从200元跌到8元一斤！很多阜阳人喜欢...

蓝莓，是世界第二大浆果，素有“水果皇后”之誉。

最近，又到蓝莓上市高峰期，然而曾卖到数百元一斤的蓝莓，价格却迎来“跳水”，目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。

近日，记者走访四川、云南蓝莓产地调查发现，这个顶着网红光环的“奢侈品水果”，价格神话未能延续，正呈逐年大幅下降趋势，目前价格大多在10至20元一斤。不过，蓝莓价格也出现两极分化，最低的仅几元一斤，品质和品种好的依然可卖几十元一斤。

图片来源：川观新闻

200元一斤到如今8元一斤

“以前论克卖，现在按斤卖”

顶着“进口”“高端”等标签出现在中国水果市场中的蓝莓，随着国产种植规模进一步扩大，价格迅速跳水。

四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区，全省种植面积达到12万亩，种植面积和产量在全国分别居第四位和第二位。

每年5月到6月，四川蓝莓大量上市。记者调查发现，在各种因素影响下，今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。

6月4日，在西昌市长安农贸批发市场，到处可见新鲜的蓝莓。记者走访十余家水果店发现，蓝莓价格普遍在10至20元一斤，最低仅10元一斤，也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。

图片来源：红星新闻

在一家水果摊前，市民陈女士讨价还价后，甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者，年初蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月，就这么便宜了。”

不仅顾客觉得便宜，种植户也感叹“今年蓝莓价格不乐观”。西昌蓝莓种植户谌立英介绍，几年前，她种植了60亩蓝莓，最高曾卖到200至300元一斤，但今年最高售价仅80至90元一斤，最低仅能卖8至9元一斤，“以前论克卖，现在按斤卖，价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

价格跳水背后的三大原因

“现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户表示，当下蓝莓价格“跳水”，与蓝莓大面积种植有很大关系。

在四川，蓝莓种植区域从成都平原向周边区县辐射延伸。大邑县是主产县之一，全县种植面积超过两万亩。

5月下旬，一连好几天的高温天气，让成都市大邑县安仁镇金谷域澳洲庄园的100多亩蓝莓快速从绿色变成了标志着成熟的深蓝色。

这里，最早一批蓝莓的种植时间已经超过10年。庄园负责人周彦彤告诉记者，十多年来，蓝莓批发价最高曾达到30元一斤，“连续几年价格一直下降，今年批发价只有十几元。”

在周彦彤看来，下降的原因主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。她观察到，这几年除了大邑县以外，周边区县的蓝莓种植基地越来越多。

统计数据印证了周彦彤的观感。2018年，四川蓝莓种植面积6万亩左右，集中在成都平原周边区县。如今，全省蓝莓种植面积已达到12万亩。

不只是四川。数据统计，截至2023年底，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，栽培面积快速增长到110万亩以上，年产量34.89万吨。

成都周边的一家蓝莓种植园。受访者供图

“除了产量扩大之外，四川蓝莓上市季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍，每年5月四川蓝莓大量上市，这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低，很大程度上影响了市场，四川蓝莓也因此卖不上价。

另外，今年特殊的天气，造成四川蓝莓价格进一步下降。“今年5月以来，四川各地温度持续较高，蓝莓快速转色成熟。但是这种气候下成熟的果子甜度不高，也影响了价格。”董顺文说。

国外新品种仍卖出好价钱

收购商陈先生见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程，“最初，蓝莓大多数都是进口的，一小盒至少得40元-50多元，折合一斤要150元-200元。现在，随着国内大量种植，蓝莓价格逐渐走低，成为老百姓都能吃得起的水果。”

即便价格下降，不少业内人士依然看好蓝莓产业前景。“无论任何品种，一旦产量增加，价格下降是必然的。好价格还需自身硬，优质品种依然能卖出好价格，因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期，应考虑市场饱和度安排种植，切忌盲目跟风。”

在国内市场，人们对蓝莓的需求依然很大。《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示，我国蓝莓进口量2023年近6万吨。过去5年，蓝莓的需求年增长率约40%，其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%~5%。国内蓝莓年需求量约为100万吨，未来国产蓝莓还有广阔的发展空间。

品种，也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现，虽然国内蓝莓产量剧增，但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如，国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤，而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤，价格差距较大。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。但他认为，“蓝莓自由”只是相对的，而不是绝对的。最低价位时，地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同，例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右，到消费者手里就是每斤60元左右。

水果如何逃出“跌落神坛宿命”？

事实上，蓝莓的价格跳水，在国内水果界并非孤例。

日本阳光玫瑰、智利车厘子、澳洲杂柑、突尼斯软籽石榴、法国西梅等进口水果，都通过引种逐渐实现国产化。近年来，这些“网红水果”跌下神坛的消息，也频频登上热搜。

记者了解到，“网红水果”往往有这几个特点：

• 出现在消费者视野中时，国内尚无种植或种植很少，很难买到；外形和味道奇特，和大众水果有很大区别；

• 有的水果标榜特别功效，备受新兴消费者追捧。它们一般都会经历以下发展阶段：前期，物以稀为贵，因好品质和稀缺性成为网红引领潮流；

• 中期，市场跟风，种植面积疯狂扩张，产量增加，稀缺性降低，供求趋于平衡，价格降低；

• 后期，产量剧增，甚至供过于求，价格逐渐“跌落神坛”。

“未来，网红水果可能将出现多元化、定制化、普及化等发展趋势。”多位业内人士认为，“天价”水果并非常态，价格终究要回归市场。“最有力最持久的营销，归根结底还是水果的品质力。对消费者来说，原本物以稀为贵的水果，如今‘飞入寻常百姓家’，这是一件好事。”

阜阳的怎么样？记者采访小猪水果店、快果水果店等阜阳多家水果店老板，均表示进价与之前比便宜多了，早前蓝莓可以卖到17-18元/盒，现在店里普遍在5元/盒。

西瓜也暴跌了

继榴莲、荔枝后，西瓜也迎来大降价。

据农业农村部监测数据，4日全国西瓜批发均价为3.74元/公斤，较一个月前降价已超三成。此外，当日国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，西瓜价格降幅为3.9%，排名第一。

西瓜价格跳水，有的低至几毛一斤

杭州不少地方的西瓜价格也在降。近日，据杭州果品批发市场的商户所说，“今年的西瓜比往年的都要便宜，市场中最低的二茬瓜的批发价已经在每斤9毛9，再过10天很多西瓜会大量上市，到时候还会再便宜，估计都会是1块左右了。”

随后记者在外卖平台上查询了西瓜零售的价格，有的水果店部分西瓜线上价格十分亲民，4-5公斤的西瓜价格大约在9.9元，每斤不到1.6元钱。

随着气温上升，越来越多的市民到市场上购买西瓜。目前市场上的西瓜品种多以甜王、麒麟为主，因产地、品种、甜度不同，其价格也有所差异。

据商户介绍，冰糖籽西瓜价格最高，这种瓜肉质细，吃起来甜度高，口感更好。

今年西瓜为啥这么便宜？

据中新经纬，“现在各个产区的西瓜都在集中上市，部分产区2月份气温偏低，导致大棚西瓜开花和坐果期推迟，上市时间有所推迟，由往年的4月中旬推迟到了4月下旬甚至5月份，而5月份、6月份实际上是露地西瓜集中上市的时候，山东、江苏、河南等地的露地西瓜都在这个时候开始上市了。大棚西瓜晚了，露地西瓜紧跟着就上市了，所以现在市场上的西瓜供应量整体是比较大的。”农业农村部市场分析预警团队水果品种首席分析师赵俊晔对记者表示。

杭州网资料图

据央视财经此前报道，随着西瓜种植区域和产量继续扩大，北方主产区大棚、拱棚西瓜大量上市，预计后期西瓜价格还将继续下降。商户表示，水果价格下降，使得消费者购买意愿增加，水果销售量增幅明显。

除了西瓜以外，近期荔枝、甜瓜、樱桃等水果的价格也遭遇大跳水。

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来源：每日经济新闻、央视网、红星新闻、川观新闻、天天看余杭、央视财经、中新经纬等、公开资料等