广东
最好吃得几道经典下饭菜，经济实惠营养美味，上桌孩子就抢光
原名：最好吃几顿经典的饭菜，既经济、营养又美味，孩子们会把桌上所有的食物都抓起来
糖醋排骨
配料：排骨、盐、糖、陈醋、生酱油、老酱油、料酒、胡椒粒、香叶、大配料
实践
1.排骨洗净后，加入足够的水，在锅中加入适量的水、料酒、胡椒粒和大料，将排骨放入大火中煮半小时。
2.取下排骨，放入盆中。加入1汤匙生酱油、1/2汤匙老酱油、2汤匙料酒和适量盐腌制20分钟。
3.用植物油加热炒锅，将排骨放入油中煎至金黄色，取出。
4.锅中留少许油，加入3汤匙白糖、少量肉汤、少许盐（腌制时已加盐，不要再加盐）到排骨上，小火煮5分钟。
5.此时，加入3汤匙陈醋，用高温收集汁液。
芹菜炒培根
材料：一把欧芹、半根胡萝卜和一片培根（提前蒸15分钟，易于切割）
实践：
1.去掉欧芹的根，摘叶子以保存更多；把胡萝卜切成细条，像芹菜一样粗；培根片；蒜片
2.向锅中加入油，加热，倒入蒜片，一起炒培根，让培根脱离油，最后倒入细条胡萝卜，用清水炒1分钟；
3.倒入芹菜炒至芹菜变色。加点盐调味。培根要咸，少加点盐。最后，把芹菜叶子扔出锅，充分搅拌
番茄酱花椰菜
实践
1.准备食物材料。
2.从花椰菜中取出老皮，切成小花，加入适量水和1茶匙盐，浸泡几分钟，然后清洗备用。
3.将番茄去皮，切成1.5厘米见方的小块。
4.向锅中倒入适量的清水。水沸腾后，在洗净的花椰菜中加入1茶匙盐，继续冲洗破碎的原料并取出。
5.在锅中放入适量油，用中火炒西红柿丁，边煎边用铁铲轻轻按压，放入1汤匙糖和2汤匙高汤（高汤可以用骨汤、鸡汤等代替，无水时也可以用水）。
6.倒入煮熟的花椰菜。
7.翻炒均匀，加入适量盐。
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