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低聚肽固体饮料的生产过程一般包括以下步骤:
1.原料准备:准备所需的食品级低聚肽粉和其他成分,如水、糖、酸度调节剂、防腐剂、食用色素等。
2.配料混合:将低聚肽粉和其他成分按照配方比例加入到混合槽中,进行充分搅拌混合,确保均匀分散。
3.过滤杀菌:混合物经过过滤杀菌处理,去除杂质和微生物,确保产品的卫生安全。
4.均匀加热:将经过处理的混合物加热至一定温度,以促进成分的溶解和反应。
5.冷却灌装:冷却后的混合物经过灌装机器,装入预先准备好的包装容器中,如瓶子、袋装等。
6.包装封口:对装满混合物的容器进行封口处理,确保产品的密封性和保存期限。
7.检验质量:对成品进行质量检验,包括外观、口感、香味、营养成分等指标的检测,确保产品符合相关标准。
8.包装成品:将经过质检合格的产品进行包装,标注产品信息和生产日期等,准备发往市场销售。
以上是生产低聚肽固体饮料的一般生产流程,具体操作步骤和流程可以根据不同厂家的实际情况进行调整和优化。
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