一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么比才公平？教你科学计算，别吃亏了

每每劝别人戒酒的事后，总能听到形形色色的借口，有的人会说，医生，我每天喝的都是啤酒，啤酒那点度数，和白酒比实在是天壤之别。可喝白酒的也会说，医生，我每天虽然喝白酒，但是只喝那么二三两，别人喝半斤八两的都没事，我喝这么一点，又有什么关系呢？

的确，在大家的心目中，白酒的酒精度数更高，所以喝白酒对身体的危害应该更大，啤酒的酒精度数很低，所以喝啤酒对身体的影响应该忽略不计。

但问题是，单纯从酒精度数上来衡量，真的科学吗？

当然是不够科学的，举个例子，一个人喝一小杯白酒和一个人喝整整一箱啤酒，试问哪个人摄入的酒精量更多呢？相信很多人都没计算过。

咱们举个例子，同时购买白酒和啤酒，都是在500毫升左右的话，如果白酒的酒精度数是40度，啤酒的度数是4度，如何知道两者的酒精含量呢？

这时候大家可以套入公式，酒精计算公式：乙醇量(克)=饮酒量(毫升)×乙醇含量(％)×0.8。

一瓶40度500毫升的白酒，计算的酒精量为500×40%×0.8=160，一瓶4度500毫升的白酒酒精量为500×4%×0.8=16。

大家很容易可以发现同样是500毫升，40度的白酒酒精量是4度啤酒的10倍。

再来看体积，一瓶500毫升的白酒，平均分配到杯子里面，那么一两白酒的话大概就是50毫升，这个时候再把酒精量除以10，得出来的数值就是一两白酒的酒精含量，为16毫升，刚好与一瓶500毫升的4度啤酒相同。

所以，最终得出的结论是，一两40度左右的白酒，相当于500毫升4度左右的啤酒，如果你喝上10瓶这样的啤酒，基本就相当于喝下一瓶500毫升的白酒了。

由此看来，啤酒的酒精度数虽然低，但架不住你疯狂喝。

当然，也有人说，医生，无论白酒还是啤酒，我喝的都不多，喝很少很少的酒，应该对健康没什么危害吧？

千万不要抱有这样的侥幸心理，一是，酒喝起来，真难控制住量，特别是你在外面与别人一起喝的时候，很容易就会喝多，原因很简单，人喝酒以后，神经会变得格外兴奋，在酒精的作用下，欣快感增加，于是就越喝越想喝。

还有一些人，他们长期喝酒，酒瘾已经很大了，一点点酒根本无法满足他们。

还有一些人，认为少量饮酒对心脏有利，因为酒能扩张血管。

但真相，果真如此吗？

韩国大学医学院崔钟一博士联合韩国首尔大学安南医院研究团队发表在《欧洲心脏病学杂志》的一篇关于喝酒对心脏健康影响的研究报告，通过对978万人次饮酒习惯和发生房颤情况进行调查随访后发现，每天少量喝酒的人比起偶尔“喝大酒”的的人房颤风险更大。

其实，所谓的喝小酒有利于心脏和血管，完全是酒厂骗人的鬼话，这是不可信的，你到医院，没有哪个医生会告诉你，你血管不好，去喝点酒吧，而都是会说，你血管不好，赶紧戒酒吧。

的确，喝酒没有所谓的安全剂量，即便少量饮酒，也会对健康造成危害。

长期饮酒，即便是少量饮酒，也会影响血压的波动，长期饮酒的人更易发生高血压，长期饮酒还会干扰脂肪的代谢，导致高血脂，无论是高血压还是高血脂，都会对健康造成危害。

危害更大的是，酒精的中间代谢产物乙醛会诱发DNA突变，长期喝酒会导致多种癌症，包括肝癌、胃癌、胰腺癌、大肠癌、食管癌等。

2021年7月13日，柳叶刀在《肿瘤学》子刊上发表了一项研究，调查了全球人口饮酒量与癌症间的关系，结果发现，在2020年所有新癌症病例中，有 74万多人都归因于饮酒。虽然重度饮酒（每天超过两杯酒精，>60克左右）在癌症风险负担中占比最大（占饮酒导致癌症病例总数的86%）。

但在轻度和中度饮酒人群中，风险负担仍占酒精致癌病例的七分之一，并在全球范围内造成了超过10万例新的癌症病例。

由此可见，喝酒，根本没有所谓的安全剂量可言，要想身体健康，最好滴酒不沾。