无锡的杨梅，太好吃啦！

WUXI

YANGMEI

杨梅

[“梅”好夏天]

2024

JUNE

“梅”果熟时

马山杨梅、大浮杨梅、湖㳇杨梅

红实缀青枝，烂漫照前坞

江南六月

草木山水，夏日绵长

无锡的青山绿水间

片片丹红浮现

属于无锡杨梅的季节

到了

#01

杨梅[地产古老水果]

杨梅，也叫圣生梅、树梅、白蒂梅，是源于我国的特产水果，早在两千多年前就已有人工栽培杨梅的记载。

世界上90%以上的杨梅都产自我国，杨梅喜温暖湿润气候，在我国亚热带地区广泛种植，江苏、云南、广西、贵州、浙江、福建等地均有分布，有“世界杨梅看中国”的说法。

无锡

杨梅成熟时

杨梅

#02

无锡杨梅[江南水乡的馈赠]

无锡地产杨梅的种植历史悠久。拿马山杨梅来讲，据《无锡市马山志》记载，“杨梅在马山已有数百年的栽培史”。

杨梅喜热喜湿，只生长在无锡山区，丘陵山地间的滨湖区马山街道、雪浪街道大浮社区，宜兴市湖㳇镇，江阴市南闸街道狮山湖等地，以得天独厚的地理优势孕育着这一口酸甜的盛夏滋味。

无锡主要种植“乌梅种”“潭东”“雪桃”等杨梅品种，成熟早、果形大、汁液浓、非常可口，深受无锡人喜爱。

杨梅

每年端午前后，无锡杨梅迎来一年一度的成熟，最佳采摘时间也就十来天，一时间，“马山杨梅”“湖㳇杨梅”等本地杨梅品牌涌入千家万户。

尤其以滨湖区的“马山杨梅”最为出名，2020年，“马山杨梅”荣获国家农产品地理标志证书。

无锡

杨梅成熟时

马山杨梅

《无锡市马山志》记载，“杨梅在马山已有数百年的栽培史，通过长期选育，马山杨梅的品种以乌梅种为主”。

目前马山有杨梅面积约12000亩，集聚乌梅种、潭东、雪桃等优质名牌品种，主要分布在马山古竹、群丰、嶂青、西村、和平、万丰、耿湾、栖云8个社区，年产量约6000余吨。

马山的半岛地形，极其适合杨梅生长。太湖流域温润的气候，充足的阳光及湖湾山水等条件，搭配优化后的栽培和病虫害防控技术孕育出的马山杨梅，个个细腻丰盈，汁水饱满。

大浮杨梅

大浮境内多为丘陵山地和砂质土壤，又处太湖、五里湖之间，温暖湿润的气候，非常适宜杨梅生长。

大浮地区在精耕细作本地品种的基础上，引进了“荸荠”“东魁”“小黑炭”等浙江优良品种。

目前，大浮杨梅种植主要集中在大浮、吴塘、军嶂、许舍等社区。

宜兴杨梅

凭借宜人的气候、肥沃的土壤和丰富的山林资源，宜兴成为了华东地区知名的杨梅产地。

宜兴现有杨梅种植面积15000多亩，主要分布在湖㳇、丁蜀、张渚、西渚等地。

“湖㳇杨梅”更荣获地理标志证明商标，湖㳇全镇现有杨梅园约1.2万亩，年产杨梅1万余吨，每年前来采摘杨梅的游客都络绎不绝。

近十余年，无锡市坚持合理规划、科学布局，积极与科研院所合作，大力提升杨梅优质率，坚持施有机肥，优化果品包装，进行杨梅保鲜试验，解决一批困扰杨梅种植发展的难题，让更多人知道无锡杨梅、品尝到新鲜的无锡杨梅。

#03

杨梅采摘[攻略]

Red bayberry

今年气温、降水适宜，有益于杨梅生长、成熟，无锡地产杨梅成熟时间与去年相差无几，本周起大量上市，可以开启采摘之旅咯。

※杨梅在成熟期陆续上市，大家前往采摘时请提前电话预约，以免跑空。

马山杨梅采摘

>>栖云社区

栖云社区共有5000亩杨梅园，大多是高大的杨梅树。目前正值成熟期，颗粒不大但汁水丰盈。

联系方式：13151991780

>>古竹社区

古竹社区共有1100亩杨梅园，从杨梅树上摘下一颗品尝，慢慢咬开，满口都是鲜红的杨梅汁，有如“琼浆玉液”。

联系方式：18006193799

>>耿湾社区

耿湾社区位于马山街道西北部，气候适宜杨梅生长，出品的果实酸甜、适口，系江南果中珍品。

联系方式：15961781718

>>嶂青社区

嶂青社区位于滨湖区马山街道中西部。在嶂青社区的杨梅种植园中，果肉扎实、水灵诱人的杨梅已透出了乌红。

联系方式：13812195662

大浮杨梅采摘

>>三国城

三国城甘露寺旁的杨梅林，一颗颗饱满圆润的果实缀满枝头，在绿叶的簇拥下，格外惹人怜爱。

>>龙寺生态园

龙寺生态园杨梅树上一个个熟透的杨梅犹如红玛瑙，点缀着整个龙寺，让人迫不及待地想品尝杨梅的美味。

联系方式：0510-85560567

宜兴杨梅采摘

江阴杨梅采摘

>>狮山湖野杨梅园

今年狮山湖野杨梅园于6月13日开园采摘售卖，半野生的杨梅个大核小，鲜嫩欲滴、甘醇甜美，现场采摘野趣丛生，更显新鲜美味。

地址：江阴市南闸街道南焦路309号

联系方式：13382285986

#04

杨梅[甜品总动员]

Red bayberry

小小一颗杨梅，除了鲜食的酸甜交织叠加丝丝缕缕的微香萦绕，更开发了无数趣味吃法。

投身酒海涅槃重生为驰名的杨梅酒，加上冰糖和水熬煮成酸甜可口的杨梅汁，与蛋糕琴瑟和鸣做成杨梅蛋糕……杨梅在人们的无尽想象中被做成各式各样的杨梅甜品，悦动在人们的味蕾上，留下属于每个盛夏的难忘的回忆。

无锡

杨梅成熟时

夜潮才落清晓忙

摘来颗颗含甘浆

无锡人用一筐杨梅作媒介

将自己的心意传递与人

杨梅熟时

即是我想念你之时

六月

勿忘食杨梅

来源：无锡市农业农村局、科普中国、无锡滨湖发布、无锡影视基地、文旅阳羡、无锡博报生活、魅力马山等

编辑：无锡发布工作室

品味“梅”好夏天