贵州
导语：吉林省的非遗美食，10年狂开1000家分店，人均20，老乡鸡汗流浃背
而在2014年一个快餐美食顺势而生，短短十年就开了1000家分店，现在还走出国门，开到了新加坡，它就是吉林省的非遗美食一米村拌饭。他们家专注的是朝鲜族美食，以石锅拌饭制作技巧，成为吉林省的非物质文化遗产，让其他快餐店汗流浃背，成为他们的竞争对手。
为啥他们家异军突起，很快在全国流行呢？因为他们家不仅价格便宜，人均二十元左右，还有免费不限量的小菜和海带汤，曾经有人试过来他们家点一碗三元的米饭，米饭可以任加，搭配免费的泡菜海带汤，吃得津津有味。
他们家选用的米饭特别好，焖饭的锅也很特别，所以做出来的米饭粒粒分明，分享务必。要知道民以食为天，饭好吃，心情自然好。从主食上就让人觉得贴心，再配上美味的配菜，更是让人宾至如归，回味无穷。
他们家和传统的韩式拌饭不一样，品种特别多，大家经常看到的石锅拌饭这里也有，可以说是必选。里面配菜很丰富，有香菇玉米青菜胡萝卜海苔泡菜，还有牛肉和鸡蛋，这么多搭配在一起也才十几块钱，颜色鲜艳而且诱人搅拌均匀后看起来更诱人。它的味道有微微的辣，下面还有焦脆的锅巴，吃起来很开胃，配上海带汤和泡菜，更是营养丰富，让人一口气吃尽兴。
金枪鱼拌饭才16.9元，这个价格别处根本吃不到。金枪鱼和海苔给得多，不仅大人爱吃，很多小孩子也爱吃。里面还有一些胡萝卜青菜和玉米，吃起来有点微微的甜，很是开胃。
这里的石板豆腐都是现做的，感觉豆腐会在石板上跳舞，端上来还有响声。豆腐很嫩滑。石板鸡蛋也是如此，里面大约有五六个鸡蛋，分量很足，可以做成不辣的和辣的，方便和小朋友一起来吃。鸡蛋很嫩蛋香味很足，舀一勺盖在米饭上吃着特别过瘾。
他们家不仅味道好，而且用餐环境也不错，让人觉得舒适，是想不到吃啥时的必选，被东北人热情地称之为东北麦当劳。不知道你吃过他们家的拌饭吗？喜欢他们就爱的拌饭吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
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