河北
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为检验应急组织能力，锻炼应急处置队伍，提高应急处置实战水平，6月14日南皮县开展食品安全突发事件应急演练桌面推演。
本次演练活动以设想某幼儿园50余名学生突发食物中毒为背景，模拟各部门按法律程序和相关规定，分别启动食品安全事故应急预案，并根据事故等级确定启动食品安全事故(IV级)应急响应展开演练。
此次演练共设置了事件报告、分级响应、应急处置、综合评估、应急终止、新闻发布等6部分，按照情景导入、叙述汇报、点评分析、总结经验等流程设计，根据食品安全突发事件应急处置预案要求，对事件的发生、发展、处置全过程进行了桌面模拟推演。食品安全工作人员、学校食堂经营者代表等共60多人现场学习和点评。
推演结束后，推演人员及观模人员进行讨论和经验总结，大家畅所欲言，提出了可操作性强的观点和意见，现场讨论气氛热烈，取得了良好的推演效果。
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