鲜食玉米亩赚超万元！工业大县如何“鲜”领未来？

石雕、砖雕、木雕、竹编……提到东阳，第一印象便是其独特的传统制造业和影视文化产业。

但东阳其实还是浙江省名副其实的“产粮大县”。数据显示，2023年东阳全年粮食播种面积达25.68万亩，总产量达2亿斤，粮食生产常年位居金华首位。

而东阳主要粮食作物之一的鲜食玉米，尽管种植面积不大，但已发展出“贝母—玉米”等高效轮作、套种模式，亩产值高达1万元；“藏”东阳市内的省级科研院所，不断选育出鲜食玉米新品种，推进产业转型升级。

“建筑之乡”如何发展鲜食玉米产业？近年来的发展趋势是什么？东阳模式有何借鉴之处？

01

“藏”在市里的省级研究所

推动产业不断升级

东阳隶属于浙江省金华市，地处浙江省中部，全球规模最大的影视拍摄基地横店影视城就坐落在这个城市。

而同样坐落在此的还有浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所。（下称“研究所”）

作为浙江省农科院下属的18个研究所之一，研究所主要开展玉米与特色旱粮作物种质资源收集利用和创新、新品种选育等基础、应用研究，并提供相应技术咨询、技术培训、技术服务，是全省性的玉米专业研究机构，至今已经有60多年的历史积淀。

1983年，开始从事鲜食玉米的品种选育工作；

1990年，成功选育超甜3号，成为市场紧俏品种，种植面积连续几年占全省甜玉米面积的85%，帮助农民累计增收5亿元；

2012年，选育超甜4号取代超甜3号成为浙江省甜玉米区试对照品种；

2015年以来，选育的浙甜11、浙糯玉16等品种多次被列入浙江省主导品种；

浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所所长吕桂华介绍，研究所除选育更适宜浙江的鲜食玉米新品种之外，近年来在甜玉米和甜糯玉米育种上也取得了全方位突破。

比如，甜糯玉米品种浙糯玉18因糯性好、口感佳的特性，在上海市场销售火热，得到了市民们的青睐；甜玉米品种浙甜198因清甜爆汁的口感和浓郁的玉米香味，在市场上广受欢迎，逐渐替代了国外同类型品种。

并且所里每年还会有3-4个品种通过国家审定，5-6个品种通过浙江省审定。“今年我们还首次参加了黑龙江省和海南省的品种审定，同时我们在全国7个省份内都有进行新品种的多点试验和区域试验。”

截至目前，研究所已育成玉米新品种50余个； 甜玉米、糯玉米、普通玉米等创“浙江之最”高产纪录6项； “黑甜糯168”、“浙糯玉16”、“彩甜糯168”等品种通过科技成果拍卖转让，在省内外获得大面积推广。

△浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所

02

“玉米—贝母”高效栽培模式

双重保障农民收益

在浙江，无论是在高山脚下还是在门前庭院间，任何一片田都能成为鲜食玉米的种植地。

而这样的种植方式也孕育出高效的栽培模式。

东阳市汝架家庭农产负责人陈汝架在东阳种植鲜食玉米已有9年，其采用的种植模式是中药材（元胡、贝母）套种甜玉米。

据他介绍，自己一般在头年9-11月种下贝母，次年贝母收获前一个月开始套作鲜食玉米，隔一周种一次苗，到7月底鲜食玉米能够陆续收完，之后开展下一季种植。

这样的种植模式一年可以持续两季，期间贝母和玉米分开管理，难度并不大，收入也很可观。“鲜食玉米收益为1万元/亩，贝母为2万元/亩。品质高的鲜食玉米通常不愁卖，市场价可达到6-7元一根。”陈汝架说。

陈汝架自主品牌的鲜食玉米，每箱售价50元，产品供不应求。

除了“玉米—中药材”栽种模式，陈汝架还开展玉米—连作晚稻，玉米—番薯等种植模式。多种轮作模式不仅有利于保护土壤肥力，改善作物生长条件，减少病虫草害及农药化肥使用量，还提高了产品品质，增加种植收益和单位面积产出，降低了生产经营风险。

此外，陈汝架还专门留有一片田，用于开展农场试验。

据悉，浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所每年会有10个左右的新品种在农场进行试验，并派驻科技特派员对“育苗移栽、隔离种植、科学施肥用药及设施化栽培”等关键技术，进行标准化生产指导。

在中药材种植方面，农场目前也承担了金华市科技计划项目，筛选并示范种植对灰霉病抗性较好的“多籽多杆”浙贝母品种，实施了以高效生物农药“多抗霉素”代替化学农药的化学农药减量技术。

从一开始的2亩尝试，到现在120亩规范种植，陈汝架逐渐尝到了鲜食玉米的甜蜜。他计划在明年将之前刚流转来的新土地再种上鲜食玉米，进一步扩大规模，增产增收。

△东阳市汝架家庭农产负责人陈汝架在田间管理鲜食玉米

△中药材（元胡、贝母）套种甜玉米模式下生产出的鲜食玉米

像陈汝架一样，东阳本地还有不少种植户，通过选用新优品种、穴盘育苗、拱棚种植抢早上市、多种模式栽培、打造鲜食玉米品牌等方式，早春鲜食玉米每根能卖到5元以上，每亩净利润超过1万元。

03

搭建更广领域合作的桥梁

实现资源共建、共享

新品种进入市场，总要在示范田里“走一圈”才能被经销商、种植户挑选出来。不过在东阳新品种示范、推广已深入到各农资店、种植户、经销商。

金华米岙农业发展有限责任公司总经理（下称“米岙农业”）陈苗苗，在东阳经营着一家综合性农资店。店里除了销售鲜食玉米种子、种苗、农药、化肥等生产资料之外，有时也会提供农业服务，承担科研项目，例如飞防，新品种试验示范、新型栽培模式试验等。

据悉，陈苗苗目前已流转了500余亩土地实行玉米—水稻轮作高效栽培模式，并另留出50余亩地与浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所合作，进行品种展示示范，开展观摩活动，推动新品种走入市场。

“现在店里常年销售浙甜19、太阳花6号、美玉27、珍彩甜糯608、迪彩甜糯676等鲜食玉米种子。”陈苗苗介绍。公司同时也是浙江省勿忘农种业、杭州市种业集团的区域代理，有潜力的新品种都能第一时间从这里进入农户手中。

此外，依托发达的电商经济，公司的种子和鲜食玉米产品也都销售到了全国各地。

△ 金华米岙农业发展有限责任公司总经理陈苗苗及其生产的鲜食玉米

如果说米岙农业是浙江省优质品种进入东阳的其中一座桥梁，那中苗种业集团有限公司便是全国新优品种进入东阳的另一座桥梁。

公司负责人马杭江介绍，中苗种业在东阳拥有400多亩的育种基地，主要与北京市农林科学院、浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所合作，进行新品种选育。 两家科研单位及公司的育种家也会轮流到田间工作。

不仅如此，公司还计划于明年逐步将总部由广西搬到东阳，在这里开展更大的产业。 “东阳有丰富的自然资源及产业资源，这一战略布局将有利于我司更好的发展。”马杭江说。

东阳今年还搭建了一座更大范围、更广领域的合作桥梁—2024中国种子大会东阳鲜食玉米种业展示会 浙江·长三角鲜食玉米新品种大会。

大会在原先浙江·长三角鲜食玉米大会的基础上进升级，将展示来自全国各地的600多个国审、待审品种和优新组合，为各地的种植大户提供一个选种平台。

种兴业旺 · 鲜领未来

——让优质鲜食玉米走进千家万户！

6月20日-22日

2024中国种子大会

东阳鲜食玉米种业展示会

浙江·长三角鲜食玉米新品种大会

将在浙江东阳召开

大会设置1场开幕式

1场主旨报告会

1场产业发展报告会

并将举行鲜食玉米品种评选

600多个鲜食玉米品种集中竞秀

权威发布鲜食玉米产业信息

展示鲜食玉米产业链上

新品种、良法良技良机、加工技术等成果

对鲜食玉米产业重大问题

发表主题演讲并展开研讨……

还在等什么？

快来参会吧！

作者丨喻珺

编辑丨农财君

联系农财君丨18565265490

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