北京
雨水落，菌子生。连日来，江城县迎来了大规模的降雨，各种野生菌破土而出，不少人纷纷前往山上捡菌售卖，一年一度的“吃菌季”正式开启。
走进江城县野生菌临时交易市场，大红菌、牛肝菌、奶浆菌、青头菌等各类菌子摆放整齐、十分显眼，吸引着不少市民前来选购。
摊主彭美芬正热情地向客户介绍着野生菌的品种和价格，据她介绍，每年菌子成熟时，她都会到市场上进行售卖。由于今年雨水较为频繁，能采摘的菌子数量较多，售卖价格与往年相比也相对较低，目前市面上卖得最好的品种是大红菌，价格约每公斤60-70元。根据往年的情况来看，七八月份将进入野生菌销售最旺盛的时期，菌子价格还会陆续下降。
随着野生菌的火热上市，部分流动摊主随地摆摊售卖现象时有发生，对市民交通出行带来了一定的安全隐患。今年来，江城县城市管理综合行政执法大队提前设立了野生菌临时交易市场并发布相应公告，不仅解决了商户的经营问题，也便于市民进行采购。
江城县城市管理综合行政执法大队办公室主任龚艳洲说：“往年，城区老百姓到了野生菌生长的季节，采摘的野生菌都是顺着县城的街道沿街售卖，给交通、行人带来了不便。今年，江城县城市管理综合行政执法大队协调有关部门，设置了野生菌临时售卖的场所，给野生菌交易的商贩们提供便利，也使市场得到了进一步的规范、行人安全得到了保障。”
在此也提醒大家，野生菌虽然味道鲜美，但千万不能购买或食用不熟悉的菌子，烹饪时一定要炒熟煮透，如有不适，应立即就医。(袁诗洁 唐瑞)
来源：江城发布
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