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新快报讯 近日，有网友爆料称三养出口至中国的火鸡面过氧化值超标（保质期12个月）。而公开资料显示，长期食用过氧化值超标食品，导致脱发，诱发胃癌、心肌梗塞等疾病的概率将大大增加，因此该消息迅速登上热搜。
图片来源：三养食品官方微博
17日晚间，三养食品在官方微博号表示：近日，出现对于三养火鸡面过氧化值超标的不实传闻，三养食品销售的产品均符合国家规定标准，特别是中国方便面国标中对油炸面饼过氧化值有限值要求，因此正规渠道在售的三养火鸡面前均为合规产品。
另据报道，青岛元信检测技术有限公司在2021年曾出具相关检测报告，内容显示该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超国标。
图片来源：三养食品官方微博
不过查看三养食品2024年6月17日发布的检测报告（由专业检测机构SGS出具），其送检的三养辣鸡肉味拌面袋面过氧化值为0.076g/100g，符合国标GB 17400-2015 食品安全国家标准方便面要求的低于0.25g/100g的标准。
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