第八届中国动物健康与食品安全大会圆满落幕

核心提示：2024年6月13日，第八届中国动物健康与食品安全大会在四川省成都市成功举办。来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外200余位演讲嘉宾、750余家企事业单位代表，共计2390余人报名参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年6月13日，第八届中国动物健康与食品安全大会在四川省成都市成功举办。来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外200余位演讲嘉宾、750余家企事业单位代表，共计2390余人报名参会。
农业农村部原国家首席兽医师、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥、中国工程院院士印遇龙、联盟轮值理事长、北京大北农科技集团股份有限公司总裁宋维平、中国营养保健食品协会常务副会长厉梁秋、四川省农业农村厅一级巡视员子克拉格、联盟成员单位代表天津市中升挑战生物科技有限公司董事长、挑战动保研究院院长王建分别致辞。

大会开幕式由国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳主持。

颁奖｜杰出贡献+动物健康与食品安全科技创新奖

本次大会颁发2024年联盟杰出贡献奖7名、动物健康与食品安全科技创新奖11名。

农业农村部原国家首席兽医师、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥为杰出贡献奖获奖企业颁发奖牌。

获奖单位：天津市中升挑战生物科技有限公司

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

天津瑞普生物技术股份有限公司

内蒙古优然牧业有限公司

勃林格殷格翰（上海）动物保健有限公司

凤集食品集团有限公司

华派生物技术（集团）股份有限公司

动物健康与食品安全科技创新奖

四川大学生命科学学院院长王红宁和重庆市畜牧科学研究院院长刘作华为动物健康与食品安全科技创新奖获奖企业颁发奖牌。

国家动物健康与食品安全创新联盟动物健康与食品安全科技创新奖获奖单位：

梅特勒 托利多国际贸易（上海）有限公司

SGS通标标准技术服务有限公司

武汉格瑞农生物科技有限公司

太阳谷食品（滁州）有限公司

四川晟兴智能科技集团有限公司

华测检测认证集团股份有限公司

北京金娜尔生物技术有限公司

纽勤生物科技（上海）有限公司

新疆泰昆集团昌吉饲料有限责任公司

上海悦孜企业信息咨询有限公司

成都东方基因科技有限公司

《动物友好型农场等级评价》标准优秀合作伙伴

仲恺农业工程学院党委副书记、院长廖明和中国农业大学教授江海洋共同为《动物友好型农场等级评价》标准优秀合作伙伴颁发奖牌。

《动物友好型农场等级评价》标准优秀合作伙伴：

铁骑力士食品有限责任公司

新希望六和股份有限公司

牧原食品股份有限公司

重庆市畜牧技术推广总站

重庆市动物疫病预防控制中心

重庆恒都农业集团有限公司

兽用疫苗国家工程实验室

重庆三峡职业学院

西南大学

四川农业大学

重庆市合川区畜牧站

重庆市丰都区动物疫病预防控制中心

固原市丰霖源牧业有限公司

"皇家杯"宠物营养知识竞赛｜优秀青年学者奖

国家动物健康与食品安全创新联盟常务副秘书长孙忠超博士和皇家宠物食品科学技术部负责人李婧共同为优秀青年学者颁奖。

优秀青年学者

中国农业大学动物医学院副教授 李靖

中国农业大学动物医学院副教授 周雪影

中国农业大学动物医学院副教授 俞峰

中国农业大学动物医学院副教授 吴雨虹

四川农业大学动物营养研究所讲师 蒲俊宁

优秀硕博学子

四川农业大学硕士研究生 陈军舟

南京农业大学硕士研究生 孔祥瑞

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所硕士研究生 高婕

北京农学院硕士研究生 赵鹤一

圆桌对话｜热议话题寻先机

四川省农业农村厅首席兽医师周明忠，天津市中升挑战生物科技有限公司董事长、挑战动保研究院院长王建，四川圣迪乐村生态食品股份有限公司总裁邓兴亮，太阳谷食品有限公司首席执行官陈冕，围绕食品安全与畜牧业绿色发展主题展开讨论。四川大学生命科学学院院长王红宁主持了本场圆桌讨论。

四川省畜牧科学研究院院长/研究员梁歌，勃林格殷格翰中国反刍业务负责人黄律，北京三元食品股份有限公司首席科学家兼副总经理陈历俊，礼蓝（上海）动物保健有限公司注册与市场准入总监闫明，围绕兽药科学使用与养殖投入品风险管控主题展开讨论。西南动物疫病防控技术教育部工程研究中心主任程安春主持了本场圆桌讨论。

四川省动物疫病预防控制中心二级研究员王泽洲，华派生物技术（集团）股份有限公司董事长谢建勇，凤集食品集团副总裁徐文龙，瑞普生物技术服务中心总经理王友，梅特勒 托利多产品检测业务总经理余杰围绕同一健康背景下的养殖减抗实践主题展开讨论。国家动物健康与食品安全创新联盟副秘书长孙忠超博士主持了本场圆桌讨论。

专题报告一｜畜牧产业突围、创新、发展

四川省畜牧业协会会长朱庆主持

仲恺农业工程学院党委副书记、院长廖明围绕《我国家禽疫病防控的新挑战 新思路》作主题报告。

中德农业中心高级运营执行官 Dr. Jürgen Ritter就《中德动物健康相关合作及德国相关机构介绍》作主题报告。

天津市中升挑战生物科技有限公司董事长、挑战动保研究院院长王建就《中国动保企业走出去的机遇与挑战》作主题报告。

专题报告二｜食品产业链科技创新与赋能

四川农业大学动物营养研究所教授，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任王之盛主持

国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁就《食品安全之未来与未来之食品安全》作主题报告。

梅特勒 托利多大中华区产品检测业务X射线技术负责人傅月清围绕《生猪屠宰和食品加工环节异物检测的创新实践与应用》作主题报告。

国家乳业技术创新中心奶牛养殖技术执行主任兼优然牧业技术总监王典围绕《不断攻克乳业“卡脖子”问题，以创新驱动“蓝图”变成“版图”》作主题报告。

本届大会设立十场平行论坛，讲述畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，促进从养殖到餐桌全产业链健康有序发展。与会嘉宾热情高涨，力求探索增长的新趋势，把握新机遇的新思维新方法。

生猪健康养殖与食品安全论坛

SUMMER OF 2024

四川农业大学动物科技学院院长朱砺主持本论坛。邀请中国兽医药品监察所国家猪瘟参考实验室常务副主任刘业兵，天津瑞普生物技术股份有限公司副总裁兼药物研究院院长/研究员刘爱玲，南京博维特生猪养殖技术研究院有限公司创始人曲向阳，华派生物技术（集团）股份有限公司猪苗技术服务总监/高级兽医师李金海，四川农业大学动物科技学院院长朱砺，牧原食品股份有限公司智能科技副总经理胡冬等专家参与本次会议。

川渝地区生猪产业体系技术研讨会

下半场举办了川渝地区生猪产业体系技术研讨会，重庆市畜牧技术推广总站高级畜牧师朱燕主持。重庆市畜牧技术推广总站副站长、研究员陈红跃，四川省畜牧科学研究院书记、研究员何志平，四川农业大学动物医学院教授徐志文，重庆市畜牧科学院三级研究员、重庆市养猪科学研究所所长郭宗义，四川农业大学动物营养研究所主任、教授林燕，四川大学生命科学学院教授高荣，四川省畜牧科学研究院所长/研究员龚建军等专家参与本场论坛。

蛋鸡健康养殖与食品安全论坛

SUMMER OF 2024

本论坛由四川省畜牧业协会会长朱庆和中国农业大学教授、联盟副秘书长江海洋共同主持。邀请四川大学生命科学学院院长王红宁，天津市中升挑战生物科技有限公司挑战动保家禽技术服务总监罗文仁，凤集食品集团董事长冯斌，中国农业科学院饲料研究所研究员王晶，四川圣迪乐村生态食品股份有限公司总裁邓兴亮，礼蓝（上海）动物保健有限公司蛋鸡技术服务经理李晓阳，北京市华都峪口禽业有限责任公司分子大数据研发中心主任闫奕源博士等专家参与本论坛。

肉鸡产业技术创新高峰论坛

SUMMER OF 2024

百胜中国食品安全质量与营养健康部总监段莉娜和四川省畜牧科学研究院原院长蒋小松共同主持了本场论坛。中国农业大学中兽医药创新中心主任、教授郝智慧，瑞普生物技术服务中心总经理王友，武汉格瑞农生物科技有限公司董事长王喜亮，山东凤祥股份有限公司事业部总经理王兆友，山西锦绣大象农牧集团基地养殖事业部技术总监杨文超，正大集团农牧食品企业中国区副董事长吕攀，太阳谷食品（安徽）有限公司家禽健康中心高级经理赵现龙，福建圣泽生物科技发展有限公司营销总监刘俊启等专家参与本论坛。

肉牛健康养殖与食品安全论坛

SUMMER OF 2024

本场论坛的主持人包括：四川农业大学动物医学院教授，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家，国家重点研发项目首席左之才；四川省草原科学研究院副院长、二级研究员，国家肉牛牦牛产业技术体系红原综合试验站站长罗晓林；四川省畜牧科学研究院研究员，四川省肉牛创新团队岗位专家易军；四川农业大学副教授彭全辉；西南民族大学科技处处长、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家兰道亮；四川农业大学教授谢跃。

四川农业大学动物营养研究所二级岗教授，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任王之盛；云南省草地动物科学研究院院长、研究员，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家，云南省云岭学者黄必志；华中农业大学二级岗教授、国家肉牛牦牛产业技术体系疾病防控研究室主任郭爱珍；内蒙古优然牧业有限责任公司研发经理刘桂瑞；新疆泰昆集团研究院院长吕刚；四川省畜牧科学研究院二级研究员、国家农业产业技术体系四川肉牛创新团队首席专家、四川省“十四五”牛育种攻关计划首席专家付茂忠；甘肃农业大学现代农业产业学院院长，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家张丽；国家肉牛牦牛产业技术体系石家庄综合试验站站长、研究员李树静；西藏自治区农牧科学院研究员朱彦宾；四川农业大学动物营养研究所副教授胡瑞；四川农业大学动物医学院教授，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家左之才；中国动物疫病预防控制中心研究员孙雨等专家参与本论坛。

水禽健康养殖和食品安全论坛

SUMMER OF 2024

本论坛由浙江省农业科学院研究员 杨华和四川农业大学动物医学院院党委书记贾仁勇共同主持。中国农业科学院北京畜牧兽医所副所长、研究员周正奎；浙江省农业科学院畜牧兽医研究所研究室主任、研究员卢立志；四川农业大学生命科学学院副院长、教授刘贺贺；扬州大学动物科学与技术学院教授王志跃；福建省农业科学院畜牧兽医研究所二级研究员黄瑜；扬州大学动物科学与技术学院系主任、教授徐琪；四川农业大学教授朱德康；浙江省农业科学院研究员杨华等专家参与本论坛。

奶牛健康养殖与食品安全论坛

SUMMER OF 2024

本论坛由四川省奶业协会会长李自成，中国农业大学高级兽医师马翀，西南民族大学食品科学与技术学院院长唐善虎，西南民族大学畜牧兽医学院副院长杨发龙共同主持。中国农业大学教授徐闯；勃林格殷格翰动物保健（上海）有限公司技术服务总监白井岩；伊利集团奶牛科学研究院培训中心主任张俊杰；礼蓝动保反刍市场经理刘英霞；华派生物技术（集团）股份有限公司副研究员杜平；北京三元食品股份有限公司首席科学家兼副总经理陈历俊；四川农业大学临床兽医学系主任、教学动物医院副院长、副教授沈留红；SGS技术经理/高级工程师，中乳协法规委委员丁洋；南京农业大学动物医学院副教授常广军；英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA) 国际事务总监 Paul Littlefair；中国农业大学高级兽医师马翀；新疆农垦科学院畜牧兽医研究所所长/研究员钟发刚；西南民族大学畜牧兽医学院教授史海涛等专家参与本论坛。

动物源细菌耐药性论坛

SUMMER OF 2024

四川大学生命科学学院教授张安云和华中农业大学动物医学院教授郝海红共同主持了本场论坛。吉林大学教授邓旭明；湖南农业大学教授孙志良；华南农业大学教授曾振灵；中国兽医药品监察所研究员徐士新；华南农业大学生命科学院教授蒋珺；中国农业大学教授吴聪明；中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所助理研究员王玮玮；河南农业大学教授胡功政等专家参与本论坛。

餐饮零售食品安全技术创新论坛暨太阳谷第九届食品安全论坛

—食品安全技术与管理

SUMMER OF 2024

本论坛由太阳谷食品有限公司李万成和周静静主持。太阳谷食品有限公司首席执行官陈冕和来安县农业农村局局长吴悌高发表致辞。太阳谷食品有限公司大客户业务总监黄春媚；淘天集团M2C事业部总监贾娅玲博士；宜家资源管理部门地区经理台雯；鲜生活冷链物流有限公司首席质量官王昉；ZN食品安全协作有限公司总经理严志农博士；成都圣恩生物科技股份有限公司质量管理总监杨延康等专家在本论坛进行分享和讨论。

餐饮零售食品安全技术创新论坛—畜产品质量加工与微生物控制

SUMMER OF 2024

梅里埃营养科学集团中国市场销售客服总监龚玉莉和ZN食品安全协作有限公司总经理严志农博士共同主持了下半场会议。中国农业大学教授、联盟副秘书长江海洋，纽勤生物科技（上海）有限公食品安全资深产品经理，高级工程师霍建伟，梅里埃营养科学集团中国区实验室运营总监付萌，中国检验检疫科学研究院副主任、研究员彭涛，成都海关技术中心正高级工程师，国家肉类检测重点实验室（四川）主任刘俊，中国海关科学技术研究中心动物检疫研究所研究员汪琳，中国科学院大学教授乐敏，梅里埃诊断产品（上海）有限公司应用专员、主管管中斌，成都市食品检验研究院业务管理与信息技术部主任蔡炯参与到本场论坛中。

动物福利国际合作多方会谈　SUMMER OF 2024

国家动物健康与食品安全创新联盟特聘专家陈月华主持了本场论坛。国家动物健康与食品安全创新联盟常务副秘书长孙忠超博士，世界动物保护协会中国农场项目经理储学琴，英国爱丁堡苏格兰农业学院（SRUC）的动物行为与福利研究员 Dr. Lucy Oldham，英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA）国际事务总监Paul Littlefair，英国爱丁堡苏格兰农业学院（SRUC）的讲师/研究员 Dr Miguel Somarriba Soley，中德畜牧合作项目负责人Henrik Delfs等专家进行了分享。

圆桌讨论一：国内外动物福利标准思路与探索

世界动物保护协会中国农场项目经理储学琴主持了本场圆桌讨论。天津市畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长张学炜教授；新希望六和猪产业BG育种事业部兽医部胡克；东北农业大学动物科学技术学院教授刘洪贵；上海悦孜企业信息咨询有限公司执行总裁熊传武博士；英国皇家防止虐待动物协会中国代表邬小红等专家参与其中。

圆桌讨论二：动物友好型农场等级评定框架

世界农场动物福利协会（CIWF）中国首席代表周尊国主持了本场圆桌讨论。牧原食品股份品控部总监周兰兰，重庆市畜牧技术推广总站副站长、研究员陈红跃；铁骑力士食品有限责任公司兽医总监赖守勋；金宇生物技术股份有限公司营销总监肖云聪；上海悦孜企业信息咨询有限公司动物福利项目经理展宏伟等专家参与其中。

兽药企业外贸准入与合规注册专题论坛

SUMMER OF 2024

本场论坛由华派生物技术（集团）股份有限公司副总裁王峰主持。国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳，成都超凡明远知识产权代理有限公司合伙人周昊雨，欧洲HGF知识产权事务所合伙人 Marie Walsh，北京天驰君泰律师事务所高级合伙人张合，原厄瓜多尔外交部商务参赞 Héctor Villagrán Cepeda 等专家进行分享。
第八届中国动物健康与食品安全大会圆满结束，期待2025年再相见。

日期：2024-06-19