邹平市高新街道：一碗大锅汤 “熬”出移风易俗新风尚

“尉姐，咱现在开始切白菜吗？丸子已经炸好了……”一大早，走进邹平市高新街道东崔村新娘崔振华楼下，顺着一道道张罗声寻去，移风易俗志愿服务队正在顶着40度的高温忙前忙后，摆桌子、洗菜、切菜、炸丸子，制作美味的“大锅汤”。

据了解，东崔村2014年建立红白理事管理制度，倡导以“大锅汤”替代饭店宴席，缓解了群众压力，为红白事“松绑”，获得村民一致好评。

2014年，高新街道东崔村紧紧抓住这一关键契机，从东崔村党支部书记崔太军家开始，熬起了移风易俗的第一碗大锅汤。

“人家都下饭店，咱家有啥事不去饭店多没有面子，花钱多也得去。”东崔村新时代文明实践专管员尉杰说道，“村里绝大部分人都这样想，自从书记家做起了大锅汤，大家的想法才开始有了变化。”

自东崔村施行“大锅汤”以来，每逢村里红白喜事，红白理事会成员、其他村民便会提前安排好时间，自发来到主家家中，扎彩门、贴喜字，摆桌子、筹备大锅汤。现如今，经历拆迁安置后的东崔村虽然集体搬进了楼房，但熬制大锅汤的习俗仍在延续，连续三天的婚丧习俗也节俭到了一天半。

“谁家都会有个喜事，以前办个宴席还不说花很多钱，操心的事也是不少，现在呢，不仅为我们办事的主家节省了两万多块钱，咱村民们都过来帮着张罗，我们现在待客都不用过多操心呢。”新娘崔振华的父亲笑着说道，前来帮忙的村民们听了也连声附和。

一口大锅、100个大碗破解铺张浪费难题，既增进了邻里感情又节省了开支，高新街道东崔村这一做法也被周围村庄所效仿，纷纷都来学习这种简单的红白喜事新办风格。

据了解，这种和谐的乡风画面只是高新街道移风易俗、厚植乡风文明的一个缩影。

近年来，高新街道大力宣传弘扬乡村文明新风，持续深化移风易俗，在45个村组建“红白理事会”，常态化向村民发放移风易俗倡议书，并借助“我们的节日”“百姓夜话”“码”上宣讲、“小马扎”微宣讲等活动，围绕红白喜事应简尽简、厚养薄葬、勤俭节约等方面进行专题宣讲，充分发挥优秀党员、文明家庭、身边好人、道德模范等示范引领作用，让身边的鲜活事迹带动更多的人，助推移风易俗入民心。

“下一步，高新街道将以推动移风易俗为突破口，持续发挥红白理事会的规范引导作用，进一步完善村规民约，将婚丧礼俗改革融入乡风文明建设，逐步实现村美、人美、民风村风更美。”高新街道党工委宣传委员、统战委员袁群说。

谈话间，随着村书记的一声“开饭啦”，村民们自发拿上碗筷有序排队等候，喝着汤热热闹闹地聚在一起有说有笑，文明之香正从一碗碗“大锅汤”中徐徐飘来。

通讯员 高启迪 耿莹颖 报道