【生态鄱阳湖 绿色农产品】品牌故事——浮梁茶：缱绻千年茶香 传承浮梁茶韵

浮梁县茶园春色

“今夫浮梁之茗，闻于天下，惟清惟馨，系其揉者。”明代汤显祖在《浮梁县新作讲堂赋》一文中曾对浮梁茶赞誉有加，可见浮梁茶叶在古代已是闻名遐迩。

近年来，该县充分发挥资源优势，将浮梁茶产业作为县域重点农业产业大力发展，制定了一系列扶持政策壮大优势产业，加大浮梁茶品牌建设力度，提高茶叶产量与品质，持续增强浮梁茶市场影响力和竞争力，做优做强浮梁茶产业。

古茶韵味

探寻浮梁茶的历史渊源

浮梁县生态环境优越，“六山二湖”（黄山、九华山、庐山、武夷山、龙虎山、三清山；鄱阳湖、千岛湖）环绕，土层深厚，雨量充沛，多云多雾，为茶树提供了得天独厚的生长环境。

从古至今，浮梁茶产业历经一步步发展壮大的演进路径。在汉代即有僧人种植和采集茶叶，到唐代茶叶加工和贸易兴盛，再到1915年浮梁红茶在巴拿马万国和平博览会上荣获金奖，浮梁茶逐步走向全国、走向世界。

“随着历史的演进和市场需求的变化，浮梁县逐渐把浮梁茶产业作为全县重点产业来推进。”浮梁县茶产业协会有关负责人向记者介绍道。

浮梁县委、县政府一直高度重视茶产业，制定了一系列扶持茶产业发展的政策，包括资金补贴、税收优惠等。2021年，县人民政府制定了《关于印发浮梁县振兴茶产业十条激励措施行动方案》，从基地建设、茶叶加工、外贸出口、人才培养、品牌宣传等方面给予补贴政策，以“政府引导、企业主体、市场导向、产学研结合”的发展模式，做优做强浮梁茶产业。

目前，全县有茶企75家，茶叶专业合作社 162家。其中省级龙头企业10家，市级龙头企业 26家，国家级合作社5家，省级专业示范社7家。

同时，该县通过组建浮梁县茶产业发展中心以及“浮茶集团”重组运营，实行浮梁茶品牌战略，积极推广浮梁茶品牌，坚持“走出去、引进来”等形式，通过高品位宣传、展示推介、开展活动、建设平台等多种形式展示宣传浮梁茶，推动浮梁茶公共品牌建设。

产业不断壮大，浮梁茶品牌价值持续攀升。去年，浮梁茶区域公用品牌价值评估达33.07亿元。

茶产业的发展不仅带动了当地经济的发展，增加了当地农民收入，还促进了乡村旅游和文化的繁荣。当前，该县涉茶人口达6.2万人，人均涉茶收入14800元。

茶香袭人

品味浮梁茶品质之美

浮梁红茶外形条索紧结、粗壮，色泽呈青褐色，经高温冲泡后，茶叶散发出多重馥郁香气，橙黄的茶汤清澈透亮。浮梁绿茶茶叶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，冲泡后清香持久，汤色清澈。

浮梁茶树具有较强适制性，匹配适合的工艺后制作出来的浮梁茶格外香甜，产品品质得到了广泛认可，深受茶友喜爱。

在品牌建设过程中，有关主体尤为重视对产品品质的把控。据介绍，为确保每一片茶叶都符合品质要求，浮梁县建立严格的质量标准体系，对茶叶的种植、采摘、加工、储存和运输等各个环节都进行规范，并实施质量追溯制度，通过建立质量追溯系统，对茶叶的生产过程进行全程跟踪和记录。

为进一步提升茶叶的内在品质，浮梁县引进国内外优良的茶树品种，提升茶叶的口感、香气和营养价值。同时，推广先进的种植加工技术，提高茶叶生产质效。

产学研结合的发展模式也是浮梁茶生产的一大特色。浮梁茶通过与科研机构和高等院校建立紧密的合作关系，为茶产业在品种改良、技术创新、人才培养等方面提供专业保障，为产业的可持续发展提供了有力支撑。

在政府的严格把关及企业的创新发展下，浮梁茶产业涌现出了众多高质量产品。浮梁茶开发（集团）有限公司出品的浮梁工夫红茶、高山绿茶、古树红茶以及浮梁县瑶里茶叶有限公司出品的瑶河仙芝牌浮梁茶等，以独特的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱。

茶乡风情

感受浮梁茶的魅力延伸

浮梁茶的魅力不仅在于茶叶本身，其背后深厚的浮梁茶文化底蕴，也铸就了浮梁茶产业高质量发展的潜力。

“为了全面展现浮梁茶文化的魅力，浮梁县大力促进茶产业与旅游业的深度融合，精心制定了茶乡旅游业发展的总体规划与布局。”有关负责人介绍说。

浮梁县依托得天独厚的自然环境和丰富的茶文化资源，打造了一批集茶叶种植、加工、体验、观光、休闲为一体的茶乡旅游胜地。同时，重点打造一批具有地方特色的茶乡旅游项目，并充分利用各乡镇的地理优势和资源特点，规划建设了多条茶乡旅游线路。

游客可前往茶园、茶厂、茶博物馆、茶文化体验馆、观光茶园等景点，在欣赏美丽茶园风光的同时，参加丰富的采茶、制茶体验活动，深入了解浮梁茶的历史文化和制作工艺，亲身感受茶叶生产的乐趣，全方位体会浮梁茶的魅力。

目前，浮梁县已经涌现出多个运营情况良好的农旅点。其中，寒溪村、新佳茶园以其优美的茶园风光和丰富的茶文化体验活动吸引了大量游客；广明茶厂则将茶叶加工与旅游观光相结合，让游客近距离感受茶叶制作的魅力；浮茶集团运营中心则凭借其独特的茶叶品质和茶文化氛围且毗邻古县衙景区，成为了游客品味浮梁茶的好去处。

这些农旅点的成功运营，不仅提升了浮梁茶品牌的知名度和美誉度，也带动了当地茶产业和旅游业的发展，为农民增收和乡村振兴注入了新的活力。

浮梁县自古以瓷茶文化闻名于世，素以“瓷之源、茶之乡、林之海、镇之初”名世。

“把瓷与茶融合在一起，打造瓷茶一体特色发展模式是我们下一步要重点推进的工作。”有关负责人告诉记者，茶与器的互动将成为浮梁茶区别于其他茶产业的鲜明特色，要通过讲好一把土和一片叶的故事，讲好水与木、水与土的故事，让浮梁茶在新时代茶瓷一体产业发展中独辟蹊径。

随着科技的发展和市场的变化，浮梁茶产业将面临新的挑战和机遇。浮梁茶将继续深化品牌文化内涵的挖掘和传播，注重提升产品品质和创新，加强市场营销和渠道拓展，把浮梁茶打造成为国内茶叶市场的领军品牌，推动县域乡村振兴和区域经济繁荣发展。

（来源： 江西农业农村）