单产更高、品质更优！枣庄石榴有了首项团体标准！

“眼下正是石榴的花果期。今年大多数石榴花都属于圆润饱满的花型，这说明结果率会很高，是丰产丰收的好兆头！”6月20日，站在大片红彤彤的石榴花中，陈辉胸有成竹地说。

在青檀山南侧的山坡上，枣庄市峄城区富山石榴专业合作社理事长陈辉承包了约40亩的石榴地。他介绍，自2021年起，这里作为山东佳宇民农业生物科技有限公司的标准测试基地，进行着花果期管理、病虫草害防治等工作，“目前来看效果很好。农药、化肥、用工等支出减少10%左右，产量增加20%左右，病虫害及冻害减少，更重要的是石榴鲜果品质得到了大幅提升。”

枣庄是我国七大石榴主产区之一，也是全国石榴集中连片种植面积最大、品种最多、产业链最完整的地区之一，石榴酒、石榴茶、石榴化妆品等衍生产品享誉全国。“但由于种植方式比较粗放，枣庄石榴长期存在着劣果多、单产较低、农药使用不当等问题。”身为“石榴专家”，枣庄市林业事业发展服务中心党支部副书记陈兴振认为，要想推动枣庄石榴产业做深做精，首先要从标准上加以引领。

今年5月底，《枣庄石榴优质高产栽培技术规程》（T/SDAS 843—2024）正式发布实施，这是我国首项关于枣庄石榴的团体标准，其核心在于通过设定一整套栽培技术要求和方法，指导果农科学种植，进而带动枣庄石榴单产更高、鲜果品质更优。

“石榴园应选择背风向阳的南坡”“按照‘放线定点’定植方式，做到横竖成行、整齐划一……”该项团体标准牵头制定单位山东佳宇民农业生物科技有限公司科技特派员姬文婷介绍，结合枣庄石榴特色品种和种植环境，标准对产地环境、品种苗木、栽植方式、肥水管理、整形修剪等均作出详细而明确的规定，并且创新提出“冻害防治”技术，将有效推动规范化生产管理，促进农业增效、农民增收。

“与政府主导制定的国家、行业、地方标准相比，团体标准由市场主导制定，具有短、平、快的特点，能够快速响应市场变化，填补现有标准的空白，满足不断创新的技术需求。”山东省标准化协会理事长陈浩介绍，为了论证枣庄石榴团体标准的必要性、可行性，协会邀请了山东农业大学、山东省果树研究所等单位参加专家审查会，并且，标准从立项到审批、发布用时不到6个月，有力推动先进技术迅速推广应用。

记者了解到，以本项团体标准为起点，枣庄市将搭建更加完善的枣庄石榴标准体系。相关标准制定单位也将于近期集中举办培训班、专家进果园、现场观摩等活动，对区（市）、镇街农技人员、石榴合作社等人员进行专业培训，确保果农掌握应用相关标准，带动枣庄石榴产业高质量发展。

（大众日报·大众新闻客户端记者 王鹤颖 通讯员 陈祥伟）