湘品出湘 谱写“京”彩画卷

为推动更多湖南农特产品走出去，助力乡村振兴，助推湖南特色农业高质量发展，6月17日，“湘飘京城 味道湖南”湘品进京系列活动启动仪式在北京举行。启动仪式上，湖南省14个市州的1000余种农特产品集中亮相京城。

湘味在京品牌影响力和市场占有率位居行业前列

湖南省政府驻北京办事处党组书记、主任陈荣伟在致辞时表示，近年来，湖南省委、省政府大力实施“湘品出湘”战略，培育优质农特产品，促进湘菜产业发展，大力弘扬湖湘美食文化，推动湖南农特产品走向全国，为湖南农业高质量发展写下了生动注脚。2023年，湖南省共有农产品地理标志产品128个，成功创建“湖南辣椒”“洞庭湖小龙虾”等9个国家农业产业集群，全省农产品加工业产值达到2.13万亿元，成为湖南三大万亿产业之一，走出了一条独具湖南特色的农业发展之路。

活动现场

湖南水系发达，地理条件优越，为农业发展提供了得天独厚的条件。据了解，近年来，湖南坚持科技兴农、绿色兴农，特色农产品质量品质持续提升。“湘品出湘”战略特色鲜明、深入人心，培育打造了“湖南米粉”“长沙臭豆腐”“攸县香干”“郴州临武鸭”等一批享有盛名的特色产品。

据不完全统计，北京地区的湘菜馆数量已经超过5000家，湘菜餐饮年总产值超400亿元，京城处处飘“湘”，湘菜、湘味、湘品在北京的品牌影响力和市场占有率位居行业前列。“未来，湖南省驻京办将继续发挥驻京优势，讲好湖南故事、推好湖南特产、树好湖南品牌，积极带动乡村振兴和县域经济发展，共同谱写湘品出湘的‘京’彩画卷。”陈荣伟表示。

湖南各地特色农产品“百花齐放”

启动仪式上，张家界、株洲、益阳、衡阳、邵阳、娄底、湘西等湖南多个市州的推荐官推介了本地特色湘品。

“邵阳有中国蜜橘之乡、中国药材之都、中国竹子之乡、中国青钱柳之乡、中国奶牛之乡、中国铜鹅之乡、卤菜之都、中国脐橙之乡、中国油茶之乡等美誉。”邵阳市邵阳红优质农产品公共品牌促进会副会长何丹丹介绍，“邵阳红”是邵阳市委、市政府打造的一个市级优质农产品公共品牌。目前，“邵阳红”品牌包含生态茶饮、优质粮油、绿色果蔬、美味食品、道地中药五大系列，全市现有97家企业、198个产品进入品牌目录。

富硒米、黄金茶、跑山猪、山泉水……湘西土家族苗族自治州电子商务协会会长、湖南乡品出乡乡村发展有限公司董事长宋凯敏介绍，为推广本地优质特色农产品，湖南省湘西州以十八洞村为核心，辐射带动周边村寨，大力发展特色种植、养殖业，并建立优质农特产品产业联盟，积极搭建绿色农业服务和合作平台，促进联盟成员间的业务合作、信息交流和资源共享，聚合生产、流通等领域的资源，搭建全景式帮扶平台，实现湘西州农优特产品在货源供应、冷链仓储、物流运输、宣传推广、销售渠道等方面的资源共享。如今，“十八洞”品牌通过微创新、精包装、再研发、讲好产品故事等方式，全面推动湘西农特产品的创意升级，同时实施品牌战略，积极组织申办“绿色产品”“生态产品”等认证标签，最终实现湘西州农特产品在线上、线下双线热销。“我们希望借力电商平台，让‘十八洞’品牌的更多产品走出湘西，走进京城，一方面为首都居民提供更多的生态健康农产品，另一方面也能提高湘西农户收入，进一步助力乡村振兴。”

莓茶、大鲵、桑植白茶、慈利杜仲、武陵源葛根、土家腊肉……张家界市在活动中推介了当地的众多地理标志产品。张家界市农业农村局党组副书记、市委农办专职副主任李本周介绍，近年来，张家界市全面落实省委“三高四新”战略定位，着力实施产业发展行动计划。全力推进茶叶、水果、大鲵、蔬菜、中药材五大优势特色农业产业高质量发展，打造出以张家界莓茶、桑植白茶、张家界大鲵、武陵源葛根、慈利杜仲“五大”特色农产品为主，张家界菊花芯柚、张家界白羽乌鸡、洞溪七姊妹辣椒、桑植白石萝卜、张家界黑猪“五小”特色农产品为辅的一批优势特色农产品。以前“养在深闺少人知”的绿色、富硒的张家界优质特色农产品，在广大消费者的期盼中逐步走向更广阔的市场。

衡阳以其深厚的历史底蕴、繁荣的经济格局、丰富的旅游资源和鲜明的地方美食，展现出充满活力与魅力的现代化大都市形象。衡阳市人民政府驻京联络处综合科科长谢金花推介了衡阳糄粑、南岳茶油腐乳、衡南诗魔烧饼、衡阳卤粉、南岳黄精、衡阳麻枣、衡东黄贡椒等地方特色产品。

作为鱼米之乡、黑茶之乡、中国淡水渔都以及全国现代农业示范区，益阳市坚持“4+N”优势特色农业产业发展思路，积极打造粮食、茶叶、水产、笋竹和安化腊肉、安化小籽花生、银城木槿、预制菜等百亿产业集群，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系架构，形成“一县一特、一片一业”发展新格局。益阳市商务局综合科科长刘聪介绍，近年来，益阳市依托资源禀赋、挖掘文化底蕴、强化科技赋能，以“小茶叶”带起“大产业”，黑茶产业规模稳居全国第二，形成了以益阳茶厂、白沙溪茶厂、中茶安化第一茶厂等企业为龙头的产业集群。62万亩稻虾种养基地全部实现清水灌田，“南县稻虾米”清香软糯，“南县小龙虾”肉质饱满鲜甜，先后被评为湖南省“一县一特”优秀农产品品牌，总价值达355.6亿元。在“培引结合”思路的指导下，益阳先后培育出顺祥食品、金之香、溢香园米业等一大批龙头企业，引进国联水产来益阳发展，稻虾产业规模和影响力跻身全国三强。以大通湖蟹、南县龟鳖、资阳鲫鱼等为代表的名优水产远销阿联酋等国家和地区。蔬菜常年播种面积稳定在200万亩、总产量510万吨以上，成功打造了桃江竹笋、沅江芦笋、芦菇等区域公用品牌，依托华以农业、先田智慧等企业，益阳正在逐步成为全省乃至全国的商品蔬菜生产基地。此外，益阳预制菜产业发展历史悠久、品类丰富，以笋竹、稻虾等资源为依托，涌现了一批优秀的预制菜品牌。2023年，全市预制菜产业产值超过50亿元，以林结巴坛子菜、辣妹子辣椒酱为代表的益阳预制菜产品远销30多个国家和地区。

株洲市拥有炎陵黄桃、醴陵玻璃椒、白关丝瓜4个国家农产品地理标志产品，市级以上龙头企业317家、湘赣红区域公用品牌授权企业44家、绿色有机地标农产品总数254个，累计创建省级现代农业特色产业园45个、国家产业强镇5个、全国“一村一品”示范村10个，全市农产品加工总产值突破1300亿元。株洲市农业农村局总农艺师段国平介绍，该市从事黄桃加工的省级龙头企业“娜妹子”、湖南省非遗特色农产品“醉渌香”等品牌积极参与此次推介会，期待提升农产品的生产标准和供应能力，打通销售渠道。“炎陵黄桃口感好，深受消费者喜爱，但是鲜果储运难度大，销路受限。我们在当地建立果汁与罐头加工厂后，不仅提升了黄桃的附加值，也让当地农户得到了实惠。”湖南娜妹子食品有限公司负责人刘丽娜在接受记者采访时表示，目前公司生产的产品有黄桃罐头、果汁和茶饮料等27个产品，带动了1万余户果农增收。

详见《中国食品报》(2024年6月21日2版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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