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manner咖啡这个事情了,我说有资格来讲的。

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我就是做一些关于奶茶连锁店的,所以 manner咖啡这个事情了,我有资格来讲。那我来陈述一些我看到的事实,你们来看看,和你们看到的,或者说和你们理解到的是不是一样?


现在经济发展放慢了,贫富差距越来越大了,是不是事实?年轻人的工资低,劳动强度大,上升通道越来越窄,是不是事实?互联网自媒体流量放大,让更多本来不应该看到或者说看不到这样残酷现实的人看到了,是不是事实?工作强度大,休息时间少。不干了就饿死了,干了还是一肚子窝囊气,还没盼头,是不是事实?


各行各业赚钱都很难,每个人都过得不太容易,好多人都负债,那服务行业难,但是哪个行业又不难呢?而未来这样的情况可能会持续加剧,所以现在的人戾气越来越大,几句话就会炸,就会吵,情绪容易过激,是不是事实?


如果你觉得不是,那请说出你看到的世界来,让我感受一下。也可能是我穷,可能是我狭隘。所以记住我的话,永远都不要和服务行业的人去讲道理。更不要和服务行业的人去争对错,因为你的每次争论都是在玩命。


就我一直都觉得,我去饭馆吃个饭,只要你能把东西给我拿上来。我想要啥你帮我取一下,对吧?环境不要太脏,什么微笑服务,什么上菜效率,什么售后,什么菜品了解程度都无所谓。有就有,没有就拉倒,更何况是喝一杯咖啡?最多最多,把我惹毛了,我快气死了,那我回家了以后我给你大众点评写个差评。


就视频里那两个女人,一个被泼了,一个被打了,就是在大城市被惯坏了,惯傻了。很多事情讲道理是没有用的,更别说视频里不一定就是服务员的错。那我们退一万步来讲,也许你说的都是对的,也许你的诉求非常合理。但是你永远都不知道的是,这个服务员他 15 号刚发的工资,今天 16 号钱已经花完了,一毛不剩。晚上约了对象一起要去看电影,勉强够了,但是没钱开房了。


刚和老板张嘴借了 200,老板骂骂咧咧给了。服务员又酸涩又开心,结果女朋友给他发消息说嫌他休息太少,既没有陪伴也没有金钱,要分手。一切的不开心不平衡都在胸口憋着。刚好这个时候你来了,你跟他讲道理。你说你粗俗吗?你的道理就是压垮骆驼的最后一根救命稻草。就是你说的都对,但是结果就是你被打死了。


很多时候是因为你们见到的服务员太少,或者说你们对基层劳动者的认知严重不足。你累死累活了,领导还给你讲道理,你想听吗?他已经本来就不想活的人,你还要给他讲道理吗?共情能力是每个现代人都要有的。往小了说,这是一种善良,而往大了说,这是一种处世智慧,一种哲学。


就我打车的时候,只要我着急赶路,我需要师傅给我开快了。我都会说,师傅不好意思。我最讨厌的就是打车自己慢慢悠悠下楼迟到,自己不着急的那种人。结果刚上车马上就跟师傅说,说你赶快我快点,我着急。这样的人全都是有病。


我就是能给他开快我也不开。你迟到关我什么事儿,你自己不着急,开快了撞了算谁的?


最后,这是我想给老板们说的话,这是我 28 岁写在微博给自己写的。我给你们读一下。说:睁眼看看,没有一个不是年轻人,就因为家里没钱,出身小县城,所以受苦。干我们这行,情人节累的跟狗一样,然后 10 点多了下班了,想去开个房都没地方。改变一个行业的待遇不是我一个人能做到的。很多事情我确实是有心无力。但是以后,逢年过节我要和大家在一起过,只要你们没过节,我也不去了。不是为了收买人心,这些小弟不玩儿微博是为了自己能过得去。所以做品牌的做企业的老板们能力越大,责任越大。



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