深圳“南山古荔” 探索“百千万工程”的“南山方案”

央广网深圳6月22日消息（记者 常迪 见习记者 荣冀晴）“十九万八千元一次，十九万八千元两次，十九万八千元三次，成交！”6月21日下午，随着拍卖师“一锤定音”，一棵树龄200-210年，树高13米的荔枝古树，被南山一家企业拍得采摘权。当天共有5棵“古树荔枝”的2025年度采摘权被拍卖，共有10家企业成为“南山古荔”守护单位。

拍卖师“一锤定音”（央广网见习记者荣冀晴 摄）

6月21日，在深圳市南山区举办的“植此青绿 助荔南山”南山古树荔枝推广会上，“南山古荔”第一期守护活动正式启动。活动精选了15棵百年以上的南山荔枝古树，其中5棵古树2025年的采摘权被拍卖给企业，另外10棵古树邀请企事业单位及其他组织通过规定程序，以自愿捐赠资金等方式进行守护，守护期为三年，守护期内，守护单位对所守护的古荔枝树享有果实优先购买权、冠名权、养护权、采摘权以及定期监测服务等。

推广“南山古荔” 一次“保护+传承“的南山行动

“采摘权本身其实不是很重要，多少钱拍得也不重要，重要的是我们能在守护古树中贡献一份力量，这也是我们企业回馈社会的责任担当。”

因为提供“城市管家服务”，南山北控城市管家服务有限公司对南山区的市容市貌、一草一木有更多了解。公司总经理吴琼在举牌成功后表示，得知南山古荔守护行动的消息，公司就有了参与的意愿。“这棵古树的树龄有二百多年了，果农们一代一代守护它，传承到今天实在不容易。投入这些钱做这件事，非常值得！”

企业代表举牌竞拍（央广网见习记者荣冀晴 摄）

本次拍卖的南山古树荔枝品种为桂味和糯米糍，以每棵荔枝树200斤至500斤的产量计，每棵树的最高产值约为一万多元。参与拍卖采摘权的古树荔枝树龄都在百年以上，最高的一棵200-210年，5家企业用拍卖的方式分别竞得5棵古树荔枝2025年度的荔枝采摘权，每棵成交价为4.8万元至19.8万元不等。主办方表示，活动所得款项将全部投入“南山古荔”的保护和文化历史传承。

为古树挂上“守护牌”（央广网见习记者荣冀晴 摄）

推广会上，10棵百年古树也迎来了他们各自的守护单位。10家企业以守护单位的身份参与了第一期“南山古荔”守护行动。“我是潮汕人，家在揭阳，我从小是吃荔枝长大的，自己家里也有种荔枝树。没想到来了深圳发现这里还有古荔枝树，感觉特别亲切，想要为守护古荔枝树尽一份力。”深圳乘乘控股集团有限公司负责人这样表达自己参与守护的初衷。深圳市中德保安服务有限公司总经理王刚表示：“南山荔枝是深圳的特产，也体现了深圳的文化，能为守护南山荔枝文化尽到我们企业应尽的责任，是我们的荣幸。”

“城市化进程很快，在这过程中很多先辈们留下的东西容易流逝，守护古树就是要保留先辈们创造的东西，要传承这种精神和农耕文化。对于深圳、对于南山来说，古树都是活化石，是历史文化的一个见证，所以在这方面我们很重视。”荔源实业股份有限公司总经理曾景军说，“守护养护南山荔枝，实际上是不怎么挣钱的。种植荔枝本身很辛苦，虽然现在这个城市年轻人多，但没什么年轻人愿意来种植荔枝，还在种植荔枝的大多是那些年纪较大的村民，他们对古树有着很深的感情，坚持去做这件事也是为了传承南山荔枝的文化价值。”

南山古荔的历史发展（央广网发 来源为南山古荔宣传片）

溯源“南山古荔” 一个“文化+科技”的南山故事

推广会现场发布的“南山古荔”的IP标识，是以南山和荔枝组合提炼而成，既有“古”形，也传“古”意。据资料记载，1700多年前，南山已有野生荔枝林。大约六百多年前，陈氏家族从福建莆田迁徙至此，逐渐形成今天的南山村，也掌握了荔枝独特的育种栽培技能。因为以捕鱼养蚝为生，村民将剩余的渔获处理后为荔枝树施肥，数百年“海鲜大餐“的喂养和独特的地理气候环境，成就了“南山荔枝”独特的品质和味道。1820年编修的《新安县志·卷三·物产类》记载南山荔枝“实大如卵，肉白如脂，甘而多汁，乃果中之最珍者”。每年立春之际，村民齐聚春牛堂，举行鞭春仪式，祈求风调雨顺、五谷丰登，也祈愿荔枝有好收成。2006年，“南山荔枝”成为全国首个获得地理标志产品保护的荔枝产品。

南山荔枝的独特品质（央广网发 来源为南山古荔宣传片）

“‘中国荔枝看深圳，深圳荔枝看南山，南山荔枝看大南山脚下’，南山荔枝软滑多汁、气香浓甜，是‘南山三宝’之一。”推介会现场，南山街道党工委副书记、办事处主任张英晖开启了“南山古荔”“代言”模式。据了解，目前大南山脚下的荔枝林是深圳市内保存最好、树龄最老、范围最大的古树荔枝群。据统计，南山街道现有古树荔枝7146棵，百年以上的有4696棵，其中顶级品种糯米糍、桂味在南山村仅有1270棵，月亮湾公园及荔林公园的分布也不足1000棵，可谓颗颗珍贵。“接下来，我们将通过一系列的守护推广活动，更好地保护南山百年古树荔枝，同时为社会各界关注、擦亮古树荔枝品牌提供平台，用实际行动带动荔枝文化出彩、出海。“

代谢物检测结果以科学的数据支撑印证了南山荔枝的自然禀赋和文化历史溯源。中农控集团（深圳）有限公司总裁张奇龙表示：“中国农科院深圳农业基因组研究所下属的科研团队，在荔枝即将收获的季节，对‘南山荔枝’中的桂味和糯米糍两个品种取样进行了代谢组成分的检测。检测结果显示，‘南山荔枝’的标志性活性物质、风味物质以及滋味物质上的检测指标远远高于市面上的一般品种。”

南山古荔的“风味标签”（央广网发 来源为南山古荔宣传片）

“我们对地方风物做文化溯源，并用科技手段予以确认，最终形成地方风物独特的文化标签和生物标签。由‘南山古荔’传达文化的温度和科技的硬度，是一个非常独特的南山故事。”央广网深圳频道相关负责人表示，“为南山古树荔枝制定‘文化标签’‘生物标签’和‘可持续标签’，就是打造独一无二的‘身份证’。此次的守护和拍卖活动，更是用深圳擅长的市场化手段，挖掘和传承中国传统历史文化的创新尝试。”

深圳联合产权交易所股份有限公司副总经理蔡海涛表示：“我们希望通过交易模式创新，采取古树荔枝采摘权拍卖以及南山古树荔枝守护招商的形式，为南山荔枝文化的传播和交流搭建平台，形成更广泛、高效的传播渠道，从而更好地展示深圳南山的文化特色和精神气质，为荔枝产业的可持续发展注入新元素。”

发展“南山古荔” 一项“百千万工程”的“南山方案“

国家统计局资料显示，2023年末，南山区上市公司达211家，占深圳全市的37.5%，而南山区面积只有187.53平方公里，南山区每平方公里的土地上有超过一家上市公司，密度居全国第一。

南山古荔的传承（央广网发 来源为南山古荔宣传片）

“南山古树荔枝的传承与保护，在南山推进‘百千万工程’中具有重要意义。南山古树荔枝具有极高的经济价值，传承保护南山古树荔枝，对促进壮大南山的村集体经济具有重要的意义。产业振兴是乡村振兴的首要工作，须大力发展特色农业产业。今天的拍卖会是将特色产业精品化提质增效的又一重要举措，将大大增加农户增收壮大村集体收益。”深圳市南山区“百千万工程”指挥办专员彭嫦媚这样表述此次活动对南山区推进“百千万工程”的意义。

腾讯智慧农业行业总监张卫军表示：“我觉得本次南山古树荔枝品牌宣传活动非常有意义，讲好南山古树荔枝的故事，让全国更多的人了解南山荔枝，是打造农产品品牌、助力乡村振兴的一个非常好的创新案例。我们腾讯智慧农业也希望在数字化赋能方面帮助更多的地区进行农产品的品牌打造和区域品牌的建设。”

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