雀巢大力推进再生农业实践——田间地头话永续 Regenerative agriculture practices on farms

齐鲁网·闪电新闻6月25日讯大家应该还记得，在雀巢排放的温室气体中，有三分之二来自农业。因此，雀巢一直致力于推动再生农业实践来实现2050年净零碳排放。

再生农业旨在改善土壤的健康状况并提高土壤肥力，同时保护水资源和生物多样性。土壤越健康，就越能抵御气候变化的影响。其产量也会越高，最终改善农户的生计。

雀巢再生农业的目标是：

到2025年，有20%的关键原料以再生农业方式生产；到2030年，这一比例将达到50%。

为实现这一目标，雀巢围绕五大支柱开展工作：

·土壤健康。

·水的安全与质量。

·生物多样性。

·多样化作物种植系统和种养结合。

·集体和生态行动。

在集团层面，来自再生农业实践的关键原料比例从2022年的6.8%提高到2023年的15.2%。这一事实充分说明了雀巢在推广再生农业方面成果显著。展望未来，雀巢计划在2025年之前在全球各地投资12亿瑞士法郎，在公司的整个供应链范围内推广再生农业。雀巢在推广再生农业时，始终以农户的利益为中心，为他们提供满足当地作物需求的解决方案。仅在2023年，雀巢咖啡2030计划就帮助了来自16个国家的超过148,000名咖农参加了再生农业培训。

在大中华大区，为将雀巢奶牛养殖培训中心打造成为净零碳排放牧场，雀巢采取了多种再生农业措施，包括多样化作物轮作、利用覆盖作物来保护土壤和使用有机肥等。在青岛奶区，雀巢为当地牧场奶农提供了再生农业方式，帮助他们种植青贮玉米。

另外，雀巢也通过再生农业的方式推进云南当地咖啡种植的可持续发展，积极为咖农提供培训、技术援助和高产咖啡植株，减少咖啡初加工用水量，提高咖农土壤保护的意识。云南宁洱枧河咖啡场咖二代游雨龙曾表示：“与雀巢合作期间，雀巢的农艺师每年都会到种植基地来观察情况、指导种植，把最新颖的知识分享给雀巢咖农。”

在谷物方面，雀巢与先正达共同打造了首个再生农业联合示范基地，探索开发低碳青贮玉米与低碳小麦的生产规范。雀巢还与拜耳作物科学、滴灌技术的发明者耐特菲姆公司合作开发水稻再生农业项目，致力于打造农业可持续发展样板。

雀巢希望，通过大力推进再生农业实践，我们可以更好地应对气候变化，保护自然资源。