100%可再生能源、素食翻倍……最绿色的奥运来了 | 奥运牛知道③

第③期

早在两年前，巴黎奥组委就向全世界作出承诺，要让本届奥运会成为史上最绿色、低碳、环保的奥运会，其碳排放量将比2012年伦敦奥运会及2016年里约奥运会减少一半以上。

为此，巴黎奥运会做了哪些努力？一起来看看。

过去举办奥运会时，组织者通常会投入大量资金以建设新场馆。但2024年巴黎奥运会有95%的赛事将在现有建筑或临时搭建的基础设施中举办。其中法兰西体育场最初是为1998年足球世界杯而建造的，它将承办本次奥运会的大部分赛事。

法兰西体育场 图片来源：视觉中国

位于法国圣但尼的巴黎奥林匹克水上运动中心，是本届奥运会为数不多的新建场馆，这里将举办跳水、游泳、水球等比赛项目。

为减少碳排量，奥林匹克水上运动中心等部分场馆将采用可回收塑料垃圾制成的环保座椅。这些环保座椅由上百吨可再生塑料通过热压缩等技术制成，可以减少塑料生产过程中的碳排放和废弃物。

巴黎奥组委主席托尼·埃斯坦盖介绍，为了将奥运会所产生的碳排放减半，2024年巴黎奥运会将100%使用可再生电力。

届时，34个奥运会场馆将全部由电网运营商Enedis接入电网，并由法国电力集团提供100%由风能和太阳能发电场所产生的可再生电力。

此外，水上运动中心使用的部分能源将来自于屋顶太阳能阵列和附近的热能回收中心，奥运村的屋顶上也安装了大量光伏板。

坐落于塞纳河畔的奥运村同样贯彻了环保、可持续的设计理念。这片建筑群覆盖52公顷区域，主要采用木材和低碳混凝土建造而成，减少阳光直射，确保每平方米的碳排放量低于传统建筑。

巴黎奥运村运动员房间 图片来源：视觉中国

运动员们的房间将不安装空调，通过利用地下管道汲取冷水来冷却空气以及在房间配备风扇等措施制冷。

巴黎奥运村 图片来源：视觉中国

此外，奥运会结束后，奥运村将被改造成住宅和办公区，该社区集齐了住房、体育馆、绿地公园、商店和其他服务设施，可容纳6000名居民和6000名上班族。

为了减少交通运输的碳排放，巴黎宣布将限制私家车数量，建议游客优先选择公共交通。在奥运期间，巴黎大区交通委员会将推出“巴黎2024通行证”，持证游客按日或按周付费后就可使用公共交通。同时额外提供3000辆即用即付的自行车，以确保大多数奥运场馆均可通过公共交通工具抵达。

巴黎奥运会官方供应商发布奥运村部分菜单 图片来源：视觉中国

除了建筑和交通，巴黎奥组委还在餐饮上下起功夫：将提供环保的餐食，同时素食食品增加一倍，一次性塑料制品减少一半。

据负责奥运村食物保障的索迪斯集团展会餐饮部透露，在他们为奥运会提供的500道菜品中，大约33%的蛋白质将来自植物性食材。

蒙牛作为奥林匹克全球合作伙伴，也一直在积极践行可持续发展。

蒙牛设定“2030年碳达峰，2050年碳中和”的双碳战略规划，围绕生产、原奶、包装、运输、产品等环节，不断加强自身碳排放管理，并与价值链上下游伙伴共同推动价值链绿色低碳发展，蒙牛旗下圣牧草业坚持十余年在乌兰布和沙漠瀚海耕绿，种植沙生树超9800万株，将220平方公里沙漠变为绿洲，成为乳业绿色低碳转型发展的示范标杆。

在2023年，蒙牛提出“更营养、更智慧、更绿色”的发展理念，坚定不移地执行GREEN可持续发展战略，将ESG理念融入业务决策与执行全流程，同时带动全产业链的绿色转型。蒙牛MSCI ESG评级由A升至AA，是中国唯一一家取得AA评级的综合型乳制品企业，并连续四年蝉联恒生可持续发展企业指数成分股，位列国资委“央企ESG·先锋100指数”食品饮料行业第一名，持续引领全产业链高质量可持续发展。

2023年9月28日，国际权威指数公司MSCI（摩根士丹利资本国际公司）公布了蒙牛乳业最新的ESG（环境、社会和公司治理）评级结果。

今年以来，蒙牛在可持续发展方面持续发力，接连披露乳业首份《自然相关信息披露报告》《绿色包装价值报告》，坚定不移走绿色发展之路。不久前，蒙牛集团与法国贝勒集团在中法企业家委员会第六次会议上签署《可持续发展合作提案》，在农业合作、乳制品生产过程中的碳管理和减排以及儿童营养与健康领域携手，共同促进全球乳制品产业可持续发展。

未来，蒙牛将继续携手上下游产业链伙伴和消费者，打造更可持续的乳品生产、消费模式，同奥林匹克一起用实际行动守护人类与地球的共同健康。

素材来源：新华社、国际奥委会官方网站、世界经济论坛