玩白酒故事营销，可以在你们的圈子玩，在我这里玩，那就对不起了

最近我的一些内容很受争议，除了打分以外，还有一些酒评言论。尤其是我的脾气，有人觉得我变刚了。确实，我现在脾气变大了，因为想明白了一些事，让我不在乎互联网泛流量。当然做到这一点是我线下私域渠道慢慢起来了，从销售数据来看，今年上半年线下私域销售数据超过整个销售的90%。

而且我线下渠道还有很大扩展空间，退一万步讲，我现在不做线上，注销账号，一样有项目可以做，一样有钱可赚。也正是因为如此，我线上平台可以佛系做。

按理来说，佛系做就不要搞那些争议。但我不是这个想法，有条件佛系可以让我在平台更直白说一些事。我做白酒测评账号这么多年，一直想把真实的酒评分享给大家，奈何理想很丰满，现实很骨感。

白酒不同于茶叶、瓷器、红酒、威士忌，白酒是一个强品牌赛道，而这也注定白酒测评者被品牌方死盯，流量越大，被盯着越死。主播的一些内容，如果影响了某些品牌酒企，轻则水军到处抹黑你，重则直接公关平台，让平台废掉你的账号。

同时由于头部酒企实力足够强大，所以他们能养活一堆媒体号，这里面也包括一些测评主播。如果你的酒评影响一些品牌酒，那些测评主播将会出与你结果相反的测评，酒企花钱给他们投流，然后用水军让你的留言区乌烟瘴气，于是乎，很多小白便会觉得你是一位无底线的充值主播。

而这也是我为什么要把私域做起来的原因，没有这个作为后盾，酒评写得再有情怀也没用。多数人不会品酒，他相信你只是觉得你品得多，你专业。一旦你被很多人质疑，他分分钟由粉转黑。

而这也是不少白酒主播做账号喜欢报价格，讲行情，不太愿意深入讲酒质的原因。因为做真实酒评只能服务那些会品酒且愿意花钱品酒的人，这些人很少，因此主播获流少，相比之下，报价、讲行情能获得不少流量，而这是许多主播不愿意做白酒测评号的原因。

我在酒评圈算是为数不多脑袋比较硬的人，被无数同行痛骂，还是这样我行我素地写酒评。曾有段时间，我也很佛系，文章该怎么写就怎么写，留言区别人想怎么评就怎么评。

但现在我发现不能这么做，对于外圈质疑，我不理会。但要到我的留言区质疑，说三道四，那就是给我机会，给我话题。我不回复、不反驳，显然是对留言者不尊重。当然不少留言不是冲我来的，而是冲我粉丝来的。那我更应该深入思考，仔细反驳，从某一方面，这是给我锻炼的机会。

记得去年我在直播间带今良造，那时是今良造被黑最惨之时，我的直播间也有各种各样的攻击留言。面对这些质疑，我也在想用怎样的话术让吃瓜群众理解我为什么选择今良造。对于黑粉，我无法改变他的观点，但我至少可以让粉丝明白我的选择。同时因为黑粉质疑，给我机会让我把这个话题聊得更深，使得一些小白粉知道今良造的优势。

不仅如此，这也让我想清楚了白酒原酒产业，而这对我经营线下有很大帮助。因为线上直播被黑粉整成困难模式，当我熬过这个模式之后，我发现线下的各种疑问已经被我想通，再往线下做公关，简直是降维打击。从某一方面，没有这些黑粉给我上难度，我线下公关也不会这么顺利，我今年销售也不会90%以上在线下。

因此，我应该珍惜那些质疑我的人，当然对于他们我也不需要讲客气。如果是无脑抬杠，直接删帖拉黑就可以了；如果想跟我讲道理，那更好，随时奉陪；如果是广告留言，来一条我删一条。

也正是因为如此，我现在看留言很喜欢刨根问底，上纲上线。但凡一些模棱两可，含糊其辞的留言，留言者自己不说清楚，那我就帮他说清楚，管他心中是不是这个意思，我的目的旨在让粉丝看得明白，如果我解读错了，你反驳我就行了。

其实这种留言，更多是讲故事营销白酒。其实很多白酒都是靠故事营销，但要在我这里讲故事，那就要掂量掂量。

对于故事酒，其实就是为了卖出获利，故事讲得越夸张，卖得越贵，利润越高。做账号这么多年，我碰到了各种各样的故事。茅台镇不是攀茅台的亲戚，就是认茅台的祖宗。更有甚至，说现在茅台酒是集约化生产，我们是传统手工生产，我们的技术来自于解放前，用曲加药，比茅台更传统，比茅台更本真。于是一瓶镇酒，可以标出两三万的高价。

清香喜欢聊工艺，有人说清蒸二次清工艺的清香酒风味太简单了，他们做出了五轮发酵的大曲清香酒；还有人说清香发酵时间短了，一般28-35天发酵，他们研究出90天发酵的大曲清香酒。通过这些，他们来说自己的酒品质比汾酒好。

清香这帮人喜欢在直播间聊，我直播时曾经就碰到过这样的情况，一哥们说他的清香酒是90天发酵，分给不少主播品结果他们喝不明白，只知道看着牌子喝酒，说我是全网最懂白酒品鉴的主播。这一拉一踩，把我都整懵了。当然也是因为那时我清香不够专业，总觉得他的话有问题，但却没有有利证据反驳。后来有主播告诉我，他们这样做的目的不是说服主播，而是让主播的粉丝觉得他很专业，然后利用主播直播间获流。

芝麻香喜欢讲稀缺和优品率低。不少人宣传，好品质芝麻香酒千里挑一，可拉倒吧，我要是没学过分段摘酒和分型定级我就信了。有些好的芝麻香酒之所以价贵就是生产少，生产少，市场变卖方，才有炒作的空间和余地。

换个角度思考，真正品质好有市场的酒酒厂不会提高产量？芝麻香那么多酒厂生产，有技术的酒厂真会把市场拱手相让给竞争对手。

董香喜欢炒次新酒和保密配方，毕竟董香主要是董酒在产，董酒不同时期风格差异大，这是用药配方调整而来的结果。红董时期的董酒药味浓郁，于是被一些人奉为力压茅台的无上妙品。有人说红董应该比茅台贵3倍，调有红董时期基酒的早期国密董酒应该比茅台贵2倍，没到那样的价格只是市场潜力还没被挖掘。

对于这一观点，我需要解释一下，不是市场潜力没有被挖掘，而是炒作潜力没有被挖掘。老董酒前两年被热炒一顿，最高峰时红董也没有到茅台3倍的价格，可见炒作者实力不足，日后还需努力。

保密配方董香小厂很喜欢讲，而且比较夸张，从135味讲到163味。前段时间，有一路做董香的酒商找我聊天，说到他们想讲的故事。我告诉他们不如格局打开，163味药是弟弟，直接讲200味药，直接说当年土改，程明坤手上还有几坛酒，怕被查于是秘密埋在一个隐秘的位置，现在被我们挖出来了。这是真正的民国老酒，做个好包装，卖个五位数。花点钱，请一些机构认证一下，请一些大师站台一下，请一些媒体宣传一下，路径就走通了。

我的故事把他们给讲沉默了，他们觉得我把故事讲夸张了，我说何必五十步笑百步呢？听花故事讲得夸张，但至少我们知道有听花酒，很多不知名的酒在讲他的故事，但我们就是不知道这些酒。

说到考古讲故事，不少名优酒厂都干过这样的事，主要集中在90年代末到2000年初，现在这类故事少了，因为前面已经被一些酒厂讲过了，再讲没什么宣传力了，何况保护一个遗址及认证还是要花不少钱。对于名优酒厂，讲太夸张的故事，不利于品牌长远发展。

作为一个董香小品牌，不讲故事，那就靠服务、靠体验完成营销，这样做繁琐且效果缓慢，很多人又不想做。讲故事，就不要担心太夸张，因为不夸张没人看。夸张了才会有人看，虽然多数人看笑话，但总有几个傻子信。把价格拉高，利润拉高，赚这几个傻子的钱，就可以平衡收支，然后再一步一步调整战略，搭建好营销链条。

讲故事营销，就不要担心别人把你当小丑看，就需要到处散播你的搞笑言论。对于我来说，在留言区碰到这种言论就要一刚到底，聪明人不会信，但小白的情绪我还是要照顾的，我的平台总不能被别人利用去哄小白吧。

总的来说，这篇文章表达了我做白酒账号的态度：写自己的酒评，让别人去说，但要在我的留言区来这一套，那我就上纲上线、刨根问底。至于行业、大师背书，就不用在我这里宣传了，白酒行业有些大师是不能公开说话的，因为一说话就露馅，他们本来就是地方委派的，生产车间一天都没待过，就挂个比国评还高的大师之名，这些人除了走穴、剪彩、吹牛，还真做不了一点正经事。在白酒领域，真正有号召力的是五次全国评酒会，虽然第五次评酒会已经有争议，但至少比现在的评酒会、认证会好。

说到这里，给酒友几句忠告：

1、酒好不好，喝了才算话，不仅自己要会品酒，还要看品牌和批次，以防酒厂套路；

2、不要炒作白酒商品，很多酒，你有买的机会，没有卖的渠道；

3、消费超过300元的酒多少要看品牌，消费者品牌认知遵循“5+1”原则，“5”即为当地认可的五个品牌，“1”即为你自己的酒品牌或者是你圈子里认可的酒品牌；

4、老百姓消费超过1000元的酒主要有这两种情况：第一种是一二线品牌的高端产品；第二种是某位领导喜欢的酒，你需要找他帮忙办事。至于年份老酒，金融投资的酒，跟你们没有关系，除非你真的不想把手上的钱当回事。

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