河南
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《本草拾遗》记载：“黄酒通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气。”也就是说，黄酒不只能健脾消食，抗衰老，还能保护心脏。
黄酒又是低度粮食酒，保存五谷精气较多，是阴性的滋养酒，阴阳双补，是尤为适合中国人体质的酒，且尤宜女子。以黄酒做引的膏方，效用非常全面，不仅可治疗病症还可调理身体，有滋补的作用。
冬季服用膏方进补，是利用冬季主闭藏的特点，补气填精、去其所本无，还其所固有，待到来年开春，使精气神达到最佳状态。
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