目前我们船在印度洋上航行,船上时间比北京时间慢三个小时。今天是礼拜天,在船舶航行的时候,星期天除了当班人员之外,其它船员如果没有什么突发的事情是可以在房间休息的,因此星期六的晚上大家可能会聚在一起喝喝酒唱唱歌,热闹一下,因此很多船员都会睡得比较晚,毕竟第二天早上可以睡懒觉。
可能是昨天下午稍微睡了几个小时,晚上一直过了十二点我也没有感觉到有困意,于是就想着去机舱控制室看一看。结果在电梯里面碰到了菲律宾籍的水头,看到水头手里端着消夜,有泡的一包方便面,不过是开水直接泡的没有加鸡蛋。除此之外还有烤得两块面包以及昨天晚餐剩下来的鸡排一块,这么多的东西,也太能吃了吧。昨天晚上船上是吃牛排,有些船员不吃牛肉,所以大厨准备了一些鸡排。
看到水头的消夜夜,我感觉好像有点饿了,于是也有了吃宵夜的想法。从机舱控制室上来之后直奔厨房。上一次吃宵夜为了省事就泡了一包方便面微波两分钟,没有加鸡蛋被有的网友说是没有灵魂的。今天我打算方便面用煮的并且加个鸡蛋里面,可能是看到水头宵夜这么多,我不自觉的煮了两包方便面,加了一个鸡蛋之后满满的一大碗,色香味俱全,看着很有食欲。
由于我们船不分伙食费,所以准备了不少吃的东西放在厨房作为宵夜供船员食用,除了方便面之外,还有面包和鸡蛋,另外还配有奶粉咖啡麦片等等。就我个人而言不喜欢吃面包,只好选择方便面。对于宵夜,不同的船员喜好肯定不同,下面我简单的来聊一聊船员的宵夜,以及宵夜都吃些什么东西:
其实船舶在航行中,除了当0~4班的船员之外,晚上吃宵夜的船员很少。因为船舶航行中船员作息时间都比较正常,晚上吃饱了肯定不会去吃宵夜了。其实当0~4班的船员吃宵夜也是无奈之举,因为船上早餐至少是7点钟才有,而他们当完班才四点,等到七点吃早餐x还需要等三个小时,所以很多当0~4班的船员为了休息直接放弃吃早餐而是当完班吃点宵夜。
航行中船员吃宵夜的比较少,在船舶进出港的时候可能就比较多了,特别是半夜进出港的时候。像近洋集装箱船,进出港比较频繁,船舶在半夜进出港是经常发生的事情,在半夜进出港完成之后吃宵夜的船员就会比较多,因为这个时候大家都比较饿了,都会想着去吃一点宵夜。
至于船舶靠港的时候,吃宵夜的人也不会很多,如果能下地的话,船员肯定是选择下地去吃一顿好吃的。在船上再好吃的东西吃久了也会腻,况且船上也没有什么好吃的。下地可选择的东西可就多了,可以尽情的去吃。
至于船员宵夜会吃些什么东西,这个就没有绝对的了,肯定是喜欢什么就吃什么。对于不分伙食费的船,船上伙食费有结余,一般都会准备一点宵夜的东西像方便面鸡蛋面包等等放在厨房供有需要的船员享用,这样一般的船员都会选择船上提供的这些食物作为宵夜。对于不分伙食费的船,估计船上很少提供食物放在公共区域供船员们作为宵夜,有可能船上统一购买然后每位船员分一点,除此之外宵夜所需要的东西基本上都是自己私人购买的。
船员自己私人购买食物,可选择的余地就大的多了,原则上只要是吃的就可以购买,只要能够买到。而船员私人购买食物的途径可以自己下地去购买,也可以在船上购买伙食的时候私人购物。
个人觉得,船员在选择宵夜食物的时候,尽量不要选择哪些气味比较大的。曾经看到一位船员吐槽说他们船上好几位船员同时煮螺蛳粉,弄得整个船上生活区都有味道。对于螺蛳粉我们吃过,所以也不太清楚具体是什么味道。既然有人吐槽,我估计是有别人不喜欢问的味道吧。
以上只是个人见到和看到的一点东西,不足之处,欢迎大家补充。
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