元素虽“微量”，影响却“不小”！TA要如何合理摄入？

如今，很多人知道微量元素这个名词，

但具体的认知仍然很有限，

大家不妨来想象一下，

我们把身体当做是一个精密的机器，

而微量元素就像是保证机器正常运转的

微小但至关重要的螺丝钉。

虽然微量元素在人体内的含量微乎其微，

但在维持我们身体健康方面

却发挥着不可替代的作用。

那么，人体中都存在哪些微量元素呢？

微量元素与人体健康有何关系？

下面就跟随疾控小卫士来剖析一下吧~

人体中的微量元素及作用

在医学领域，从人体的结构来看，占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。微量元素参与机体内的各种代谢，在维持人体生命活动中发挥着重要的作用。

人体各组织器官中约有60余种化学元素，其中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰、硒、钼、锶、锂、钴和某些过度元素等为必须微量元素，镍、锡、钒、硼、铍、钛、钡、铝、砷、镉、汞、铅、铊等为条件性必须微量元素和毒性元素。

人体中约有5000多种酶与微量元素最为密切，人体的新陈代谢依赖于各类酶的调控，而酶的活性与多种微量元素有关。其中一部分必须微量元素作为激活剂影响酶的活性。锰能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。锌是直接参与免疫功能的重要生命元素，因其有免疫功能，故白血球中的锌含量比红血球高25倍。锶、铬可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。碘能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能。硒是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。

研究发现机体内各种微量元素之间按一定比例存在，存在一定的平衡范围，以维持人体的正常生理功能，如果比例平衡被打破，人体就会出现各类疾病甚至危及生命。随着微量元素与人体关系的研究进一步深入，已发现机体代谢疾病、心脑血管病、肿瘤、地方病和体内微量元素平衡失调有重要关系。

如何达到人体内微量元素的平衡？

其奥秘是什么？

人体微量元素的平衡法则

微量元素在人体内的生理需求量，既不宜过多，也不宜过少，过多过少都不利于人体健康和长寿，组成人体的几十种微量元素之间比例平衡才有益于健康。人体对各种微量元素吸收多少，是受神经内分泌的协同作用，形成自动调节的相对稳定的平衡状态，使机体对外环境微量元素的变化有较强的适应能力。当某微量元素摄入量减少或需要量增加时，机体调节提高该元素的吸收率，维持各微量元素在体内的相对平衡及适应生理需要。

微量元素的吸收和利用

人体内微量元素的摄取方式一般为饮食、饮水和微量元素补充剂，但微量元素的吸收和利用受到多种因素的影响。比如硒在人体内无法自主合成，人体中所需的硒主要通过食物及补硒产品，而硒本身种类也对人体吸收利用率有影响，有机硒的吸收高于无机硒。

钙和镁都是骨骼和牙齿的重要成分，两者具有协同作用，镁可以促进钙的吸收，特别是当钙镁比例达到2:1时，钙和镁的吸收率最高、利用率最好。如果体内镁含量不足，就会使得副甲状腺分泌增加，钙的吸收会被抑制，并促使骨钙流失。饮用水中钙和镁吸收率较高，而食品中镁的吸收率低于水，钙镁同补的效果要比单纯补钙效果更好。

人体内锶过高而钙过低，会引起儿童佝偻病，而锶和钙比例适当时，对于高尿酸血症或高脂血症具有良好的缓解作用；铁和铜为协同关系，铁的吸收需要铜的配合；有实验资料报道锌、锰、钼联合应用可有效阻断氟在骨组织的沉积，并能拮抗氟的肾毒性作用和对血胆碱酯酶的激活作用。

●小总结

研究显示90％以上疾病均与人体缺乏某些元素有关，维持人体内几十种微量元素的平衡是人类健康长寿最关键的因素。因此微量元素对人体很重要，其平衡尤其重要，所以养成良好的健康饮食和饮水的习惯，科学补充微量元素补充剂，将有利于维持微量元素在人体中的平衡，促进人体健康和长寿。