官方通报孙姐螺蛳粉样品为田螺和石螺肉

　　中新经纬7月4日电 近日，“灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺”的话题登上微博热搜，柳江区市监局4日早间回应，执法人员对螺蛳肉进行现场抽样，鉴定结果2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。

　　“柳江区市场监督管理局”发布情况通报称，近日，有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。柳江区市监局高度重视，立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查，现将有关核查情况通报如下：

　　执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询，发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核查，该产品共有4款规格，均为广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产。其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包，名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”，该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉”，该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。

　　执法人员对广西美申园科技集团有限公司进行现场检查，在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”，其供应商为广西中粉食品科技有限公司。随后，执法人员对广西中粉食品科技有限公司进行现场检查，在企业冷冻库中发现有作为产品原料使用的4种不同规格的螺蛳肉。企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告，没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时，执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认，鉴定结果为：2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。

　　来源：“柳江区市场监督管理局”微信号

　　据了解，“孙姐螺灯泡厂螺蛳粉”抖音账号有35.5万粉丝，账号简介中提到，是正宗的柳州螺蛳粉，袋装品牌为“孙姐螺螺蛳粉”。抖音上认证为广西螺丝哥文化传媒有限公司的“孙姐螺螺蛳粉”账号有88.9万粉丝。

　　据健康中国此前科普，福寿螺由于体内常含有一种名为广州管圆线虫的寄生虫，而且曾经引起过暴发感染事件，所以在全国多数地区是禁止销售的。但不乏一些不法摊主，会用便宜的福寿螺冒充田螺来出售。(中新经纬APP)