热到“爆”的广东，周末还会继续吗？

　　7月4日

　　上海登顶全国2418个国家级气象站

　　观测点高温冠军

　　热到全国第一名

　　反观广东则“棉花糖”满天飞

　　昨日份糖分已爆表！

　　糖吃够了

　　新的一天

　　“鸡腿”仍从红烧开始

　　阳光给够，雨量也不能少

　　今天一大早

　　雷雨就上班了

　　茂名、阳江和惠州等地齐下“开水”

　　同一个广东

　　有的下“开水”、有的“下太阳”

　　局部雨势格外明显

　　未来几天，副高脊线一路北抬，广东处于庞大的副高南部偏东南到偏南气流中，全省35℃高温范围扩大，部分地区可达37℃。炎热强势控场，但零散的（雷）阵雨仍不时来刷点存在感。

　　具体天气预报

　　6日

　　粤东沿海市县多云到晴，有分散（雷）阵雨，其余市县晴间多云，局部有（雷）阵雨。最高气温：中北部、粤西部分市县35～37℃，其余市县32～35℃。

　　7日

　　珠江口、粤东沿海市县多云，有（雷）阵雨，局部大雨或暴雨，其余市县晴间多云，局部有（雷）阵雨。最高气温：中北部大部分市县34～36℃，其余市县30～34℃。

　　8日

　　全省大部以多云到晴为主，粤东沿海、珠三角及以东有阵雨或雷雨，局部雨势较大，其余分散阵雨或雷雨。

　　副高控制下的广东空气热对流相对旺盛，时有突发性雷阵雨来“打酱油”，尤其粤西粤北一带需要谨防突发性雷雨，一般持续20～45分钟后会停雨转晴，降雨概率为35%～40%，尤其从本周日（7日）开始，雷雨出现概率将增加。

　　温馨提醒

　　1. 局部雷雨，虽然范围小，但短时雨势有时较大，注意防御局地强降水、雷暴大风和雷电造成的相关灾害。

　　2. 高温范围扩大，天气炎热，户外活动和作业注意防暑防晒，穿衣建议选择透气性好的材质。

　　3. 目前我省南部沿海分散雷雨活跃，中北部相对平静；到了午后热力条件进一步转好，分散雷雨会显得更不安分，中午外出觅食的小伙伴们注意雨伞随身带。

　　进入7月

　　随着副高加强北上

　　广东的汛期进入下半场

　　回顾今年4月以来的雨

　　你们对TA心中有“数”吗？

　　雨量很“出众”，阳光却很低调。相较全省平均1162.0毫米的雨量，全省平均日照时数为275.3小时，较常年同期偏少27%，为1951年来第二少。

　　受降水的影响，同比2023年，今年广东各地的首个高温预警生效日期几乎都推迟出现，湛江除外……

　　夏天常吃瓜，中药不用抓

　　盛夏喝上点冬瓜汤

　　不仅能够补充排汗带走的津液

　　还可以消暑化湿

　　抚平烦闷的心绪

　　让暑热余邪随二便而解

　　今天这几味冬瓜食疗

　　快快收藏

　　冬瓜莲子猪骨汤

　　材料：冬瓜500g，莲子30g，猪脊骨400g，火麻油1小勺，食盐1小勺，花椒适量，生姜三片。

　　做法：猪骨头提前焯水；冬瓜切块，皮不用削，去囊留籽。放猪骨头、生姜、花椒大火烧开转小火煮半个小时，然后加入莲子、冬瓜，小火煮约20分钟，出锅前调味。

　　功效：清热解毒，利水消痰，除烦止渴，祛湿解暑。

　　冬瓜薏米骨头汤

　　材料：取猪汤骨500g，冬瓜500g，薏米80g，生姜三片，食盐、白醋适量。

　　做法：薏米提前浸泡一小时，备用；炖锅中加水，将泡洗好的猪汤骨沥水下锅，放入提前泡好的薏米，再配一点生姜，加适量白醋；大火煮开后，开小火炖煮一个小时后再加入冬瓜，再煮20分钟；煮好后，加适量食盐调味即可。

　　功效：清热解毒、利水消痰、祛湿解暑。

　　冬瓜薏米陈皮水鸭汤

　　材料：水鸭（或青头鸭）一只，瘦肉半斤，冬瓜1.5～2斤，陈皮两片，薏米10g，扁豆10g，茯苓10g，玉米1根，姜3片。

　　做法：先将鸭子斩件，可去头去皮，瘦肉切块，两样食材飞水备用；玉米切段，冬瓜切大块备用。将清水倒入汤煲，大火煮沸后，放入水鸭，瘦肉，陈皮，薏米，扁豆，茯苓，姜片，煮沸后转小火。其间可以将汤面的浮游物用勺子舀起来去掉。煲一小时左右，把玉米、冬瓜放入汤煲，大火煮沸，再转小火，煲20分钟即可。

　　功效：滋阴清热解暑，健脾祛湿。

　　来源 | 广东天气、广东中医药

　　整合 | “广东发布”编辑部

　　编辑 | 卓映紫

　　校对| 胡柔群