手指泡在水里10天会怎样？ 男子在水箱里生活了十天，发白起皱像老了200岁| 趣问万物

撰文 | 苏澄宇

绝大部分人不会在水里泡上一天，更别说十天了，光是在浴缸里泡上半小时就已经够长了。

但真有人这么做了，他的名字叫蒂姆·亚罗（Tim Yarrow），一位南非的潜水员。

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在2002年11月，南非约翰内斯堡的一家购物中心内，蒂姆·亚罗（Tim Yarrow）开始了一项看似疯狂的挑战。他决定在水下待上整整十天，打破之前由迈克尔·斯蒂芬斯（Michael Stephens）在1986年创造的212小时30分钟的世界纪录。

一切开始于亚罗和他的团队在当地潜水店里的一个想法。他们花了七个月的时间准备，确保每一个细节都得到充分的考虑。亚罗知道，这不仅是对身体的极限考验，更是一场心理上的马拉松。他们联系了吉尼斯世界纪录，并制定了详细的计划。

蒂姆·亚罗 图源：YouTube

2002年11月6日，亚罗进入了一个3.0米乘2.3米的钢制水箱，这个水箱被设置在一个购物中心内，方便公众观赏。

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为了维持生命，亚罗通过管子摄入低纤维的液体饮食，并通过导尿管排出废物。水温被保持在30-40摄氏度之间，以防止体温过低。

亚罗的每一天都是在孤独与寒冷中度过的。第一天，由于面罩不合适，他几乎无法入睡。之后，他换了一个可以通过鼻子呼吸的面罩，这才使得他能够稍微舒适一些。

随着时间的推移，亚罗的身体开始显示出长时间浸泡的迹象。十天后的11月16日，亚罗终于成功地完成了挑战。当他爬出水箱时，受到了数百名观众的欢呼。他的记录总共是240小时，比之前的记录多了将近28小时。他的手指和脚趾变得像“200岁”一样皱缩。

泡了10天的手 图源：YouTube

生物学家解释说，这是因为皮肤表面的死角质细胞吸水膨胀，无法再扩展，只能起皱。

角质层（Stratum Corneum）是皮肤的最外层，由死去的角质细胞组成，这些细胞富含角蛋白。角蛋白是一种高度吸水的蛋白质，当手指长时间浸泡在水中时，角质层吸收大量水分并膨胀。于这些细胞紧密排列且没有足够的空间扩展，它们只能向上起皱。

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有研究表明，手指在水中起皱不仅是简单的物理吸水过程，还涉及自主神经系统的调节。当手指长时间浸泡在水中时，交感神经系统会触发血管收缩，减少手指下层皮肤的体积，使得皮肤的表层形成皱褶 。

虽然这种皱缩没有立刻对他的健康造成严重影响，但长时间浸泡可能会导致皮肤分解和感染风险。对于潜水员来说，他们经常暴露在含有各种细菌和真菌的海洋环境中，这增加了感染的风险。特别是在热带和亚热带水域，念珠菌感染和其他皮肤病菌的风险更高。

另外，长时间浸泡会导致末梢血管收缩，影响手指的血液循环。这可能导致手指麻木、青紫，甚至在极端情况下引发局部组织坏死。潜水员需要特别注意保暖，以防止血液循环问题，特别是在冷水潜水时 。

在深海的高压环境下，潜水员的皮肤和体内组织会受到额外的压力，这可能加剧长时间浸泡带来的问题。高压环境下水的渗透性增强，可能导致皮肤更快速地失去水分和脂质。

潜水员的手 图源：网络

虽然他的手在浸泡后严重皱缩，但没有出现长期的健康问题。不过从科学的角度来看，还是别把自己泡浴缸泡上10天，毕竟那只是个例。

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我们都知道，巧克力上的凹槽让我们可以轻松地掰成小块。这无疑是个非常贴心的设计，让我们在分享巧克力时不至于手忙脚乱。特别是当你想控制每次的食用量时，这些凹槽简直就是完美的分割线！

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但你可能不知道，巧克力的凹槽还对其功能性有重要影响 。在巧克力生产和运输的过程中，它们会受到各种各样的压力。如果巧克力是一个完整的大块，那很容易在运输中断裂。而有了这些凹槽，巧克力就能更好地分散压力，减少断裂和碎裂的风险。

在巧克力的制作过程中，凹槽也扮演了重要角色。当巧克力从液态冷却到固态时，凹槽可以帮助巧克力更均匀地冷却和凝固。这不仅缩短了冷却时间，还能让巧克力更均匀地固化，减少气泡和其他缺陷的形成。

所以说，巧克力上的凹槽不仅仅是为了方便我们掰开，还能增加结构强度、美观度、品牌识别和生产过程中的质量控制。

图源：daispring pens

这个小孔叫做“气孔”。它的主要作用是帮助调节钢笔内部和外部的气压。

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当你用钢笔写字时，墨水需要从笔的墨囊或墨水管通过笔尖流到纸上。如果没有气孔，墨水的流动会不稳定，有时会流得太快，导致墨水漏出；有时又会流得太慢，让书写变得断断续续。气孔通过平衡内部和外部的气压，确保墨水以适当的速度流出，让你的书写更加顺畅。

气孔还可以防止漏墨的现象。没有气孔时，钢笔内部的气压可能会升高，导致墨水被强行推出，出现漏墨的情况。有了气孔，钢笔内部的气压可以稳定下来，减少漏墨的可能性。

另外，气孔使得钢笔的墨水流动更加均匀，书写体验更加流畅。这对于书法和长时间书写尤为重要。均匀的墨水流动不仅使书写更为顺滑，还能使字体更加美观，减少因墨水流动不畅导致的书写问题。

由于气孔减轻了墨水对笔尖的压力，所以它还减少了笔尖的磨损和损坏，使钢笔能够更长时间地保持良好的书写状态。

封面来源：网络

参考资料：

"Stress Distribution in Grooved Chocolate Bars", 2022.

Guy German et al., "Mechanical, compositional, and microstructural changes caused by human skin maceration," Extreme Mechanics Letters, 2021.

Ellie Harrison, "What 10 Days Underwater Can Do to Your Hands," Outrageous Acts of Science, Science Channel, 2013.

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