唤醒社会责任心，提升食品安全信任感

近日，有关“煤制油罐车被曝光混装食用油”的舆情迅速发酵，引发了社会各界的广泛关注和热议。部分运送完煤制油等化工类液体的油罐车为节约成本，竟然在未经任何清洗的情况下，就直接装上食用大豆油继续运输。

油罐车混用又不清洗，残留物必会对食用油造成一定的污染，对人体都有可能造成健康损害。这种行为不仅严重违反了我国食品安全法的相关规定，更是对公众身体健康和生命安全的极端漠视和不负责任。

“行业里公开的秘密”，这几个字听起来多么刺耳！这表明，这种违法违规行为并非个例。这种公然挑战法律威严的行为，无疑是对社会秩序和公众权益的严重践踏。

食品安全是关乎民生的大事，任何敷衍塞责、渎职失职的行为都是对公众健康的极大威胁。我们不能容忍这种目无法纪、胆敢越过法律红线的行为。对于这些违法者，我们必须依法依规严惩不贷，切实维护食品安全的“高压线”。

彻查整改是基础。食品安全大于天，食品安全问题不容任何闪失。国务院食安办已组织多部门召开会议，成立联合调查组彻查食用油罐车运输问题。对违法企业和责任人将严惩不贷。同时，开展食用油风险隐患排查。调查结果将及时公布。

中储粮集团也在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上，从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。食品信任难得易失，只有于细微处全面审查，于根源处彻底整改，各环节勇于承担社会责任，严格监管筛查，才能维护食品安全红线。

举一反三是关键。在进行彻查和整改的同时，我们也需要更深入地思考，为什么会出现这类现象？目前我国在食用油运输方面，只有一部2014年实施的《食用植物油散装运输规范》，其中有规定“运输食用植物油应使用专用容器，不得使用非食用植物油罐车和容器运输”“在向运输容器中装油时，应采用独立（专用）的输油管道分别进行不同品种，不同等级油脂的灌装，避免混合掺杂”等。但此规定仅为推荐性的国标，对运输责任方约束力终究有限。因此，除了彻查问题、彻底整改外，我们还应以此为契机，进行举一反三、完善优化流程、加强预防把关，以避免类似问题再次发生。

能够引起全社会的高度重视，有利于食品行业的健康发展。全社会共同努力，加强监管、严惩违法，提升企业的社会责任心，才能守护人民群众“舌尖上的安全”，保障人民的身体健康和生命安全。

（关楚凡 田赟宗）

来源：中国日报网