黄石一幸福食堂开业次日被叫停，市场监管人员进店提供跟踪服务

极目新闻记者 梁传松

通讯员 熊一蓓

7月11日，极目新闻记者从湖北黄石市市场监督管理部门了解到，该市黄石港区亚光社区一幸福食堂仅开业一天时间，就因部分食品未贴标签和标识，同时该幸福食堂未办理食品经营许可证，被黄石港区市场监督管理局下达责令整改通知书。目前，该市场监督管理局相关工作人员已介入，并为幸福食堂提供全程跟踪指导服务。

责令整改通知书

“当时我们在日常巡查中发现这里开了一家幸福食堂，但却没查到该食堂办理相关手续。”黄石港区市场监督管理局黄石港市场管理所一负责人介绍。7月9日，该所工作人员发现亚光小区新开办了一家幸福食堂，但根据该所工作人员对辖区内餐饮经营许可资质的掌握情况，该幸福食堂暂未取得相关资质，辖区管理部门也未收到其相关的资质申请。面对这一安全隐患，该所工作人员上门做进一步了解。

原来，这家幸福食堂目前正在申请营业执照，7月9日刚刚开业，计划拿到营业执照后再申请食品经营许可证。

发现这些问题后，7月10日，该所工作人员对亚光社区幸福食堂负责人进行了教育，同时下达了责令改正通知书，并开展了申请办理食品经营许可证事前指导服务。在发现该幸福食堂部分食品未贴标签和标识后，工作人员为该食堂在从业人员健康管理、原材料采购储存、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等方面进行了详细的现场指导，并及时为该食堂提供技术帮扶，并承诺将跟踪进行服务。

市场监管人员进店提供服务

“2023年，黄石市将老年人自助餐服务纳入政府民生工程的‘十件实事’之中，市场监管部门对辖区开办的幸福食堂都提供了全程的跟踪指导服务。”黄石港区市场监督管理局一名负责人介绍，社区幸福食堂可以更好地解决社区老年人吃饭问题，是一件服务民生的大好事。一直以来，该局都在支持社区幸福食堂的建设工作。前期，该市场监督部门也协助了辖区王家里社区、南岳社区、凤凰山社区等幸福食堂的创建，提供了不少建议和帮助，使食堂开办少走弯路，节省了大量的成本和时间。

该负责人表示，此次发现亚光社区幸福食堂存在手续不全问题后，市场监管部门及时派工作人员上门指导，后期会持续跟踪亚光社区幸福食堂的办理进程，为辖区幸福食堂发展助力。

（来源：极目新闻）