剥开山竹发现“黄浆”，立马去退货，老板很无辜：不懂行的又来了

剥开山竹发现“黄浆”，立马去退货，老板很无辜：不懂行的又来了

吃过山竹的人都知道山竹内部的果肉长得非常奇怪，就像是一半儿白白净净的大蒜一样，果肉里边有时候有一个小小的果核，有的果肉里面就没有，但也不排除某一个果肉里面有存在一个大大的果核。但有时候也会发现山竹里边的果肉瓣数并不是一定的，有的里边只有5瓣，而有的里面则多达七瓣儿，少的话甚至3瓣的都有，经过好几次的研究之后才知道原来山住里边的果肉瓣数，跟外表皮底部小小的叶瓣儿有着很大的关系，下面有几瓣儿小叶片儿，那么里面就有几瓣果肉。

前两天在水果超市买了十几个山竹，拿回来想要吃的时候却发现，打开的山竹里边居然有“黄浆”，像是某种水果腐烂之后的腐肉一样，结果打开第2个的时候，里边也是出现了同样的情况，本以为自己买的这部分删除已经变质坏掉，所以赶紧将所有的山竹装好，拿到水果店里面要求老板退货，在说出来自己的退货原因之后，老板表示非常无奈：不懂行的又来了！

后来经过老板的耐心解释之后才知道，删除里边出现的这些黄色浆肉并不代表删除坏掉了，而这些黄色的部分是删除在保护自己的果肉所分泌出来的液体，简单的来说就是山竹如果在受到外界碰撞的时候，它的体内会产生一种液体，用来保护它的果肉不受损害，而山竹在到达我们手中的时候，要经过好几次的运输，磕磕碰碰是在所难免，所以部分删除里边就会分泌类似“黄浆”的不明液体，正常情况下，这种山竹的果肉仍然可以食用，只要将黄色的部分给取下来扔掉就可以了。

买回来的山竹果肉中，如果出现了大面积的黄色，或者是发现果肉已经变得软烂出水，味道也跟之前不一样，严重的情况下还会有发绿的现象，甚至还会出现发黑变质，那么这种删除是不能够吃了，如果果肉仍然非常白净，那就表示这次买来的山竹并没有太大的问题。

我们在挑选山竹的时候，一定要挑选比较新鲜的山竹，叶子发绿的山竹质量会更好，挑选山竹的时候一定要挑选外壳比较软的山竹，发硬的是外壳山竹证明是不新鲜的，山竹放置了很长时间了。想要吃到里面的果肉比较多的话，那么就要在挑选山竹的时候，注意下面的小叶瓣儿的多少，瓣儿数多的山竹，里边的果肉也会多出好几瓣儿。