甘肃
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为进一步规范辖区内食品经营单位的经营行为，全面压紧压实食品经营单位食品安全主体责任，强化食品安全源头管控。近日，马营镇市场监督管理所开展食品安全日常监督检查工作。
执法人员重点检查食品经营单位证照公示情况，索证索票情况，是否按规定建立并遵守进货查验记录制度，销售的食品是否在保质期内等。对于冷藏冷冻食品，检查其温度控制是否符合标准，有无存在反复解冻导致食品变质的现象。 在检查过程中，执法人员积极向广大食品经营者宣传食品安全相关法律法规知识，督促食品经营者切实履行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度，做到守法经营、诚信经营。
下一步，马营镇市场监督管理所将持续抓好食品安全工作，开展常态化督导，严防严管严控食品安全风险，守护好群众“舌尖上的安全”。
来源：马营镇市场监管所
图文：南雪琴 编辑：何亚鹏
审核：郭 玮审签：李 辉
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