苏轼最“土”的一首诗，藏着最高级的活法，温暖世人900年

元丰三年，苏轼被贬黄州，

戴罪之身，没有俸禄，

官场不顺，前途渺茫，

种种打击接踵而来。

就连曾经最爱吃得羊肉，

都变得高不可攀；

猪肉虽然价格低廉，

却难以下咽。

面对此等情景，

他大笔一挥，

写下了一生最“土”的一首诗：

《猪肉颂》

净洗铛，少著水，

柴头罨【yǎn】烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮，

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

苏轼随手写下的这首小诗，格律不通，语言平平，看不懂的人认为它大“俗”，能看懂的人认为它大“雅”。

01

人生一场：

品得了“羊肉”，吃得下“猪肉”

人生起起落落，真正乐观豁达的人，既能享受生活的精致，也能承受世间的无常。

即便生活抛弃了你，即便再狼狈不堪，也要把日子过得诗情画意。

在“乌台诗案”之前，苏轼吃的都是京城上好的羊肉，而猪肉则是连平民都不愿意食用。

正如苏轼在《猪肉颂》中写道：贵者不肯吃，贫者不解煮。

宋代宫廷规定：“饮食不贵异味，御厨止用羊肉。”

在当时，羊肉和猪肉无论是口感还是价格，都有着巨大的差别，这与苏轼的遭遇相同，从人人追捧，再到阶下囚。

面对这巨大的落差感，苏轼洒脱一笑，写下：

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

正如佛说：人生，能讲究，能将就。

有些人，在顺境时，接受命运的馈赠，讲究地拥抱生活；在逆境时，能够承受命运的打击，将就地度过人生，这样的人才是最值得敬佩的。

人生一场：品得了“羊肉”，也吃得下“猪肉”；能讲究，也能将就。

这样的人生才富有弹性，足够完整。

02

热爱生活不过四个字：活在当下

苏轼一生三起三落，贬谪与升迁，是他人生的交响乐。

在《中国诗词大会》上，康震老师这样总结苏轼：

苏轼所谓之美食家，并不仅仅在于说他能吃到精美并昂贵的食物，而是他用非常精致的态度来对待他倒霉的时候那些普通的食物，非常精致的态度来对待每一个普通的一餐，他也用这样精致的态度来对待自己，只有这样的人，才能真正把日子过好。

在苏轼的诗词中，美食随处可见：

写馓子：

纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。

写豆粥：

地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。

写野菜：

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

这便是苏轼，无论是在何等糟糕的境地，他都能用美食来缓解自己的心情。

生活以痛吻我，我却报之以歌。

与其说，苏轼是美食家，不如说他是哲学家。

他不失热情，随遇而安，每一次失意时，都能在食物中，找到温暖的力量，将所有痛苦消解，温暖而有希望地面对未来。

如何才算不辜负生活？有一个回答令人印象深刻，只有四个字，即：珍惜当下。

人生短短数十载，与其一味感怀过去，不如珍惜当下，幸福可期。

03

只要灵魂有热度：

不论身在何地，都是桃花源

元佑八年，苏轼被“讥刺先朝”的罪名贬往岭南。

在当时，岭南属于未开化地区，荒无人烟且条件恶劣，朝中好友都担心他的身体。

年过半百的苏轼一一谢过好友，随后毅然踏上前往岭南的路途，写下：

试问岭南应不好，

却道：此心安处是吾乡。

万事万物都在人的心里。

一个人真正的贫穷，是心无安处。

无论境遇如何，若能内心安定，不忧虑、不惶惑，便是生活佳境。

苏轼不论到哪里，都随遇而安，化失意为豁达：

因为“此心安处是吾乡”，不论是什么食物，苏轼都吃得津津有味；

因为“人间有味是清欢”，苦难在继续，生活也在继续。

当所有的不如意被食物消化，所有的失意都化为坦荡和豁达，于是，我们看到苏轼成了苏东坡，成为了那个让人温暖的永生的灵魂，安慰温暖着后来人。

周国平说：“人这一辈子，能安顿好自己的心，就是一种圆满。”

内心的成色决定了一个人的一生。

心里有志向的人，不会偏航，有原则的人，不会沉沦，知淡泊的人，不会苟且。

心有所安，纵是世间纷扰，亦能保有一份沉静。

再大的风浪也掀不起内心的波澜。

人生总无常，心安是归处。

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