杭州一社区推出中药奶茶，每周半天免费喝！还有这些选择

“苦哒哒”的中药和“甜腻腻”的奶茶结合在一起，会是怎样的新奇口感？近日，上城区望江街道社区卫生服务中心推出了免费的中药奶茶，让人既能过足嘴瘾，又健康养生。

社区里的中药奶茶火了！

不到两小时，一桶就见了底

7月8日，上城区望江街道社区卫生服务中心的中药奶茶上线，当天提供给大家品尝的是“五指毛桃奶茶”。

在这款奶茶上线之前，社区卫生服务中心已经冲调试喝过，相关负责人表示：“我们确定了每种茶料的用量后，再推给大家。”

这款奶茶没有调味剂，1升的水放进10个茶包，煮沸成浅黄色的茶汤，再倒入透明大罐里，随后倒入足量的鲜牛奶和少量糖，简单搅拌，中药奶茶就制作完毕了。

虽然制作简单，但奶茶的口感还是蛮有层次的。

从外观上看，“奶茶”保留了鲜奶的乳白色。虽然放了中药茶包，但喝下去第一口更偏向于茶叶的口感，又能感觉出丝丝的椰奶香。清爽的茶香和鲜牛奶的醇厚融合在一起，口感确实和外头的奶茶有一定区别。

中药奶茶一上线就很受欢迎。工作人员说，9点开启免费喝后，不到两小时一桶中药奶茶就见底了。

很多来尝鲜的居民评价：“这是一种很清新的味道，不会很腻。”“原本以为是苦口，或者有一股很强烈的味道，实际上药味和奶味结合得很好。”

与奶茶“联名”的中药材

有哪些来头？

中药奶茶口感不错，但真正让它与普通奶茶拉开差距的地方，还是在于这几味中药材。

工作人员介绍：“五指毛桃奶茶，适量饮用可以祛湿、健脾。药材包里用到了五指毛桃、薏苡仁、苦荞、茯苓、橘皮等多味药材。尤其是五指毛桃，很受广东地区人士的喜爱，很多人还拿它煲汤。从中医上来说，具有健脾利湿的功效。”

除此之外，卫生服务中心还将推出“五黑中药奶茶”和“决明子荷叶中药奶茶”，在口味和功效上各有不同。

五黑中药奶茶用的是黑豆、黑芝麻、黑米、黑桑葚、黑枸杞、鲜奶，有黑发、护发的功效；

决明子荷叶中药奶茶则挑选了决明子、山楂、荷叶、薏米、冬瓜等药材，尤其适合酷热的夏天，可以清热解暑。

为什么会想到

推出如此特别的中药奶茶？

“社区卫生服务中心每天人来人往的居民不少，原本我们准备的茶饮挺受大家欢迎。我们就想到，能不能从这里做点创新，也给居民们带去一种新奇的体验。”工作人员说。

中药奶茶的创新灵感，起初源于年轻人的口味喜好。令人欣喜的是，中老年人也蛮喜欢这个新鲜事物，喝了之后普遍都表示口感还不错，甚至还有父母专程带小孩过来品尝。

工作人员也表示，中药奶茶现制现煮，加上使用的是鲜牛奶，所以出于卫生和药效的考虑，不会长时间摆放。中药奶茶预计每周推一次，暂定为周一上午9点左右推出，到了中午就会撤掉换下。提醒：中药奶茶含鲜奶和糖，乳糖不耐受者、糖尿病患者慎饮哦。

不供应奶茶的时候，中心还有别的中药茶饮，如：桂圆红枣茶、柠檬水、乌梅汤、祛湿茶。想尝一口新奇的市民们，记得赶早。

上城14个街道的社区卫生服务中心全部设立了中药茶饮休息点，为市民游客和户外工作者提供免费的中药茶饮：

上城区14个中药茶饮休息点

湖滨街道社区卫生服务中心：东平巷4号

清波街道社区卫生服务中心：河坊街413号

小营街道社区卫生服务中心：民生路13号

望江街道社区卫生服务中心：映霞街160号

南星街道社区卫生服务中心：秋涛路56号

紫阳街道社区卫生服务中心：中山南路303号

闸弄口街道社区卫生服务中心：三里亭苑2区24号楼

凯旋街道社区卫生服务中心：景芳三区60幢

采荷街道社区卫生服务中心：双菱路16-18号

四季青街道社区卫生服务中心：江中路1号（凤起东路、钱潮路交叉口）

笕桥街道社区卫生服务中心：机场路230-1号

彭埠街道社区卫生服务中心：环站东路与元宝塘港交叉口

九堡街道社区卫生服务中心：杭海路1183-8号

丁兰街道社区卫生服务中心：环丁路618号

来源：杭州日报、上城发布

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