伏天吃羊肉是丰县人的老传统。7月14日,2024·丰县伏羊节开幕。
开幕式现场,前来参加活动的各位大厨纷纷亮出自己的绝活,一道道色香味俱佳的羊肉佳肴让市民们驻足欣赏、品尝。除了一些特色传统菜品,厨师带来的创新羊肉美食也让人眼前一亮。
“今年伏羊节开幕式选择在户外,给了大伙儿全民参与的一次机会,在现场,我们看到了很多熟悉的菜,也有一些创新菜之前没有见过,感觉很新颖,菜漂亮也好吃,让我感受到了伏羊美食文化的魅力。”市民李先生与记者分享道。
在诱人的香气和精美的菜肴中,活动逐渐推向高潮。专业评委们对每道菜品进行了细致的品评和打分。最终,丰县26家餐饮企业荣获丰县名菜名吃比赛金奖,并获得了“丰县地标美食”荣誉牌匾。
颁奖环节结束后,现场举行了伏羊节圣火传递仪式。
(来源:丰县人民政府网站)
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