广东
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秋葵被誉为“植物黄金”
也是最佳保健蔬菜之一
因其丰富的营养、爽脆的口感深受大众喜爱
今天分享一道秋葵烩蘑菇
秋葵碧绿脆爽、蘑菇软嫩顺滑
原汁原味、清爽可口
营养美味的一道家常菜
食材：秋葵、蘑菇、姜、蒜
调料：花生油、盐、白糖、蚝油、淀粉
秋葵去蒂斜刀切小段
蘑菇去蒂切薄片
蒜切成蒜末、姜切成姜丝备用
热锅热油放入姜丝、蒜末爆香
再倒入蘑菇翻炒
把蘑菇炒软后再放入秋葵炒匀
加1小勺盐、1勺蚝油、少许白糖调味
最后加少许水淀粉（淀粉+水勾芡）
大火收汁就可以出锅啦
鲜香美味的秋葵烩蘑菇就做好啦
秋葵清脆爽滑、蘑菇软嫩顺滑
清淡又清爽、美味又营养
简单易做又开胃下饭
大家不妨试试哦……
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