给板面改名，石家庄的省会城市“正名之战”

近日，石家庄有大动作，由市长亲自站台召开“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”，推广使用“石家庄牛肉板面”的品牌。这意味着，红遍网络的石家庄特色小吃“正宗安徽牛肉板面”，名号将逐渐淡出江湖。

就事论事，单从这条新闻来看，由地方政府出面给一碗板面正名，开启“去安徽化”进程，多少有点杀鸡用牛刀式的小题大做。况且，在社会上，由于石家庄特色小吃“正宗安徽牛肉板面”自带反差感，早已成为红遍网络声名赫赫的梗。如今，舍弃旧名，改用新名，虽然正本清源了，反倒可能会失去其记忆点。不过，如果把这次事件，联系到石家庄政府过去一段时间积极打造城市品牌的工作来看，这只是石家庄“正名之战”的一环，既不是开始，更不会是结束。

提起石家庄市这座城市，确实缺少存在感，无论省内还是省外。从省内的角度来看，首先石家庄缺少历史沉淀是先天短板。河北作为中华文明的发祥地之一，从不缺少历史名城。自清朝以来，河北省的省会城市几经辗转，最终敲定花落石家庄，本就带有几分时代运气的成分。这也造成，相比省内一种历史久远的地级市，作为近代新兴工业城市的石家庄，确实难以服膺众人。时至今日，关于石家庄和保定、唐山谁更适合做省会的争论，依旧不绝于耳。

其次是经济因素，在华北地区，京津二城是实至名归的大城市，其在河北各城的影响力，本就已经让石家庄这座省会城市相形见绌，偏偏省内经济第一城的交椅，还长久以来属于唐山，更是让石家庄的地位更降几分。在同其他省会城市的对比里，石家庄的处境也极为尴尬，在各省花式强省会的时代里，石家庄一直心有余而力不足。总之，种种因素下，造成了石家庄的实力与全国第六人口大省省会城市并不符合。由此，也衍生出一项极为特殊的安排——在省内官方报道上，但凡提及石家庄的时候，都要加“省会”二字作为前缀，极符合中国人传统里，命里缺什么名补什么的起名模式。

作为河北省的窗口城市，石家庄确实低调太久了，也曾是“这么近，那么美，周末到河北”宣传口号里并不突出的一员。以往，石家庄的省内的影响力，深受京津唐保的影响，如今在可预见的未来，如果石家庄继续低调，省会地位将进一步削弱，毕竟副省级的雄安已拔地而起。留给石家庄“正名”的历史窗口期，确实时间余额已经不是很多了。决定一座城市发展境遇的，不是在特定历史下需要做什么，而是这座城市确实做了什么。2023年7月的官宣打造摇滚之城，和如今的牛肉板面更名工作，其实一脉相承。本质上，都是要重振石家庄在全国的知名度，以此作为将这座城市做大做强工作的突破点。不得不说，从现实来看，石家庄近年的城市宣传工作，确实做出了令人耳目一新的感觉。

也许，再过一些年，“这么近，那么美，周末到天津”的城市文旅口号，挂在石家庄的大街小巷，也为未可知。不知道，到时候，又会有多少人还记得曾经有一碗面，叫做“正宗安徽牛肉板面”的更名，也是这个历史进程里的一环。