品牌读榜•行业篇⑩丨食品行业：金龙鱼蝉联第一，烟草品牌价值同比下降27%

由每日经济新闻与清华大学经济管理学院中国企业研究中心联合出品的《2024中国上市公司品牌价值蓝皮书》即将出版，其中，将发布品牌价值靠前的3000家中国上市公司品牌价值总榜及行业榜、区域榜。每经品牌价值研究院据此发布“2024中国上市公司品牌价值行业榜”，本期将集中解读“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜”。

经统计，中国食品行业上榜企业2024年合计品牌价值为4610.71亿元，上榜企业数量为81家，其中，金龙鱼（SZ300999）位居第一，品牌价值为1245.42亿元，蝉联第一。在三级行业中，无论是品牌价值，还是上榜企业数量，包装食品都位居第一。在区域分布中，上海的合计品牌价值和上榜企业数量均第一。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，当前推动食品品牌价值攀升的核心驱动力主要围绕三大维度展开：营收规模、利润水平以及资本市场的市值管理。同时，他还表示，尽管这些财务指标是衡量品牌价值的重要标尺，但更深层次的内核则在于供应链的完整度。

金龙鱼蝉联第一，共有6家企业品牌价值超百亿元

经统计，中国食品行业上榜企业2024年合计品牌价值为4610.71亿元，上榜企业数量为81家。根据品牌价值高低排序，可以得到“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜TOP20”（以下简称TOP20）。

在TOP20中，上榜企业品牌价值高的企业较少，仅有6家企业品牌价值超过100亿元。其中，金龙鱼（SZ300999）位居第一，品牌价值为1245.42亿元，蝉联第一；双汇发展（SZ000895）位居第二，品牌价值为561.26亿元；海天味业（SH603288）和中国飞鹤（HK06186）品牌价值超过200亿元；德康农牧（HK02419）和安琪酵母（SH600298）品牌价值均超过100亿元。其余上榜企业品牌价值均不超过百亿元。

烟草行业合计品牌价值同比下降27.32%

在2024清华行业标准中，食品行业的三级分类有3个，即包装食品、烟草和食品加工与分销。

在品牌价值方面，包装食品位居第一，合计品牌价值为4542.29亿元，同比增长9.44%，总量远超其余两个三级行业。值得注意的是，烟草行业合计品牌价值同比下降27.32%。

在上榜企业数量方面，包装食品依旧位居第一，上榜企业数量增至78家；食品加工与分销的上榜企业数量实现零的突破——有1家企业上榜。

上海合计品牌价值和上榜企业数量均第一

“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜”的上榜企业共来自22个省级区域。

从合计品牌价值来看，上海稳居第一，合计品牌价值增至1409.73亿元；河南和广东分别位居第二和第三，合计品牌价值分别为741.68亿元和441.96亿元。

从上榜企业数量来看，区域分布较为分散。其中，上海位居第一，共有9家企业上榜；湖南和广东并列第二，均有8家企业上榜。

食品企业品牌价值提升的内核在于供应链的完整度

对于食品企业如何实现品牌价值显著增长这一问题，朱丹蓬认为，当前推动食品品牌价值攀升的核心驱动力主要围绕三大维度展开：营收规模、利润水平以及资本市场的市值管理。

同时，在朱丹蓬看来，尽管这些财务指标是衡量品牌价值的重要标尺，但更深层次的内核则在于供应链的完整度。“一个完善的供应链体系不仅能够确保产品质量稳定可靠，还能在成本控制、市场响应速度等方面占据优势，为品牌价值的持续提升奠定坚实基础。”

他进一步表示，未来食品行业的发展趋势将更加注重供应链的构建与优化。同时，产品品质的保证、消费场景的创新、服务体系的完善和客户黏性的提升也将成为企业核心竞争力的重要组成部分。这些因素不仅影响着消费者对品牌的认知与偏好，还直接关系到企业在市场中的定位及品牌影响力的深化。

“我们一直在密切关注那些能够在整个产业链上展现出高度完整性的企业。”朱丹蓬说：“这些企业往往能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现品牌价值的持续增长。”