刚吃完农夫山泉的瓜，香港又爆一单食品安全事件！

前几天农夫山泉和香港消委会的大瓜，大家都知道吧？

简单来说，就是香港消委发现农夫山泉溴酸盐含量达到欧盟的最大限值！并列举了一系列溴酸盐的坏处！

来源：HK01

农夫山泉随即向香港消委会寄出了一封长长的律师信！详见：正面硬刚！农夫山泉VS香港消委会，你更支持谁？

原以为会有一场大战上演或是“不了了之”，谁知道，事情竟然很快有了结果！

出乎不少人意料，香港消委会选择了：道歉！

昨天早上，香港消委会发布声明，修正日前发布有关瓶装水的测试报告，将原本被列为“天然矿泉水”的农夫山泉，改列为“饮用天然水”类别，样本的溴酸盐检出量远低于相关的准则值，可以安全饮用。

另外，消委会并就样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

来源：HK01

并且，消委会对农夫山泉重新评分，该样本的整体表现由4.5星调整至5星！

农夫山泉一看香港消委会都道歉了，也见好就收，表示结果已收悉，会继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。

到这，农夫山泉与香港消委会的大瓜，也算是告一段落了。不过，相关新闻的评论区却久久不能平静...

原以为网友们会抓住香港消委会的疏漏，大批特批，质疑公信力，但小编转溜了一圈，发现：几乎清一色为香港消委会点赞！

来源：HK01

“我为农夫山泉的产品质量点赞，更为香港消委会的态度和行为点赞！一个为自身的产品质量和信誉做守护和抗争，一个为自身的工作疏忽而勇于担责和致歉，并迅速回应，反应出香港相关机构的客观与担当。”

“多谢香港有这次的检测，让我们知道某些品牌的水是什么分类。”

“产品商如此紧张消委会的测试报告，也说明香港消委会的公信力强而且遍及内地市场。”

“标准高一点没有错，食品安全大于天。”

无独有偶，近几天除了“农夫山泉”事件持续发酵外，还有一单也闹得沸沸扬扬，它就是：“廖孖记豆腐乳”。

来源：HK01

廖家是佐敦家喻户晓的老住户，他们的同名品牌”廖孖记“更是香港知名的百年老字号。自1905年创业以来，廖家便在佐敦这间小铺销售豆制品，目前已传至第四代。

周润发、李司琪、郑裕玲及堪舆学家苏民峰等也都经常光顾，香港旅发局之前也都为它做宣传！

来源：HK01

然而如今，打开旅发局关于这个品牌的宣传界面，已经是”404“界面。

而香港这边，有网友已经晒出了店铺图片：这家百年老店竟在一夜之间，关门停业了！

原来啊，廖孖记近日卷入了一起食品安全风波！

来源：有线新闻

7月4日，食环署食安中心公布：透过恒常食物监测计划，从西营盘一个零售点抽取“廖孖记腐乳”样本进行检测。结果显示，该样本每克含13万个蜡样芽孢杆菌。

而根据《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超过10万个蜡样芽孢杆菌即属不满意。

于是，食安中心呼吁市民停止食用受影响批次产品，又要求涉事商户将受影响批次产品停售及下架。

来源：东张

报告一出，事儿可不小，这家百年老店立刻名誉扫地。

负责人廖太表示：有顾客甚至拿已过期的货品来要求换货，电话亦响个不停！

不过，也有市民把握机会抢购市面上仅余的存货，Carousell（港版“闲鱼”）也有人放售产品，较市面贵接近一倍。

同一时间，出现“有人退货，有人抢货”神奇请情况。

负责人廖太认为报告有误，遂主动联络《东张西望》，希望讨回公道!

来源：星岛头条

她表示，本月3日有一名女职员前来，称在西营盘买了他们的货品，验出蜡样芽孢杆菌超标，以及食用日期不清晰，所以要到店铺再拿一瓶重新化验。

廖太表示当时检测报告仍未出炉，但食安中心却马上发布新闻稿，然而在本月8日，该名职员致电给她指样本化验结果只有1万，没有超出标准，食安中心却拒绝澄清。

不过，昨天，食安中心再次发布新闻稿却否认了这一说法！

食安中心声明：不会接受由零售点提供的指定样本进行检测，抽取样本方法是以顾客形式购买商品，食环署人员也不会向相关店铺透露身分。

来源：HK01

并且，食安中心曾经3次从廖孖记零售点抽取瓶装腐乳样本进行检测。

上月底时，中心从西营盘零售点抽取样本，结果显示该样本每克含13万个蜡样芽孢杆菌，结果属不满意。

中心其后加强监测，于本月初在佐敦零售点购买另一样本检测，结果显示该样本每克含1万个蜡样芽孢杆菌，属尚可而非满意水平，须再跟进。

本月中，食安再从佐敦零售点购入另一批次样本，结果显示该样本每克含130万个蜡样芽孢杆菌，属不满意。

所以，目前看来，两方说法均是不一。

来源：香港经济日报

昨日，廖孖记第四代传人廖晃业向香港媒体确认，店铺已结业，并已遣散员工，又表示下周一会在专家的陪同下召开记者会，向公众交代结业事宜及相关食安报告。

那么，此次事件，会否又像之前的农夫山泉VS香港消委会，是一起”乌龙“事件呢？

除此之外，也有网友表示：“香港这类老店越来越少了，腐乳我们中国人吃了几千年，为什么会突然间因为某条界线要这么做呢？

大家怎么看呢？评论区欢迎留言。