上海
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江南的夏天，
有一道鲜美的菜少不了！
今天，小嘉教大家
做一份毛豆六月黄，
一起来试试吧~
亲自动手~收获美味~
做法赶紧收藏起来
COME ON
丨毛豆六月黄
食材准备：
毛豆、六月黄、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、土豆淀粉
丨制作步骤
步骤一
做法：
①将六月黄对半切开。
②毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用。
步骤二
做法：
起油锅，把六月黄在油里炸至金黄色后捞出。
步骤三
做法：
接着加适量的清水，放入姜蒜炒匀，再放入毛豆籽和六月黄一起炒匀。
步骤四
做法：
加入适量的料酒、生抽、土豆淀粉和一点点砂糖，炒匀后再加点清水加盖煮一会，一道味美的毛豆六月黄就可以出锅啦！
你学会了吗？
一起来动手试试吧~
通讯员：黄楠
编辑：徐叶昕
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