官方通报古茗奶茶中疑有血痰

**官方通报古茗奶茶中疑有血痰事件**
近日，一起关于古茗奶茶中疑似含有“血痰”的投诉引发了社会广泛关注。

2024年7月21日，池州市贵池区市场监督管理局接到市民陈某的投诉电话，陈某通过12315平台反映，在饮用古茗奶茶时，发现杯中有红色漂浮物，捞出后疑似为“血痰”。接到投诉后，市场监管部门迅速行动，依据相关法律法规，对涉诉饮品店进行了全面调查。
市场监管部门通过现场检查发现，涉诉饮品店证照齐全，涉诉饮品“百香双重奏”的主要原料珍珠、椰果、百香果糖浆、青橘等均由总部统一配送，票证齐全，未见混有异物或感官性状异常，贮存条件符合要求。

冲泡用水为经过水净化设备处理后的直饮水，加工场所环境卫生清洁，符合规范。此外，店内所有从业人员均持有效健康合格证明，未见皮肤破损、出血情况。
为进一步查实情况，监管部门调取了店内监控录像，显示陈某网上订购的饮品由店员苏某从7月21日13时31分41秒开始加工制作，至13时39分46秒封口。

整个加工过程中，店内工作人员全程佩戴口罩、工帽，操作规范，未发现有咳嗽或其他可能污染饮品的行为。

同时，经询问外卖员姚某，其于13时30分接单，13时50分出单配送，14时05分送达陈某，陈某和外卖员均确认饮品包装封签完整无损。
针对陈某提供的疑似“血痰”样品，市场监管部门进行了深入调查。陈某自称在医院工作的同事王某某通过显微镜进行了初步检查，并拍摄了照片。

然而，王某某表示，仅通过简单观察并不确定吸管上黏连物为血液结痂且含有红细胞，手机拍摄的照片与显微镜下的实际情况存在显著差异。

此外，涉诉塑料吸管随后被陈某单位物业管理人员作为废弃物处理，导致无法进一步检验。

基于以上调查结果，池州市贵池区市场监督管理局依据国家市场监督管理总局《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十四条第一款之规定，认定无法确认陈某所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。食品安全是人民群众身体健康和生命安全的重要保障，市场监管部门表示，将继续以高度的责任感和严谨的态度，依法依规处置食品安全问题，切实保障人民群众的饮食安全。
此次事件虽然最终未能证实“血痰”的存在，但再次提醒了食品行业和消费者对于食品安全的重视。一方面，食品生产经营企业应进一步加强内部管理，确保原料采购、生产加工、人员健康等各个环节的规范操作；另一方面，消费者在遇到类似情况时，也应保持理性，及时向相关部门反映，通过正规渠道维护自身权益。同时，社会各方应共同努力，构建更加安全、健康的食品消费环境。