膳之源·膳美时:血管决定长寿与否!养护血管吃什么?

血管是人体内的“生命通道”, 输送血液到达身体各处。

人的心脏每天大约跳动10万次,按我国人均预期寿命78.3岁来算,一生要跳动近30亿次,它有节奏的把血液输送到全身。

但你知道吗?兢兢业业的血管也是有年龄的。让血管年龄小于我们的实际年龄,对健康长寿至关重要。

血管健康,人才长寿

19世纪法国名医卡萨尼斯,说过这样一句话:人与动脉同寿。这一方面是指人的寿命,血管淤堵会增加心梗、脑梗的风险,危害生命;

另一方面,血管衰老是人体衰老的驱动因素之一,是衰老的上游影响因素,它会导致器官功能逐渐衰退,让人体功能一天不如一天。

人想要对抗衰老、延长寿命,就要从对抗血管老化做起来。

膳之源·膳美时提醒大家:血管不是普通的“流水管道”,它在人体循环中起着重要的作用。切记:延缓血管老化,是健康长寿的基础。

健康血管特征

血液通过血管运行全身,保障身体各处的健康。但什么样的血管,才能确保血液一路畅通呢?健康血管最重要的两个特征:光滑、有弹性。

血管内壁光滑,血液流动就会没有阻碍; 血管有弹性,才能够均匀地给血液前行的动力。

老化血管特征

如果血管老化了会发生什么呢?首先是管壁硬化。

硬化的血管就像老化的皮筋,收缩的弹力就会减弱,给血管前进的推力就会减少,血液瘀滞为血栓形成创造了条件。这是血管衰老的一个典型表现。

另外就是血管堵塞。影响血管流畅流动的物质就是斑块。

随着人的年龄增长,血液里的脂质逐渐会趴在血管壁上,就像一个一个小土堆一样堵在路边,这样路就会越来越窄,走起来只能越来越堵。这就是所谓的动脉粥样硬化。

预防血管疾病食疗法

那怎么提前预防心血管疾病呢?膳之源·膳美时为您介绍7种显著的食养方法:

1、抗氧化

血管内皮细胞长期受血液冲击、血脂异常及氧化损伤等多重因素影响,易于受损。

其中,过度的氧化应激尤为关键,它可导致内皮细胞膜蛋白质和DNA的氧化损伤,进而引发细胞凋亡,使得血管壁易于沉积“有害物质”。

因此,维护血管健康的核心在于强化抗氧化防御。

为此,建议采取以下措施:首先,应避免吸烟、过量饮酒及熬夜等不良生活习惯,以减少氧自由基的产生;

其次,适当摄入富含抗氧化成分的营养物质,以保护血管健康,并降低“不良胆固醇”(尤其是低密度脂蛋白胆固醇)的水平,防止其侵入受损内皮,进而在血管内膜形成斑块。

抗氧化食物有西红柿、西瓜、葡萄柚、紫甘蓝、紫薯、黑米、蓝莓、桑葚、豆制品,小白菜、橘子、草莓、蛋黄、山核桃、黑芝麻、三文鱼、青花鱼等。

2、多食用药食同源食材

药食同源的药材在血管养护方面发挥重要作用。小麦纤维和麸皮富含膳食纤维,有助于减少肠道脂肪吸收。

蒲公英中的绿原酸具有降血脂效果。桑叶中的黄酮成分,如槲皮素、山奈酚和木犀草素,能抑制动脉粥样硬化和高血脂。

决明子不仅清肝明目,还通过其蒽醌类化合物(特别是橙黄决明素)降血脂和降血压。

山楂中的三萜酸成分如齐墩果酸和熊果酸,能降低极低密度脂蛋白。

莱菔子则以其水溶性生物碱为主要降血脂成分,并具有多种药理作用。薏苡仁中的多糖成分具有降血脂和降血糖的活性。这些药材在维护血管健康方面展现出显著潜力。

膳之源愫膳工坊代餐粉,甄选46种原生态谷物及药食同源食材,富含小麦纤维,蒲公英,山楂,莱菔子,薏苡仁等多种“刷油”食材。

0添加0蔗糖,被誉为高膳食纤维全营养粮,对于血管中多余血脂和栓毒具有显著“大扫除”作用,并荣膺调降血脂,调理通便,排毒养颜三大国家发明专利。

3、减少脂类摄入

血液中胆固醇和甘油三酯等脂质成分,特别是坏胆固醇与甘油三酯,易导致血管壁堆积物质,形成血管斑块。

除了遵循医嘱进行药物治疗外,日常生活中的饮食调整同样重要。

首先,应减少糖类和脂质的摄入,保持饮食清淡。

然而,许多人误以为仅通过减少肉类摄入即可达到清淡饮食,却忽视了烹调时油和糖的使用量。

因此,我们需强调,在饮食中不仅要关注食材的选择,还需严格控制烹调时的油脂和糖分的用量,以确保达到预防心血管疾病的目的。

4、多喝茶降胆固醇

专家指出,古代文献便有记载茶能去除油腻与人体脂肪。

现代医学研究进一步证实了茶中蕴含的茶多酚与茶黄素,具备显著降低胆固醇的功效,进而增强血管弹性。

一项临床试验明确显示,连续饮用含茶黄素饮品12周后,受试者的总胆固醇平均降低了11.3%,低密度脂蛋白胆固醇则平均下降了16.5%。

这一发现为茶的健康益处提供了强有力的科学依据。

5、摄入不饱和脂肪酸

对于血管保护,人们常对脂肪摄入存在误解。

事实上,脂肪分为“有益”与“有害”两类。其中,不饱和脂肪酸对心血管具有保护作用。

特别是EPA(二十碳五烯酸),它能有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平,同时提升高密度脂蛋白含量,进而减少“垃圾脂质”并增加保护性脂质。

此外,EPA还具备抗血小板聚集的作用,有助于预防动脉粥样硬化的发生与发展。另一熟悉的DHA(二十二碳六烯酸)同样有助于血脂调节。

富含不饱和脂肪的食物有鱼类,橄榄油,坚果和种子,植物油,大豆及豆制品,绿叶蔬菜,海藻类如海带紫菜,瘦肉,全谷物,黑豆红豆等豆类,以及脂肪鱼类如金枪鱼鲈鱼鳗鱼等。

6、摄入卵磷脂

卵磷脂,被誉为血管的“守护神”或“清道夫”,其卓越的调节功能在维护血液健康中扮演着关键角色。

它不仅能够平衡血液中的甘油三酯和胆固醇水平,保持血液环境的稳定与清洁,更能将血管壁上堆积的脂质进行乳化,化为微小颗粒,并助力这些颗粒顺畅地排出体外,从而有效预防血管堵塞和心血管疾病的发生。

富含卵磷脂的食物有鸡蛋、豆腐、燕麦、牛奶、鱼虾类、坚果类、香蕉等。

7、遵循CHH饮食法

膳之源·膳美时这里介绍CHH饮食法,它是专为中国心脏健康打造的,参考《中国居民膳食指南》和DASH模式,具有以下特点:

减少食用油,使用蒸煮等烹饪方式,降低5%-8%脂肪摄入。

增加瘦肉、豆类和乳制品,提高3.5%-5.5%蛋白质摄入。

优先选择全谷物,限制单糖,碳水化合物摄入增加0-5%。

多吃果蔬和全谷物,膳食纤维摄入由每日11g增至30g。

减盐使用低钠盐,钠摄入量由6000mg降至3000mg。

增加钾、镁摄入,钾摄入从1700mg增至3700mg,镁和钙也显著增加。

CHH饮食法显著降压,收缩压和舒张压分别下降10.0mmHg和3.8mmHg,降压效果堪比药物,长期坚持可减少心血管疾病、心衰和全因死亡风险。此饮食法适用于不同地区和菜系。

预防血管疾病其他方法

除饮食外,控制体重、戒烟限酒、增加运动,并定期检查血脂,从血管保养、血液净化和循环通畅三个维度维护血管健康,将助您畅享健康舒适生活。

膳之源甄选(江苏)健康科技有限公司作为深耕食疗行业数年的品牌,一直致力于通过营养与药食同源食品修复与改善人体亚健康慢性病问题,更多科学饮食/健康知识/项目加盟欢迎咨询!