面包夹着雪糕吃会是什么滋味?
状如糯米鸡的越南艾糍
红黄绿相间的马来西亚娘惹九层糕
内含乾坤的陈皮焗餐包
这些你又尝过吗?
美淇雪糕
越南艾糍
陈皮焗餐包
九层糕
7月27日
一场别开生面的味觉盛会——
东南亚美食展
在花都区图书馆负一层中庭举行
吸引了大批市民到场
共启一段舌尖上的文化美食之旅
此次东南亚美食展是花都区市民广场文汇花都侨文化艺术展第四场活动,由区侨联主办,区侨青会等单位承办,并得到了“禾味点”点心专门店、美淇雪糕食品公司、明医堂中医诊所等侨企的积极协办和赞助支持。
当天,在活动主办和承办单位的精心组织和准备下,11种别具风味的东南亚特色美食在桌面上一字摆开。印尼的伦巴、水晶糕、昂古糕香气四溢;马来西亚的娘惹九层糕、椰皇酥和越南的艾糍令人垂涎欲滴;创新手工点心餐包、葡挞、薄餐、雪糕更是让人食指大动。此外,还有非常适合暑天饮用的养生凉茶,为人们在炎炎夏日带来一丝清凉与健康。大人小孩大快朵颐,赞不绝口。他们当中,有的闻讯专程从家里赶来的,也有到区图书馆看书的市民。
区侨青会相关负责人曾志岩介绍
“在马来西亚,当地人都喜欢用面包夹着雪糕吃。我们今天准备了100支榴莲、香芋等多个味道的手工雪糕带到现场与大家分享,非常受欢迎,很快就全部派完了。”
食客李小姐说:
“挺好吃的,我吃的是榴梿芒果味,夏天吃很清爽,而且面包夹雪糕的吃法,我也是第一次尝试,觉得挺新奇特别的。”
这次美食盛宴是一次侨文化的交流与碰撞,通过以食会友,以味传情,让花都市民朋友足不出户,就能够品尝到地道的东南亚美食,感受异国他乡的独特饮食文化魅力,不仅进一步丰富了市民朋友们的精神文化生活,为花都区的文化建设与发展增添了新活力,促进了侨文化的交流和传播。
来源:花都区融媒体中心
图文:姚日文 蔡剑豪 通讯员 蔡雯
编辑:花三文
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