内蒙古
带芯片的餐盘、高效的机器人大厨、智能的称重台……这几天，在昆区黄河西路街道居家社区养老服务中心，一家颠覆传统、科技感十足的为老餐厅悄然走红，它以800多平米的宽敞空间，开启了智慧养老助餐新模式。
走进为老餐厅，每一处细节都透露着不凡。明厨亮灶的厨房里，两台机器人担当“大厨”掌勺，炒制出色香味俱全的佳肴，而传统厨师则化身为“指挥官”，轻触按钮，美味即刻呈现。琳琅满目的菜品，色彩斑斓，诱人食欲。自助餐式的就餐模式，让老人们享受到了五星级的用餐体验。更贴心的是，这里的餐盘称重系统鼓励按需取餐，既保证了营养均衡，又有效避免了食物浪费，而带有芯片的餐盘，则如同智能小助手，自动记录用餐数据，人脸识别技术让结账变得轻松快捷，最低6元即可享受丰盛一餐，真正实现了物美价廉。
据悉，这家智能为老餐厅是全区首家智能社区食堂。今年以来，昆区积极探索智慧养老助餐新模式，通过招商引资的方式，引入内蒙古万开现代农牧业发展有限公司承接运营社区为老餐厅，秉承餐食多样化、营养均衡化、价格实惠化、操作智能化的“四化”标准，健全的管理制度、规范的管理流程、科学的管理方法、稳定的供餐能力、公认的良好口碑，将黄河西路街道居家社区养老服务中心打造为包头南部区高端智能的老年助餐服务中心。自开业以来，已经迅速成为社区的热门打卡地，日均接待量高达400余人次，赢得了居民的广泛赞誉。
发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化国家战略的重要内容和重要民生工程，是增进民生福祉的重要举措。下一步，昆区将持续完善国有企业、品牌连锁企业、社会餐饮等优秀企业在老年助餐服务中的内容和形式，不断推陈出新，为老年人舌尖健康保驾护航。
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