因为这些美食，我特意去了趟新疆！

俗话说，民以食为天

各路吃货儿嘴们

不是正在吃

就是正在寻找美食的路上

穿越千山万水

来到那片神秘而诱人的土地——新疆！

不单是为了看风景

也不是为了体验民俗

纯粹就是为了——吃！

是的没错

你没听错，就是吃！

因为在新疆

美食多到让你眼花缭乱，口水直流！

Xinjiang cuisine

新疆的美食文化丰富多彩

融合了多个民族的特色

形成了西域美食独特的风味

新疆菜既具清真菜特性

又具有中国西北菜系

味重香浓的烹饪特点

深受各个地区人群的喜爱

赶紧来看看新疆有什么好吃的吧~

手抓饭

新疆的招牌菜

金黄的饭粒，配上鲜嫩的羊肉、

胡萝卜、洋葱等配料

每一口都是满满的幸福感

吃手抓饭的时候

一定要用手抓着吃

这样才能真正体验到它的美味

大盘鸡

鸡肉鲜嫩多汁

土豆软糯入味

再配上那特制的酱料和宽面条

简直是下饭神器！

面条都是手工制作

非常筋道，去新疆必吃

而且新疆的大盘鸡份量十足

保证让你吃得心满意足！

烤全羊

如果你是一个肉食爱好者

那么一定不能错过新疆的烤全羊！

烤全羊是维吾尔族的一大传统名肴

是当地高级宴席中不可缺少的菜

整只羊在炭火上慢慢烤制

外皮烤得酥脆金黄

肉质却保持鲜嫩多汁

切开一只烤全羊

香气扑鼻，让人垂涎欲滴！

烤包子

新疆的烤包子

不同于我们平时吃的蒸包子

它是用石锅烤制而成

采用羊肉为馅料

外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁

刚刚出炉的烤包子

再撒上一些孜然粉和辣椒粉

那味道简直无法言喻！

椒麻鸡

椒麻鸡是新疆的一种特色美食

它恰如其分的

体现了新疆民族人性格

狂野、热情、豪放

更包含了创始人对美食的理解和智慧

以生态土鸡为原料

选用几十种上等的名贵中药秘制而成

吃起来麻而不木，辣而不上火

皮脆嫩、肉筋道、清香四溢

拉条子

新疆的拉条子

也被称为拌面

是新疆人日常饮食中的主食之一

可以说去新疆没吃过拉条子

相当于白去了

面条筋道有弹性

搭配各种蔬菜和肉类

淋上特制的酱料

搅拌均匀后食用，味道鲜美无比

甜点篇

说了这么多咸味美食

怎么能少了新疆的甜点呢？

比如那香甜的玫瑰花馕

新疆人在招待客人时

他们会拿出各种各样的馕

还有鸡蛋糖霜馓子、奶皮酥、

核桃玛仁糖、软糯的奶皮子……

每一款甜点都让人回味无穷！

水果篇

新疆民谣说

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，

库尔勒的香梨人人夸，

叶城的石榴顶呱呱”

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”

瓜果品种繁多，质地优良

一年四季干果水果不绝于市

如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、

杏、桑葚、蟠桃、梨、阿月浑子、

核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等

欢迎你来新疆，实现水果自由！

来都来了

喀纳斯总得去一趟吧

去看那从头到尾的绿色丛林

去看上榜《国家地理》的最美湖泊

去禾木村

看一看图瓦人的原始村落

在清晨等待冉冉升起的朝阳

和那些触不可及的晨雾

到世界魔鬼城

和家人看一次日落

你会发现“长河落日圆”

所描绘的景色突然就在眼前

如果你没有在夏天到过天山天池

你就不会知道夏天的色彩浓烈如斯

如同美术老师打翻的颜料盘

毫不吝啬向游客展现各色绚丽风光

还要去到吐鲁番

去看看《西游记》里火焰山

打卡“孙悟空三借芭蕉扇”的故事

去体验一下这个地球上最热的地方

8月17日，小力带队

这个夏天

一起去新疆吧！

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