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黄梅人最喜欢的早餐,下船之后肯定是要去吃一次

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今天是2024年7月29号星期一,时间过得好快呀,不知不觉下船休假已经7天了。今天早上起得比较早,天气算是比较凉快,所以打算去外面跑步,沿着乡间的水泥路慢慢的地跑,最后居然坚持跑了十公里,用时差不多63分钟。之前在船上基本上没有锻炼,所以跑十公里感觉很吃力,不过还好坚持下来了。


跑步回到家发现爸妈都不在家,估计是趁着早上比较凉快去田地里面除草去了。我洗过澡换过衣服之后准备做早餐,不过觉得天气热在家里做早餐比较麻烦而且小孩子还不一定喜欢吃,于是骑上我的电动车前往县城吃早餐顺便帮家人打包一点早餐回来。

吃早餐在我们这边叫“过早”,不知道有多少地方也是这么叫的。虽然县城卖早餐的很多,但是感觉没有什么好吃的。下船之后的第一顿早餐是去吃的热干面,之后又吃了小笼包烧麦什么的,想了好久之后决定今天早上去吃牛肉拉面,正好前几天看到有一位网友评论说让我去吃牛肉拉面。

提到牛肉拉面,大家肯定首先想到的是兰州牛肉拉面,西北风味的兰州牛肉拉面基本上在全国各地都有。当然在我们县城也有卖的,但是就那么几家店,估计只占到了我们县城牛肉拉面店的十分之一不到。我们县城牛肉拉面店基本上都是做早餐的,所以黄梅人最喜欢吃的早餐就是牛肉拉面。而且有几家店生意非常好,每天早上都是爆满,去吃面的人都需要排队。

我选择的去吃的这家牛肉拉面店在我们县城算是老字号,光我记得的就至少有二十年以上的历史,我的一位表哥二十年前就是在这家店里面学的牛肉拉面。当时我的一位不到十岁的表妹听说我表哥在学牛肉拉面,还到处说我的表哥是在学拉牛,这个笑话到现在都还在我们家亲戚之间流传。

进入牛肉拉面店,首先要做的就是在柜台买票,这家店里面的牛肉拉面没有大小碗之分,只有牛肉拉面和素拉面之分,牛肉拉面8块钱一碗,素拉面6块钱一碗。可能是今天早上跑了十公里,感觉比较饿,所以直接来了一碗牛肉拉面和一碗素拉面,花了14块钱。因为买了两碗面,所以有两张票,有一张票没有标记,另外一张票有红色的标记,应该是区分牛肉拉面和素拉面,只不过不知道标记红色的票是牛肉拉面还是素拉面。


拿到票之后就去排队取面,有两个师傅一起拉面,虽然人比较多,但是速度还算是比较快的,两三分钟就到我了。不过在拿到面之后想找一个地方坐下来的时间比等着取面的时间还要久,可以看得出来这家店的生意非常好。


由于我有两碗面,所以端了一碗找到地方放好之后再去端另外的一碗,牛肉拉面和素拉面只差两块钱,可想而知牛肉根本就没有多少,好像就那么薄薄的四片。这家店的牛肉拉面和素拉面差价还有两块钱,去年去吃的有一家牛肉拉面店素拉面和牛肉拉面差价就一块钱,牛肉只有三片。


在我们县城,吃牛肉拉面不是为了吃牛肉,纯粹是为了吃这个现拉的面。就六个多月的时间,感觉牛肉拉面店都出现了改观,首先是碗由之前的瓦碗变成了现在的铁腕,其次就是以前吃拉面都配免费的豆浆,这次去吃配的是免费的绿豆汤。可惜我今天去吃面的时候时机不怎么对,一大桶绿豆汤都被喝完了,等到我面吃完了之后老板又抬出来一大桶绿豆汤,所以我没有喝到绿豆汤。图二里面红色桶里面放的一次性纸碗就是给吃面的人喝绿豆汤的,今天吃面的人很多,弄的我都不好意思拍照,只是简单地拍了几张照片而已。

两碗拉面吃下去,人吃得差不多撑了,下次估计一碗就够了,再好吃的东西也不能多吃。

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