《英伦牧歌》——古老农耕的诗意重现与悲情挽歌

来自英格兰湖区最美乡间

2021年度温赖特奖 获奖作品

就读牛津却毅然返乡耕地的诗意吟唱

六百年农耕家族据土谋生的悲情挽歌

对资本、技术发威耗竭土壤的切肤之痛

以亲历者视角探源环保及食品安全困局

告诉他们，告诉他们土地上发生了什么。总得有人告诉他们……

在我年轻的时候，到处都是报春花和仙翁花，瀑布旁岩石峭壁上的百里香上有蝴蝶。溪流中满是小鱼，池塘因为它们的存在而变得生机勃勃，船夫也泛舟其上……

也许我变得衰老愚钝了，但我真的很喜欢这些东西。可是你们却再也看不到这些美好了。这都是贪婪惹的祸。是贪婪。如果他们不改变现状，一切会变得更糟。所以要告诉他们。

这是《英伦牧歌》的作者詹姆斯·雷班克斯对世人发出的情出肺腑的呼告。他的家族世代耕种于英国北部湖区达六百年之久，他本人的经历也颇多“传奇”色彩。他从小跟随祖父学习种地，也是一个辛勤劳作的农民，却从未放弃学习。二十几岁考入牛津大学研修历史，毕业之后并未像老师们期望的那样“远离黄土，远走高飞”，而是毅然回到家乡，在农场安身立命。如今，他已成为拥有世界影响的农民、赫德维克羊育种专家、联合国教科文组织世界遗产中心的专家和优秀的作家。从 2015 年开始，他先后出版《牧羊人生》《赫德维克羊牧养图解》和《牧人眼中的古老原野》，作品译为十几种文字，行销全球。

《英伦牧歌》是雷班克斯的新作，荣获2021年英国自然与旅行写作至高奖——温赖特奖，并获评《星期日泰晤士报》2020年度最佳自然书籍，以及《每日电讯报》《金融时报》《新政治家》《独立报》《每日电讯报》《观察家报》《每日邮报》2020年最佳年度图书。这本书日前已由东方出版社正式引进至国内出版，引起了读者的广泛共鸣。

英格兰北部古老农耕

最后时光的诗意重现

雷班克斯以诗意的语言，唤醒了我们心中久违的田园梦。他笔下的刺猬，仿佛穿着维多利亚时代的裙子在地头飞奔；一块干爽的牛粪之中如同一个微型宇宙，藏着蛴螬的灰色宫殿和甲虫的宝石城堡；羊群踢踏驱赶的小黑蝶、眼蝶和褐蝶在草皮上翩翩起舞。这些细节，不仅展现了农耕生活的趣味，更传达了作者对这片土地深深的眷恋。在《英伦牧歌》中，每一寸土地都被赋予了生命，每一块石头都有其故事，每一缕风都承载着记忆。

谷底微似太古时代，牛群和野鹿常常在雾海中吃草，苍鹭展翅，往复掠飞，时而落上栖木，时而捕捉鱼儿和青蛙。

微风拂过，毛地黄摇曳生姿。娇俏的衣蛾跟蝴蝶或是棕色，或是橘色，或是白色，在花簇间往复穿梭。

若论成长环境，这方山谷堪称天赐乐土。孩子们可以在不失野趣的地上闲逛穿梭，可以在林间溪畔嬉戏游玩。

在本书中，英格兰北部的湖区如同一幅流淌着岁月痕迹的油画，静静地诉说着古老农耕的最后时光。

对于中国的农N代读者来说，《英伦牧歌》不仅仅是一本书，更是一扇窗，透过这扇窗，可以看到自己先辈们的生活足迹。书中的每一段描述，都能让我们想起那些在田间地头劳作的亲人，想起那些简单却充实的日子。这本书，就像是一座桥梁，连接着过去与现在，连接着异国与故乡，让我们在忙碌的生活中，找到一丝归属感，感受到来自土地的温暖与力量。

对资本、技术纠合发威

耗竭土壤的切肤之痛

然而，《英伦牧歌》并不仅仅是怀旧的抒情。雷班克斯还以一个农民的身份，发出了一场关于土地现状的深刻反思。他目睹了资本的贪婪、技术的盲目如何一步步侵蚀着这片古老的土地。在他看来，“现代农业”的推进，虽然带来了短暂的丰收，但却以牺牲自然生态为代价，导致了土壤的贫瘠和生物多样性的丧失。

抛弃了混作经营和轮作休耕，最终耗竭了土壤肥力，只能像嗜毒成瘾那般以化学肥料维系残局。万物赖以存活的土壤遭到破坏，规模更大、范围更广的连锁反应便接踵而至。

农场的野生动物日趋减少，最终消失，与此相关的负面新闻和科学研究成了电视和电台的播报常态。雨林被毁，江河污染，土壤退化，无数的田野肥力耗竭，了无生趣。新闻报道的字里行间尽是怒火。

书中，雷班克斯犀利地指出，追求利润最大化的农业模式，使得农民不得不陷入追逐更高产量的恶性循环，最终损害了自身和后代的利益。廉价食品的背后，是生态环境的崩溃和乡村景观的破坏。《英伦牧歌》是对这种现状的愤怒控诉，也是对未来出路的深刻思考。

以亲历者的视角

探源环保窘境与食品安全困局

《英伦牧歌》中更有对当代农业转型过程中所遭遇的严峻问题的深刻洞察。在书中，雷班克斯通过对化肥过度使用导致土地营养失衡，农药滥用造成生态链断裂，以及大规模养殖业对水资源的污染等具体案例的分析，让我们看到了“现代农业”背后的阴影。

更重要的是，雷班克斯深入探讨了这些环境问题如何直接影响到食品安全。他揭露了工业化生产模式下，食品质量的下降，以及消费者对食品来源透明度的缺失。这些问题不仅关乎消费者的健康，更牵涉整个社会的可持续发展。

抗生素原本用以救治患病的个别牲畜，可是，现在居然成了针对畜群的防疫手段，尤为可怕的是用来促进禽畜生长。

当年，我们的祖母会前往市场，从本地屠家或农户手中买只小鸡，而且会让对方明确说明养殖方式，可现在，我们买的鸡肉已经切块去骨，在塑料袋中封存完好，当然无从得知出于何人之手。这只小鸡如何养殖，如何宰杀，一概密不相示，像对待孩童那般瞒着我们。

《英伦牧歌》通过对生产细节的描绘，揭示了当今世界面临的环保窘境与食品安全困局的根源。雷班克斯告诉我们，要解决这些问题，不能仅仅依靠技术的进步或政策的调整，更重要的是要找回与土地的联系，重新认识和尊重自然的价值。只有这样，我们才能确保子孙后代还能享受到这片土地的馈赠。

雷班克斯的故事，不仅是英格兰北部的，也是全世界的，它触动了每一位读者的心弦。

正如美国作家菲利普•古雷维奇所说“这是一本非常了不起的书：生动、激昂、紧迫……雷班克斯一针见血地指出，如何耕种是关系到人类在这个星球上的艰难生存的问题。每一个种粮食的人，以及每一个吃粮食的人都应该读一读他的书。”

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出版日期：2024.6

ISBN：978-7-5207-3825-5

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作者简介

作者：

詹姆斯·雷班克斯，享誉世界的山区农民，联合国教科文组织世界遗产中心顾问，赫德维克羊育种专家，英国农学家。生于1974年，世居英格兰北部湖区已逾六百年之久。十五岁辍学务农却嗜读不厌，二十三岁考入牛津大学研修历史，毕业之后返乡耕地兼事写作，先后出版《牧羊人生》《赫德维克羊牧养图解》和《牧人眼中的古老原野》，作品屡屡获奖，行销全球。

译者：

仲泽，甘肃武威人，兰州文理学院教授，从事语言教学研究及翻译工作，形成“下品译辞，中品译意，上品译神“的独到观念。译有梭罗作品《瓦尔登湖》《四季之歌》(日记选)《夜色和月光》(散文选)，正在全译英国古典名著《罗马帝国衰亡史》(The History of the Decline and Fall of the Roman Empire)。《英伦牧歌》译本历经两年的翻译、沟通和打磨，辞风优雅信实，纡徐和缓，完整而传神地再现了英格兰北部湖区昔日的田园风貌，也吟唱了一曲情出肺腑的历史变迁之挽歌。

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内容简介

本书基于农耕实践，直面当今农业的严峻问题，以食品安全、环保窘境和农民遭际为思考焦点。全书既是祖孙三代耕田谋生的生动呈现，又是农业从传统到现代转型的忠实记录。作品略显感伤却笔致温润，身为农民，作者以诗意文字谈及现状，回顾往事，又展望未来，饱含深情而无矫饰姿态，说理透辟却无学究故习。一如其他名作，它意旨显豁却话题开放，对于人该如何诗意地生活，孩童又该如何健康地成长，作者也有富于教益的思考和探索。

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