汾阳市南广城村：“老年食堂”吃出幸福滋味

宽敞明亮的就餐环境，香气四溢的可口饭菜，温暖热情的工作人员……每天饭点，都是汾阳市石庄镇南广城村老年食堂最热闹的时候，老人们围坐在饭桌前边吃边聊天，共同享受幸福“食”光。

今年以来，汾阳市用心用情为民办实事，把开设老年食堂作为5件民生实事之一列入政府工作报告。石庄镇积极作为，在综合考虑了人口密度、老年人口分布、服务半径等因素后，将南广城村确定为老年食堂试点村。南广城村投资15万元，打造了可同时容纳40人就餐的老年食堂，为村内30多名70周岁以上的老年人提供早、中两餐就餐服务。这不仅有效解决村内高龄、独居、孤寡、失独、失能老年人日常用餐难的问题，同时也解决了老年人“自己在家做饭，一做就多，一吃就剩，倒剩饭怪可惜，吃剩饭又很烦”的忧虑。

肉沫豆腐、青椒肉丝、西红柿鸡蛋汤……中午时分，老年食堂里飘出阵阵饭菜香味，工作人员正热情招呼着老人们排队打饭。“孩子们都外出工作了，一个人在家买菜做饭挺麻烦，现在有了老年食堂，方便又实惠。”作为老年食堂的常客，村民王大爷对老年食堂的开办赞不绝口。物资采购员宋善宽告诉记者，食堂里的食材每天采购一次，白面都是在定点门市采购，村里还成立了蔬菜种植基地，也是老年食堂蔬菜的供给地之一。在饮食方面充分考虑老年人的饮食习惯，依据营养学理论，合理选择食材，科学荤素搭配，把美味与健康带给老人。

“老人的需求在哪里，我们就把服务做到哪里。”南广城村党支部书记王秉富说。在满足老人用餐需求的同时，老年食堂还进一步延伸服务功能，实现“餐桌”到“课桌”“舞台”的灵活转换。老人们除了能在老年食堂就餐，还可以聊天、打牌、下棋、唱曲，让老人们的生活更加丰富多彩。

一粥一饭，饱的是胃、暖的是心，提升的是幸福感。老年食堂不仅是便民助餐点，也是石庄镇用心用情用力办好民生实事的生动实践。该镇相关负责人表示，将继续探索农村敬老养老服务新模式，紧紧围绕“让老年人吃得上、吃得好、吃得久”的目标，推动老年助餐服务扩面提质，切实把这项惠及老年人的实事、好事办好，让老人们的“幸福餐”从舌尖暖到心田。记者 阮兴时

来源：吕梁日报