贵州
下了半个月的雨，接着便是骄阳似火，暑热天气吃不好睡不香，还没进三伏呢，大人孩子就瘦了一大圈！
许多人在夏季都会感到食欲不振、再丰盛的饭菜都没胃口，一天到晚只想吃冰棍喝饮料，“西瓜、空调、冰激凌”，是夏天离不开的三剑客。漫长的夏天这么过下来，身体不知不觉就吃出问题了。
其实，在食欲全无的盛夏，有一种便宜的食物，对身体特别好。它就是南方人冬天里离不开的醪糟，我们湖南也叫它“甜酒”。
醪糟作为一种发酵食品，不仅有增进食欲的作用，还能促进胃肠蠕动、改善消化功能，三伏天的饮食要注重清淡、多汤多水、凉爽的原则，对于夏季食欲不振的人来说，适当食用醪糟可以起到促进食欲的效果。其次，醪糟还有舒缓神经、安眠助眠、缓解疲劳的功效。因此，夏日炎炎，吃它是特别适合的。
给大家推荐这道好喝的红枣甜酒酿鸡蛋，汤汤水水甜滋滋的让人食欲大开，甜酒还有舒筋活血、祛风除湿的作用，痛经的女性适当喝甜酒，带走身体中的部分湿气，缓解在月经期腹痛的症状，还能让脸色变色白里透红有光泽。
这道好喝的甜品，放冰箱冷藏下风味更佳哟！体寒的人用它代替绿豆粥，冬病夏治疗效好！
【甜酒红枣鸡蛋羹】
甜酒酿两大勺 鸡蛋两个 红枣几颗 枸杞一把 红糖一勺
作法：
甜酒鸡蛋的作法特别简单，用来做早餐超省事，几分钟就能搞定。
首先，锅里倒入一碗水，烧开后，将甜酒倒进去，再次煮开 。
开锅后磕入鸡蛋，用锅铲迅速划散。（鸡蛋开锅后再打入锅中，迅速用锅铲或者筷子沿顺时针方向划散，鸡蛋就可以呈一条条的丝状，特别漂亮）
鸡蛋丝凝固后，加入红枣和枸杞，稍煮一分钟，加入红糖（如果怕上火，记得用冰糖代替红糖，改善手脚冰凉的症状，用红糖会更好。）
一边煮，一边慢慢搅拌，直到红糖溶化，稍微多煮一会热让红糖渗入汤羹中即可。
出锅，冬天趁热喝，喝完全身就会暖呼呼的，连手指头脚趾头都血液充盈起来，夏天可以放入冰箱冷藏几个小时，一口下去透心凉，全身上下都痛快！
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