从白菜铲地到坐地起价：揭秘那些不为人知的市场规则

小时候上学时，老师讲述的那段美国资本家倒牛奶的故事，至今仍萦绕在我的心头。那时候，我们被告知这是资本主义的残酷面。然而，随着岁月的流转和阅历的增长，我发现这其中蕴含着更为深刻的经济学原理。今天，我将通过一系列亲身经历的故事，带你走进消费市场的奇妙世界，探索那些看似平常却又充满智慧的生活规律。

01

先说说倒牛奶的秘密和我们的消费规律。

小时候上学的时候，老师给我们讲过，美国的资本家把牛奶白白倒了，都不给穷人喝。这个小故事可能是很多上了年纪的人都知道的吧。

过去是教育我们说资本主义不好，资本家可恶，但是我想的是，那个时候可能只是书本上这样写，并没有到现场去看。

后来参加工作以后，慢慢地感觉到了一些不对劲，再后来就是网上有专家公开说了这种现象背后的经济学原理。

也就是说那些牛奶有保质期，保质期快到了的时候，基本上就不能喝了，所以要倒掉。

这个跟我们大众所经常消费的快速消费品，尤其是食品饮料基本类同，比如说，如果你去超市里边买包装的食品，发现保质期快到了，你还会买吗？

这个具有行业特征。

当然，有一些很愿意抬杠的人会从另外一个角度去理解，他说物以稀为贵，东西多了，自然而然就便宜了。但是资本家为了多赚钱，就是把牛奶故意倒掉，维持它的价格。

这个说法貌似有道理，在实践中也可能大家观察到的并不多，不过现在在各种商业活动当中普遍出现的饥饿营销，大概跟这个说法有一点相同。

生活中有很多自然的经济学规律，很多人并不注意，往往会忽略掉。

我以前在老家上班的时候，经常去逛菜市场。但是回去以后买的东西经常被老婆唠叨，因为被缺斤短两懵了！后来我就买了一个很小的弹簧秤。再去买菜的时候，直接先把弹簧秤晃出来，然后这些商户看到我手里拿的弹簧秤，就不敢给我缺斤短两了。

有一次去买鸡蛋，我说买两斤鸡蛋，花了5块钱，我担心不够，也拿出了弹簧称去称，结果护住就笑了，说你这个男人过日子这么细心？鸡蛋都是8个一斤，我还能骗你？

8个一斤，我可没有听说过，结果我用弹簧可以称很准的，一点都没少。然后就跟那个卖鸡蛋的大姐聊了一下，他说大的鸡蛋7个，小的9个，但是90%都是8个一斤的，他说这个鸡蛋他已经卖了很多年了，都知道这个规律。所以后来我就知道了，鸡蛋是8个一斤，现在根本不怕在鸡蛋上吃亏了。

还有一次去买鸡蛋，发现贵了5毛钱 原来是2块5一斤，那一次去了以后变成了三块，我说怎么回事，贵了5毛钱啊。那位大姐说你在工厂上班，你肯定不知道啦。我们市的养鸡场生产的鸡蛋都是往外地走的，只要武汉的车过来拉鸡蛋，那么市场里面的鸡蛋肯定会贵5毛钱，过几天以后就会便宜了。

我虽然是学经济的，但是在学校没有那么多的现象观察，只有参加了工作以后，才逐渐观察出来一些经济现象，确实是有一定规律的。

我上班的时候骑自行车，有时候早上吃不了饭，到路上顺便吃一点。有一天路过一个街边店卖面包，我以前在那买过，但是那个早上我去买的时候，发现有很多学生在买，价格比平时基本上便宜了30%还不止。然后我一下子就买了5个带到班上。

有一天星期天逛街的时候又到他的店里边了，发现价格还跟往常的一样，就问那个服务员，怎么早上会便宜那么多呢？

服务员说，那个时候是做活动啊，早上很多学生路过这里，便宜了，不是买的人多吗？我才恍然大悟，这个定价学问可是大着呢！

02

有一年去合肥出差，休息的时候下来也是在街上逛，发现有一个卖枣的，其实也不是我们平常见到的大枣，而是像枸杞一样，但是比枸杞大得多，很有一点，现在卖那个阿拉伯的椰枣，但是那个时候不知道有椰枣，到现在我也不确定是不是椰枣。

我虽然是个男人，但是嘴巴有点碎，到了新的地方看见不一样的东西，都想买一点尝尝，所以就跟这个人谈好价格，他就给我称枣。好像这个东西当地人也没有人见过吧，一会儿时间就用上了好几个。这个说称两斤，那个说称三斤，结果这个人马上就把价格加了三块钱。我靠，我本来说好的价格，他一看人来了好几个都要他的找，马上就把价格加上去，我很生气，就说那我不要了，结果他连理我都不理我。我第1次才知道了什么叫坐地起价。

我走了以后，一路上我的心里愤愤不平，做生意的人都这么势利吗？我给你钱都不要，好了，我跟你谈好的价格，你给了我再卖给他们按新价格不就好了吗？

这个事后来有机会我跟一个做生意的朋友在聊这个事，他说这个有什么很正常的，你不买他买，反正他不愁卖，能多卖钱就好了，他这种买卖都是零客，卖谁不是卖，卖给你价格低，他还少赚三块钱呢！

这两天网上不是到处都在缠着甘肃那边卖西瓜坐地起价吗？结果今天视频又发出来，乘车的西瓜倒到山沟沟里面去了，没人要！这下好了吧？辛辛苦苦种了一季西瓜本想着能够赚一些钱，最后都倒到山沟里面去，那不是赔钱了吗？

结果有人说农民不会做生意，好不容易有外地的车来拉西瓜，都想多赚一点钱，谁知道人家不卖账啊。

通过这个是我想起来小时候我家卖柿子了。我们老家有很多清朝留下的柿子树，每年到秋天的时候满树黄澄澄的，熬是好看。

到成熟的季节，就会有一些平原的做生意的三轮车或者拖拉机，来我们老家这里收柿子。价格都是现场谈的，我老爸这个人比较聪明，反正是对方说什么价格，我爸就是稍微付一点就可以，如果对方不同意加价，我爸也卖。每年我家的柿子都能顺利的卖完，当然也要留下我们自己家需要吃的。

但有的农户就不行了！好像他觉得这个柿子一年就结一季，上树摘柿子还有风险，赚点钱很辛苦，太不容易了，所以在价格上就会软磨硬泡。结果搞得人家做生意的人不好意思就把价格加上去。

这个时候，拿到钱的人肯定很高兴啦，有的家庭就发现，他可以谈价，我也可以谈价，而且坚持不松懈。结果把人家拉柿子的人搞得很生气，结果人家一生意开着车到其他村去收购了。

反正我们村上每年总会有那一两家坚持价格，把试纸搂到自己家里边卖不出去。

所以，要说市场经济，在我们老家小时候都有了，完全是自由定价，双方协商一致的就会成交了，你嫌价格低，你可以不卖，我嫌价格高，我可以不买。

03

有一年在网上看到山东的蔬菜，大棚里边的白菜没人收，最后弄明白白不得已用铲子把每一棵白菜全部铲完了。

记者还去采访了，那个白菜那么好，为什么都要铲掉不卖掉呢？ 结果农民说价格太低了，赚的钱还不够工钱！

也就是说，如果他们把大白菜收好了，装上车拉到城里边去卖，卖完获得的收入还不够自己的工钱和油钱。

现在其实在各个行业都出现了这个问题，这就是市场经济的规律。

当然，我觉得这个里面学问大的很，但是我还思考不透。专家曾经说过面粉比面包贵，这一点我也不理解。

但是，针对这些现象，我觉得这个就太浪费资金和效率了。

也就是说没有任何计划的方式，农民都是盲目种养的，结果市场上的东西太多，价格便宜的不得了。最后干脆就不收它了，还省得再次往里面投入。

猪肉也是这个问题，以前养猪的多了，价格就便宜。一旦价格高了，大家发现有钱赚通通都去养猪，结果很快价格又下来了，最后是谁都赚不了钱。

这种完全的自由市场经济，我认为坏处还是很多的。因为市场里面的经营者有很多盲区、盲点，掌握不到准确的信息，到最后产出了物资结果成了浪费。

我在网上看到了有很多人在鼓吹什么公有制私有制。保护最近不是被禁言了吗？到底是有意为之，还是故意打擦边球呢？想必大家都心里有数吧。

上面谈到的一些生活里边的交易行为，难道不是自由市场经济吗？按照他们所想的，需要把全国的国有企业全部实施分掉，实行私有制，他们就满意了是吧？

毕竟这么多年，我们大家的消费基本上自己做不了主，都是靠他们所谓的知识引导。为了赚到钱，他们就需要把别人搞死。

活力28的洗衣粉难道不能洗衣服吗？干嘛非要灭了人家的品牌，换成你们自己的品牌呢？

河南周口的莲花味精不是搞得很好吗？我们吃了那么多年，也没有什么事，现在换成了鸡精，也就是那个鸟样，吃不出来什么特殊的味道，难道真的让我们延年益寿了吗？

04

商业会有很多套路，用套路两个字，可能不太文雅，高压的说法叫模式。

市面上流行一个小故事，我说给大家听一听，有一个人开了养鸡场，但是鸡卖不出去，结果有人就给他出主意，在旁边挖了个鱼塘。实际上里面没有鱼，但是他却大肆宣传，让人花钱来钓鱼，如果钓不上鱼的话，可以抱一只鸡走。

这不是骗人的吗？可惜哪些所谓的商业聪明人士还把这种当成案例在课堂上大肆特讲。

我还听到了另外一则小故事。说有个人开了个复印店，结果客流不行，老是赚不到钱，连续亏了几个月。结果有高人指点他，在旁边开一个公司，然后天天发招聘信息，然后面试的人来了，就让人家去复印身份证复印证书，复印简历。一下子把自己的复印店搞活了!

难道这不也是骗人的吗？结果仍然有人喜滋滋的说这个人太聪明了。如果赚钱都是靠这种歪脑筋的话，社会还有什么公平正义可言呢？

我早年认识一个郑州某一个大学的一个女讲师，好熟的。跟我讲过一个个人的经历，她说以前两口子老吵架，就是因为她一见到商场做活动，就去大肆购买。老公告诉他那是骗人的，但是她偏偏不听。

后来有一年不知道什么原因，他离职了去到了一个电器门市部 结果她说她傻眼了，才知道原来太幼稚了，上了很多次当！

她说电器门市部卖的电器质量再好也是在等客户上门，但是客户上了门以后，左看看右摸摸，就是不愿意买。

所以吧说商场不做活动，根本就生产不下去。每一次在门口搞的是锣鼓喧天，红旗招展其实就是为了吸引人的眼球 只要能够先吸引到人的眼球，后面的销售就好搞了，不来人买什么东西呢？

05

我上面说这些案例，其实都是我过去的亲身经历，商业活动你靠勤奋能够致富，可能性是不大的，都是靠聪明的头脑加上一些手段，才能够快速的赚到钱。你单靠自己勤奋努力，一天当作两天用，很少能够发家的。

说来话长了，写到了这里，我突然间又想起了一个行业。大家现在在抖音上自媒体上面不是经常看到有人讲课吗？所谓的教培训行业。其实这才是典型的忽悠大师，他们的课程动不动就是好几万，十几万甚至几十万，其实呢，他们讲的东西到底有没有用，我也不去。先否定它。如果有人觉得有用，那不是我太武断了吗？

有一年我经不住朋友的软磨硬泡，花了2500去一个酒店里边学习了三天两夜的课。我感觉对我的帮助不是很大。

因为我天天在工厂里面面临的都是生产线上的员工，不是这边有问题，就是那个产品供应不及时，你说我听了他的课，能帮助我解决这些细节问题吗？很简单，我的样品染色要返工好几次，你说听了他的课，能让我的返工率降低吗？

听了他的课以后，我就感觉到他们是讲的太宏观了，指导性是不够的，行业性的他们更讲不了。所以他们讲那些东西貌似有道理，实际上落地根本是不行的，他们靠的是气氛。一个酒店一层面积那么大，四周一圈靓男俊女，又是说唱又是跳舞。在工厂里的人怎么见过这种架势呢？一下子就像进了刘姥姥的大观园一样，被吸引住了，因为他们原来没有经历过。

晚上住到酒店的时候更好笑，他们在讲课的时候已经关注到哪个人听的认真，哪个人做笔记认真，他就是准客户，晚上几个人到人家的房间里面轮流采用车轮战，诱导人家去刷单。

我的一个客户也是有一天突然给我打电话，他说他被骗了!我说怎么被骗的呀？他说他被人家忽悠了几万块钱，跑到昆明听了几天课，坐高铁回广东的路上才突然回过神来！唉！有时候这么说呢，这些老板们经常交智商税，谁怪他们有钱呢？

我今天写这些亲身感受，只有一个目的，就是我们生活当中有很多规律性的东西，我们平时不注意。只要我们平时注意到这些现象，能够及时总结的话，还是可以学到很多书本上没有的东西的。

有的人特别信奉一些专家讲课 在线下不买课，跑到网络上面去买人家几百块钱的课，听来听去都是那个样子，对你自己的帮助也不大。当然我不是故意贬低他们，我也无意指导读者。

做自媒体吗？分享美好生活，分享知识，不借鉴，相互学习。我可不是在互联网上发牢骚的哦。

啰里啰嗦写了这么多，好几千字了，也许我写的对你没用，但是也许有用，既然你看到这里了，请麻烦用您的金手指给个赞吧。