每年3-9月,冻品行业都会进入销售淡季,市场需求走弱,销量一步步滑向低谷。但2024年,思念食品全新推出大虾仁水饺,以“吃好一点,花少一点”的产品初心,凭借高端食材与亲民价格创造了极致质价比,成功打造出反季爆款新品,迅速引爆全国市场。
近日,思念大虾仁水饺登陆新潮传媒,聚焦社区与商务场景,实现对目标消费人群的饱和覆盖与精准触达,将“思念大虾仁水饺,20只水饺,20只虾仁”的核心卖点快速植入用户记忆之中,建立起“大虾仁水饺=思念”心智关联,实现品牌认知度和好感度的提升。
思念大虾仁水饺上市即爆
击穿“价格底线”,创造超级质价比
“吃好一点,花少一点”不仅仅是思念大虾仁水饺的初衷,更是城市主流人群需求的真实写照。尼尔森IQ中国发布《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》调研显示,43%的受访者表示会严格把控整体花费金额,37%的受访者表示会寻求更优质、更低价的产品。
思念食品精准洞察消费者需求、推出思念大虾仁水饺,从原料选择、工艺设计到面皮口感,最大限度保证水饺的新鲜口感,以超级质价比吸引消费者“买买买”,创造了水饺市场当仁不让的新品大爆款。
原料选择与高端水饺不相上下。思念大虾仁水饺选用肉质饱满、晶莹透亮、口感更鲜美的南美白对虾。馅料含量≥52%,虾仁占馅料含量≥23%,无论是虾含量,还是馅含量,都与高端虾水饺比肩,以优质原料夯实品质基底。
产品设计精益求精。目前,思念大虾仁水饺共推出三种口味,即虾仁三鲜水饺、玉米虾仁水饺和鲜美虾仁水饺,并且与传统虾水饺肉香味重区隔来开,强调轻调味,突出虾本身的鲜味,并通过拌馅工艺技术突破,使馅料处理达到最优状态,保证虾的口感和感知。
改良面皮口感,更贴近现包水饺。思念大虾仁水饺面皮精选靠近麦芯部分制成的面粉,采用真空和面技术,特制碾压工艺,饺皮更加软筋,也更加贴近现包水饺的口感。可兼顾蒸、煮、煎等多个场景,满足消费者多样化烹制需求,可随时轻松搞定一餐。
思念大虾仁水饺的品质直接对标业内30元高端虾水饺,而价格却只有后者的一半,终端售价14.9元/袋,直接击穿“价格底线”,成为消费者中眼中的“质价比之王”,更精准切中行业空白价格带,找到新的增长机会。价格优势的背后体现的是思念食品的品牌实力,包括虾水饺工艺的成熟,企业以更低的运营成本和更高的运营效率带来的成本摊低。
在消费分级的商业语境下,质价比成为越来越多消费者的共识。思念食品持续推进创新,在产品上不断迭代,其推出的大虾仁水饺以差异化优势从激烈的同质化竞争中突围而出,逆势增长,成为2024鲜虾水饺品类中当仁不让的大爆品。
强势登陆百城电梯媒体
“跟着思念去巴黎”引爆全国
在营销策略上,思念食品构建了“线上+线下”全营销链路,形成“线上流量+线下品牌”的双轮驱动效应,让消费者随时随地都能“看见”思念大虾仁水饺。
在线上,思念食品推出了“跟着思念去巴黎”营销活动,邀请东京奥运会女子体操平衡木冠军管晨辰担任品牌大使,及“思念巴黎观赛团”的团长,实地去往巴黎观赛,与当地达人、游客联动,将大虾仁水饺的美味带到浪漫之都法国,借着巴黎奥运这个全球热点事件传播中华美食文化,与国人共享赛事沸腾时刻,为中国运动健儿加油。除此之外,思念大虾仁水饺还通过电商达播、O2O主推等,推动线上流量转化,提升产品销量。
而在线下,思念大虾仁水饺强势登陆百城电梯媒体,将“跟着思念去巴黎”活动延伸到线下,抢占奥运的营销节点,形成“线上+线下”联动曝光,引爆全国,强化品牌影响力。
作为线下中心化媒体,新潮电梯智能屏覆盖了城市主流消费人群每天必经的生活场景,包括社区家庭、商务写字楼等,精准覆盖目标受众,通过每天数百次高频次轮播,将思念大虾仁水饺“吃好一点,花少一点”的核心卖点快速植入消费者心智之中,与消费者产生高效深度的沟通,形成品牌记忆,锚定“速冻虾饺=思念大虾仁水饺”的品类联结,让思念大虾仁水饺成为品类代表性品牌,而当消费者有购买需求时,思念大虾仁水饺就成为他们的首选。
从更广阔的视角来看,“吃好一点,花少一点”不仅仅是思念大虾仁水饺的产品初衷,它其实反映了越来越多消费者的需求。思念食品立足于消费者需求,在产品创新方面不断深耕,通过推出思念大虾仁水饺进一步扩展产品矩阵;在营销升级方面,以电商+社媒+梯媒,实现线上与线下流量整合,以多渠道触达消费者,培育出更多的超级爆款,夯实冻速食品行业头部品牌地位。
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