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雪糕抽检大肠菌群不合格占比五成,企查查:冰淇淋企业深圳最多

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据消费者报消息,国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况,结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中大肠菌群不合格占比5成。根据企查查数据,2023年我国冰淇淋相关企业注册量结束连续3年的减少趋势,实现同比增加43%至6285家。

企查查数据显示,我国现存4.3万家冰淇淋相关企业。注册量方面,近十年我国冰淇淋相关企业每年注册量分布在4300家至8000家之间,其中2017年全年注册7974家,成为近十年注册量最大的一年,此后年度注册量波动式减少,2023年触底反弹,全年注册6285家,同比增加43.4%;企业存量分布上,广东省现存4273家冰淇淋相关企业,领跑全国,其中深圳现存1466家,在城市排名中断层第一;山东、湖南分别现存3453家、2914家冰淇淋相关企业,在区域分布中排名前三。

1.2023年注册量触底反弹至6285家

企查查数据显示,2014年至2017年,我国冰淇淋行业快速发展,注册量逐年增加,2017年全年新注册7974家冰淇淋相关企业;相比2014年同期增加80.7%;2019年至2022年,冰淇淋相关企业注册量逐年减少,2022年全年注册4384家相关企业,规模收缩至接近2014年同期水平;2023年相关企业注册量触底反弹,全年注册量同比增加43.4%至6285家。

2.从区域来看:广东最多

企查查数据显示,从企业存量来看,我国现存4.3万家冰淇淋相关企业。区域分布上,广东省现存企业数量最多,为4273家,其次是山东省现存3453家,湖南省现存2914家,排名前三,此后依次为四川、吉林、辽宁、河北等地,除前三地区外,前十其余地区相关企业存量分布在1700家至2700家之间。

3.从城市来看:深圳最多

企查查数据显示,城市分布上,深圳现存1466家冰淇淋相关企业,断层第一,长春现存1138家,排名第二,此后依次为成都、沈阳、喀什等地,除前二城市外,前十其余城市相关企业存量均不超过900家。

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